《岁岁融》酱香稻

32、秋月赚钱

　　秋月带着狗娃去了桃园，李老头两口子正在园子里忙活，见了秋月忙迎出来。
　　篮子里是秋月用压岁钱买的糖粉，她今天要试一试做杏脯，正好凑在杏子七八分熟的时候。

　　七成熟的杏子洗干净控水，把核去掉，杏一切两半，用老李头家的大铁锅放少量水、两包糖粉大火熬滚，李婆子在一旁心疼的直咧嘴，糖水滚开放入杏，煮一刻钟左右，看一下水份，水少了就加点水，只要不干锅就不加水，轻轻搅拌一下，不搅散杏肉，再加入一包糖粉，继续煮一会儿，打开锅盖泡两三个时辰。

　　老李头两口子住中窑，东屋给儿子住，西屋放杂货，每孔窑里都有个火炕，秋月把西屋里的火炕打扫出来，铺上干玉米叶，把炕上烧热，摸摸炕的温度可以了就将杏捞出控水，摆放在炕上，烤一个时辰定了型再翻个。

　　秋月在李家吃了晚饭才走，叮嘱老李头晚上的火不能停，一边干了要记着翻个，她明天早上再来看。

　　第二天来的时候看见的是一炕的杏脯，虽不是透明的，颜色也不错，表层结着一层糖粉，尝一口酸甜，老李头尝了口也道好吃。

　　秋月拾掇了总共有一篮子，给老李头留了一点，回了秋家村，东西是弄出来了，得卖卖试试，怎么也得把老李头的工资挣出来，三包糖粉三十文，柴火五文，工钱按天算一天大约二十五文，过了称是六斤，一斤大概十文成本，自己就卖二十文一斤，提了东西去西关试试。

　　县上没有干果铺子，连着走了几家点心铺子，不是嫌贵就是怕卖不掉不敢收，秋月不免觉的有些泄气，想着碰碰运气在点心铺外摆了摊，喊道：“又酸又甜的杏脯啦，保你吃了第一口想吃第二口，京城来的杏脯啦，走过路过的各位尝一尝啦……”。

　　刚好路过个大家小姐，一听是京城的，便叫丫鬟来问：“唉，小丫头，你这杏脯真是京城来的？”

　　秋月连京城在南在北都不知道，怕人家不信，对那丫鬟说道：“是的，是的，假一赔十，你回去吃了不是，尽管来退，买一斤退十斤”，这杏脯上又不写名字，她能知道是假的？

　　小姐叫丫鬟买了二斤，秋月想起忘了算杏子的本钱，一斤收了二十五文，那小姐拿了块杏脯往嘴里一放，酸甜可口，赞道：“果然是京城来的，就是好吃！”，秋月石化。

　　糕点店里的掌柜正要撵秋月，见秋月开了张，一瞅那小姐一脸享受的样便做主收了剩余的四斤。

　　秋月首战告捷，也不在西关停留，买了十包糖粉直接回了桃园，和老李头两口子一个下午做出来不少的杏脯，炕上摆的满满的。

　　秋月给了老李头十文钱买柴禾，约定好每做一斤给两人二文钱工钱，老两口喜得跟什么似的，秋月又吩咐将杏核都收集起来放在日头下晒。

　　秋月回到家时，秋二已经做好了饭，吃了饭和狗娃在院子里玩，狗娃拿着高粱杆编的掴掴笼玩，秋月接过来来回的看，问道：“狗娃，这是谁给你编的”，狗娃说：“爹编的，怎么样，姐姐，好看吧”。

　　秋月没想到秋二还有这么一双巧手，自己的杏脯成本高，走的是上层路线，自己若能用这漂亮的小筐子装杏脯，岂不是更好卖。

　　秋月将想法跟秋二说了，秋二说：“这高粱杆太脆，装不了东西，我明天上山砍一些荆条给你编”。

　　秋月自桃园提回来二十八斤杏脯，累的直喘气，想着自己也该给果园添个手推车了。

　　回到秋家，就瞧见廊下放着几个各式各样的小篮子、小框子，秋月每个放了一斤杏脯，翻箱倒柜的找来一尺红绸布，裁成布条打成蝴蝶结，立刻就上了几个档次。

　　秋二根据秋月的建议，做了些调整，秋月向他订笼子，每个二文钱，秋二也没当回事，一会儿功夫就能编二十来个，全当是编给侄女玩。

　　秋月把杏脯送到点心铺的时候，掌柜的暗道一声这小姑娘好灵巧的心思，一个果脯篮开价二十五文，掌柜的全都留下来，还送了秋月一包点心，让她以后尽管往这儿送。

　　秋月去布庄买了一包碎布，想着做成各种动物形状坠在篮子上，自己手艺太差，想起了刘婆子，也不知道婆还让她裹脚吗？

　　一抬头在街尾看见了刘婆子，还没等刘婆子说话，撒腿就跑，把个刘婆子目瞪口呆的半晌说不出话。

　　刘婆子有些气闷的到了黑家，黑大娘瞅着刘婆子不高兴便问了几句，刘婆子也觉得委屈，竹筒倒豆子的把她让秋月裹脚的事说了“老姐姐，我这也是为了她好，她却不领情，躲着我不算，见我撒腿就跑”

　　黑大娘宽慰道：“大妹子，不是我说你呢，那么大年龄了还操那闲心，我没裹脚还不是一样活，你再想想你裹脚受的那罪，有那闲工夫还不如帮你大侄子寻个媳妇，他都老大不小的了”。

　　刘婆子想起自己年幼时裹脚，那真是女儿家裹脚，眼泪流一缸，当时自己八岁，那裹脚婆非说自己年龄大，脚又生的大，娘是说尽了好话又许以重金，那裹脚婆才下手，打破一个瓷碗，叫人碾碎了，用浆子沾了裹在脚上，那脚是钻心的疼，还不让坐着，让一直在地上走，受的那罪啊，想到这儿不免心里有些松动，回去就叫刘三去接秋月回来，谁知孙子没接回来。

　　秋月一心的想着自己的发财大计，想在村里个针线好的，正巧张氏的手艺不错，张氏按她的要求做出各式各样的小动物，坠在篮子上也不错。

　　李老头家火力全开，两个大炕烤制杏脯，连着十来天卖出去五百多斤杏脯，秋月小赚了一笔，给李老头和秋二各结了一两多银子，秋二不打算要，被秋月硬塞了回去“二叔，好好攒着，等过两年让狗娃上学堂”。

　　秋月过了下称，还余三百多斤杏核，砸开扒仁一百来斤杏仁，全是甜杏仁，卖了真舍不得，不如留下来自己吃。

　　秋月掏了二两银子买了三百多只小鸡，在桃园里放养，桃园里有天然的食物，都不用怎么喂粮食，秋月给果园添了辆独轮车，让老李头去刘记把她自去年留下来的羊骨推来，羊骨经几个月的风化曝晒，上磨碾成骨粉，掺上油渣、麦麸、玉米糠喂鸡，喂成一只给李老头五文钱，每下十个蛋给老李头三个，老李头尝到了甜头，自然乐意。

　　秋月见在秋家村没什么事了，决定带着自己剩下的杏脯和杏仁，还有自己的狗回西关，秋二给她装了两袋核桃，狗娃一副恋恋不舍的小表情，秋月答应常来看他才放行。

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