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7、吃吃吃(上) ...

  •   旅游的意义是什么?

      是见到不一样的风景,看到一些有趣的人,品尝到新奇却有好吃的东西。

      他们从第二天起床后便开启了狂吃海塞的模式。

      早上吃的是米粉汤,手工制作的米粉条吸饱了汤汁,仍旧很Q弹,不会一夹就断。再往里面丢一个半熟的荷包蛋,微微一戳,蛋黄就流出来。当然,仅仅有这些寻常的吃的还不够,姥姥还给他们特意准备了一份很猛的“佐料”。

      一个普通的碟子里面盛着十来只可疑生物,它们是带着微微焦香,但却富含高蛋白质的——木虫~~

      平时寄居在坚硬的木材里面,这些都是早上姥姥劈柴生火做饭的附产品。

      从哲学上说,所有烹饪的食物都不过是具尸体。

      苏燕燕尚抱了三分戒心,她咬着筷子:“这个,真的能吃吗?”

      张彤二话不说,夹了一只放进嘴里,咬的嘎嘣脆:“很香。你知不知道这玩意有多难得?有时一星期都见不着两。”

      言下之意竟是可遇不可求。

      宋致远和罗家辉犹豫着伸出了筷子,不久这两就在那边频频点头。许宁好奇心战胜了一切,闭着眼睛将它往嘴里送。咦?!那滋味怎么说呢?相见恨晚。
      这时室外阳光明媚,许宁忍不住在内心咏叹:“啊,真是一个美丽的清晨。"

      吃完饭后,便开始在山上疯跑。

      一开始他们还维持着学校假仙的做派。

      ”同学,请问你能不能帮我拧下瓶盖?这个我打不开啊。“

      ”嗯,好了,给你。“

      ”谢谢。不好意思,麻烦你了。“

      ”不客气。“

      ”我,我力气也很大。我还可以帮你背那个背包。“

      山路狭窄,一不留神就容易有状况,脚底一滑,也就顾不得圣人的教诲,学校的禁令,一把伸手把人给拉住了。虽然彼此面红耳赤了两三分钟,不一会儿也就释然了。熟了一点之后,就进入了哥们模式。

      张彤拍了下宋致远的肩膀:”嘿,帮我拧下瓶盖。“

      宋致远二话不说就拧开了瓶盖。

      ”谢了。顺便再帮下许宁,她手跟鸡爪似的,没几两力气。每天还要载她回家,哎呦,那个沉哎。“

      “好啊,让你编排我。尝尝我的铁砂掌。”许宁追着张彤打,”看你往哪里逃。“

      她们两人便在山上追逐起来,张彤笑着躲在了宋致远背后,原本许宁还张牙舞爪着呢,在宋致远跟前就安静下来了,半晌才说:”晚上再和你算账。“

      宋致远话不多,做事却挺靠谱。

      苏燕燕正在那边用手扇风,她故意掂了一下背包的重量:“这背包是有些沉了。”

      罗家辉像是机器人忽然得了什么指令一样,一跃跃到苏燕燕面前,他呆站了许久,却是吭哧吭哧半天说不出话来。

      “啥事?”苏燕燕有点不耐烦。

      张彤立刻帮腔:“他刚说他力气很大,可以帮您背背包。”

      “哦。”背包里面装了不少矿泉水和可乐,份量确实不轻,苏燕燕将它交给罗家辉,她往前走了两步,才回头对他笑道,“谢谢了。”

      罗家辉挠着耳朵傻乐了半天,半晌才回道:“不客气。”

      这种慢三拍,呆头呆脑的模样终于让苏燕燕笑出了声。

      “看,那是覆盆子。”覆盆子在D城并不是稀罕物,它在水沟旁边就能长得极旺盛。无聊的大人经常吓唬小孩子,大约是担心孩子太小,会随便采一些有毒的果子吃,便把覆盆子这么美貌的果子描绘得异常诡异恐怖:“这个,被蛇舔过。”

      那时整个大队都不富裕,大约是因为食物的匮乏,孩子们满世界张罗零食,这招基本上没什么用。这覆盆子酸酸甜甜的,颜色又红艳得可爱,是他们几个幼年时难忘的“零食”之一。

      “小心刺。”

      “没事儿。”

      罗家辉身上有使不完的劲,他身上背着背包,步子却迈得极大,一路跑在前头,身先士卒地拨开那些长着荆棘的枝条。背书对于罗家辉算得上是苦差事,他每次读一读,就想睡觉,没想到做活计时却格外灵活,算得上是心灵手巧。

      “你们站着不要动,我们两个来就好。”

      野生的覆盆子植株不高,宋致远和罗家辉所到之处,寸果不留。最后手上实在拿不下了,就用衣服兜着。

      在山泉水里洗了洗,不到十分钟就结束了战斗。

      他们又将目光转移到了桑葚。村里有几株野生的桑树,经年已久,植株茂盛,张彤几个对着枝上的累累硕果只能是望洋兴叹。

      罗家辉倒是跃跃欲试,但却遭到了众人的嫌弃。

      “你上不去的。”张彤上下打量了他一眼,“真的。那娇弱的树枝,恐怕承受不住您伟岸的身躯。”

      “主要担心你爬上去会有些危险。你这么……”许宁斟酌了一下措词,“额,这么壮,有些树枝承载能力可能不够……”

      “哦。”罗家辉有点怏怏的。

      ”我可以上去。“宋致远说。

      只见他挽了挽袖管,便抱着树干噌噌噌地往上爬,看起来像只灵活的猴子。

      乖乖,这家伙远非文弱书生可比,他身手矫健,善于攀爬,令人刮目相看。

      至少,苏燕燕那双眼睛再也没从他身上挪开了。

      宋致远从树上下来的时候,苏燕燕第一时间递上了纸巾:”哇,你好厉害,我从小就最喜欢吃这桑甚了。谢谢你。“

      ”喔……不客气。“宋致远招呼其他人,”我摘了好多,大家一块过来吃。“

      苏燕燕本想将洗好的桑葚第一时间捧给宋致远,却被张彤给截留了。张彤倒是真爱此物,当下开始大啖起来。

      ”哎……“苏燕燕有些着急,却又拿不出什么冠冕堂皇的理由,只好在那边跺脚。

      ”嗯?“张彤抬头,一脸无辜地看着她,”你吃啊,这个也不错吃的。“

      罗家辉听到声音,急急忙忙问:”怎么了怎么了?“

      苏燕燕扭身就走:”没你的事儿。“

      许宁坐在一块大石头上,六月的太阳还是很毒的,她用手遮着太阳。张彤蹑手蹑脚地来到她身后,出其不意地拍了许宁肩膀一下。

      许宁立刻回头,张彤忽然伸长了舌头,冲着她大做鬼脸。关键是这位大小姐刚刚吃了那么多的桑甚,舌头已经染得黑不溜秋,看起来倒是有点像电视剧里面身中剧毒的女侠。

      许宁闪电般出手,扣住了张彤的脉门,三指搭在她手腕处,装模作样道:“君有疾在腠理,不治将恐深。”

      这是初中语文《扁鹊见蔡桓公》的一段对话。张彤不愧是许宁的好闺蜜,该配合你的演出时哪能视而不见?张彤立刻像古人那样一甩手,昂着头道:“寡人无疾。”

      说完,两人互搂着肩膀笑做一团。宋致远一个忍不住也笑出了声。

      “笑什么?”

      “你笑什么?”

      两人异口同声地问。

      ”没什么,没什么。“宋致远摆手道。

      ”坦白交代。“

      “说了你们可不准生气。”

      张彤大度地摆手:“不生气。”许宁也跟着点头。

      “我觉得你们两个特别合拍,特别逗。”宋致远比划了一下许宁,“你,白无常。”忽而指尖一指张彤,“你,黑无常,合称黑白无常。”

      许宁脑子里闪过电视剧中两个鬼一黑一白一跳一跳的模样,这也太丑了吧。许宁有些不乐意:“喂……”她平时倒是倒能说的,这回倒是词穷了。

      张彤怒:“什么鬼?!”说完追上去便要打他。

      宋致远身高腿长,步子迈得快,张彤怎么也追不上。宋致远犹有余力回头:“误会了,误会了,我只是说你们的肤色,刚是词不达意。”

      “说肤色也不行。”十六岁的女孩子已经开始爱美了,张彤最讨厌别人说她是“黑肉底”,宋致远是误捅马蜂窝而不自知。张彤已经跑不动了,站在原地直喘气,“我……我皮肤哪有那么黑?”

      宋致远赶紧改口:“没有没有,刚才是我眼拙,说错了。”

      还是苏燕燕过来解围:“他这是辞不达意,属于无心之失,已经知道错了,你就看在他刚才爬上爬下,为我们摘桑葚的份上原谅他吧。我们的彤彤大人大量,就不要计较了嘛。”

      宋致远在那边猛点头:“我收回刚才的话。”

      “嗯,好吧。”

      罗家辉慢慢踱到宋致远身边,悄声道:“哇,辣妹子,惹不起,惹不起。”

      山上的野生杨梅不少,许宁一向不爱吃酸的水果,本来已经打定主意一口都不吃的,但看到杨梅的那一刹那,还是条件反射般地分泌出了口水。

      望梅止渴,古人诚我不欺。

      张彤在这方面并不挑剔,她特意在许宁面前大嚼特嚼,眨眼间已经吃下了两三颗,而且面不改色,一副很享受美味的模样。

      “许宁,我告诉你,这个真的一点都不酸,可甜了!”

      许宁将信将疑:“真不酸?”

      “真的一点都不酸。”张彤纯心恶作剧,为了加大可信度她又往嘴里扔了一个杨梅,“不信你问问他们。”

      罗家辉立刻道:“是。”这位大小姐无论说什么,罗家辉都会说是是是。

      张彤瞪了宋致远一眼,宋致远不咸不淡地接了一句:“嗯,这个嘛,因人而异,我自己觉得还好。”

      张彤极是热心:“你看这种颜色深一点的,就是比较成熟的。”

      在她的蛊惑下,许宁拈起了一个,牙齿刚咬下去,她的脸立刻夸张地皱了起来。

      酸,真TMD酸。

      张彤笑着拍手,许宁瞪了她一眼,张彤摊摊手:“宋致远说的,这种事情嘛因人而异,我没有说谎啊,是真的觉得这点酸不是个事儿。”

      宋致远憋着笑:“独乐乐不如众乐乐,这样大家也算是同甘共苦吧。”

      许宁恨恨:“没有甘,只有酸。”

      张彤已经尽释前嫌,悄悄给宋致元竖大拇指:“方才好文采,语文考试肯定第一。”

      宋致远朝她抱了抱拳,意思客气客气。

      一路上他们几个吵吵闹闹,吃吃喝喝,遇到可心意的野果,便摘下来尝一尝,行程真是丰富得不得了。

      回到姥姥家时已经接近晌午,姥姥已经在灶边忙活了小半天了,硕大的八仙桌上面已经摆上了好几盆菜,上面都用一个铜盆倒扣着,防止菜放凉了。

      “姥姥,我们回来了。”

      “去山上啦?桑葚和杨梅吃过没有啦?树高,你们得当心”

      “吃了。还带了一些回来。”

      “把它放在水缸里面镇一镇。”泉水很凉,把杨梅湃在里面,一样会有放在冰箱冷藏的效果。“还好现在学生伢子还没放假,不然它们早就没咯。”

      张彤乐呵呵地去洗手,她将铜盆一一揭开,才发现姥姥今天帮他们准备好几道大菜。一大碗红烧肉,早上村口有人杀猪,姥姥天不亮就过去了。张彤见过村里头的杀猪盛况。在村子里面,杀猪是那户人家的大事。农村人家,几乎家家户户都养好几只猪。等猪长到了一百多斤的时候,就会和杀猪师傅约定个日子。那天起得绝早,两三点的时候就烧好了一大桶热水,老练的师傅往往只要一刀就能送猪兄上西天,猪血哗的一下子喷出来,底下早早放了一个大木桶,这是用来盛猪血的。主人家往往会预留部分猪肉打打牙祭,剩下的便都运到城关去卖。

      今天杀的这头猪,足足有一百六十多斤,姥姥又去得早,买回来的五花肉肥瘦程度刚刚好。这是姥姥的一道拿手菜,炒糖色时上色极佳,红烧肉色泽鲜亮,肉质肥而不腻,口感微甜。

      一道清蒸草鱼。草鱼是水库里面放养的,水库的水质绝佳,这里面放养的鱼绝不会有土腥气,清蒸的时候只要加葱姜段就可以了。

      “姥姥,要吃炒菜。”

      一道清炒地瓜叶。姥姥准备的都是荤菜,这道菜是应张彤的要求而加上去的。姥姥自有一番道理:“蔬菜?有红菇啊,红菇就是蔬菜。”

      这些地瓜叶是张彤临时到地里拔的。地瓜埋在土里,浇水施肥后就会长出繁茂的地瓜藤。母藤的长的叶子比较嫩,可以用来炒菜。

      汤,是一大锅的红菇炖鸡汤。这里的鸡,都是散养的,平时放任它们在山坡上啄虫子吃,到傍晚的时候吆喝一声,它们也不会迷路,乖乖地圈进鸡笼里面。和饲料鸡相比,它的肉质更鲜嫩,妇人坐月子时大多也吃的是农村鸡。早上姥姥便把最肥的一只公鸡给宰了,放在锅里面炖半天了。这野生红菇真真是稀罕物,长在深山老林里面,味道不是一般的鲜甜可口,营养价值又极高,一到城关便被一抢而空。姥姥经常在深山里面进进出出的,但一个夏天统共也不过晒出一两斤,这已经算是运气极好的了。这回炖汤,姥姥毫不吝惜地撒了一大把进去,直把这锅鸡汤调得无与伦比的鲜美。

      姥姥还在灶底忙碌,许宁他们几个已经洗完手,拾掇好了,就等着姥姥过来便开饭。

      姥姥端着最后一道菜过来:“不用等我,你们先吃。”

      “张奶奶,您辛苦了。”

      “不辛苦不辛苦。乡下只有这些土物,也不知道你们吃得惯不惯?”

      “已经很丰盛了。您不用特意帮我们张罗的。”

      “要的要的,你们是彤丫头的同学,以后可要多照顾她啊。”

      “照顾?那可不敢。”辣妹子,怕怕怕。

      宋致远在桌子底下踢了罗家辉一脚:“同学之间互相照顾是应该的,不过都是她照顾我们居多,今天早上还带我们去了很多个地方。”

      姥姥听了很开心:“好的,好的。这附近还有一些好玩的地方,让她带你们去转转。”

      姥姥刚坐下,她和宋致远投契得很,一下子哈拉个没完没了。张彤有些等得有些不耐烦了,刚抄起一双筷子,打算直奔红烧肉而去,姥姥已经用筷子敲了一下她的手背:“没礼貌,得让客人先动筷。以前的女娃娃,都是不能上桌的。”

      张彤气得差点把筷子给扔了:“不能上桌?为什么啊?”啥破烂规矩啊,书上从来就没有这种说法。

      “都是以前的事了。”姥姥见张彤真的生气了,便替她夹了一块肉放在她的碗里,“以前的老黄历咯,不提了不提了。”

      苏燕燕原本坐在许宁旁边,一听到这话眼眶忽然红了一下,而后便惜字如金起来。

      许宁察觉到了她的异状,悄声问:“怎么了?”

      苏燕燕摇摇头:“没什么。”

      姥姥总是劝大家多吃,经常不由分说就夹一大块的红烧肉或者鱼肉给你,笑咪咪地看着你将碗里的东西消灭掉,她自己却是少吃。

      许宁说:“姥姥,你自己也多吃。”

      “哎,乖,乖。姥姥牙口不好,你们吃。”其实姥姥压根就没蛀牙,她只是节俭惯了。年轻的时候这边宴客女人从不上桌,她们忙活半天,只会在灶边将就吃上几口。这观念根深蒂固,扭都扭不过来。

      张彤夹了一大块鱼肉,把里面的鱼刺小心地剔除了:“您吃鱼。”

      姥姥又将鱼肉夹回去给了张彤:“你还在念书,你要多吃。”

      两人互相来回了几次,张彤使出杀手锏:“姥姥您不吃,我也不吃了。”这才逼得姥姥多吃几口。

      吃完饭,宋致远和罗家辉帮忙收拾碗筷,张彤去洗碗。姥姥家里没有洗洁精,只是烧上一大锅热水,里面兑上一点苏打粉,一样能把碗筷洗得很干净。

      姥姥是闲不住的人,她一个人在家,喂了两三头猪,养了一大群的鸡,地里的庄稼也没少伺弄。他们请她歇着,她坐了不到五分钟,便开始准备饭后的水果。那些桑葚和杨梅都是极好的,去年掏出来晒干的南瓜籽拿出来烘炒几下,拿来用做零食也不赖。

      就在所有人都在忙碌的时候,许宁发现苏燕燕不见了。
note 作者有话说
第7章 吃吃吃(上)

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