《穿越之美味使者》文笔

10、第十章 错了，错了 这个世界在

　　这个世界在吃的方面应该有很大的问题！
　　首先，按照米铺老板的说法，他在镇上从未看见过除了高粱米和稻米以外的第三种主食，那也就是说这里没！有！面！粉！
　　难怪她走了这一路都没瞧见一个卖小吃的摊子，要知道包子、馄饨、面条、馒头……无论哪一样的制作都离不开面粉的精诚合作呀。
　　而且，买一斗大米竟然需要三十个铜板，这可是一件上衣的价钱。
　　如果用“物以稀为贵”来解释，那是不是代表着这个地方粮食产量比较少，无法满足大部分百姓的日常生活？
　　而主食尚且如此，蔬菜又该是怎样一副境况？
　　究竟为什么街上会没有人卖菜？
　　是他们被规划到了一个专门的地方，就像现代的菜市场一样，而她还没有遇见吗？
　　又或者是百姓们只能做到自给自足，却没有多余的份额以供交易？
　　时唯在心底默默画了数个问号，却完全没有意识到其实她的思维已经开始跑偏。
　　现在她只想要尽快验证一下自己的猜测是否正确。
　　或许可以去酒楼或者客栈之类的地方走一趟。
　　只是……
　　时唯不动声色地摸了摸怀里仅有的三两银子，心中犹豫了一下。
　　按照她这一上午的打探和摸索来看，一两银子相当于一百个铜板。
　　但是，小额的银两多半不规则，个头也有大有小，大家在取用的时候多半都靠一双手来掂量。
　　不过也有人为了买卖方便或者觉得自己的手感不准，而专门到官府指定的当铺进行兑换，那里有专门用来称量银两重量的小称。
　　时唯虽然也能对东西的重量做到大概的猜测，但到底还是在现代长大的人，平时买东西也更加依赖电子秤，如果让她将物体的重量精确到具体多少两，那还是有些难度的。
　　而且，她一个“小”姑娘孤身在外，穿着一身带补丁的衣服，却能用银子买东西，这未免有些扎眼了……
　　还是去当铺把它们换成铜板比较好，而且既然是官府指定的地方，在安全性上多少也该有些保障。
　　想到这，时唯从身旁随手拦住了一位行人，等向他打听了当铺的地点后便立即朝着那里走去。
　　好在距离并不算远，从主道出发大概只有两百米而已，不过中间需要拐两次弯。
　　时唯按照行人指的路线，一边走，一边小心地打量着周围的环境，大约十分钟以后，三四个老老实实排着队的百姓出现在她的眼前。
　　顺着队伍向前看去，一扇半掩的门扉瞬间映入时唯的眼帘，除此之外，还有两个身穿深蓝色制服的男人分别站在店铺两侧。
　　看样子应该是专门守在这里的官差。
　　抬头瞧了眼上面挂着的“当铺”二字，时唯未发一语，安静地走到最后排起队来。
　　可能是出于安全考虑，当铺每次只进一个人，而且在进出时都会主动将门带上。
　　时唯眼到心到，默默地打量着，没过多久便轮到她进去换钱。
　　等再次出来时，原本藏在怀里的三两银子就变成了不多不少、共三百个铜板。
　　为了避免一会儿找不到回去的路线，从当铺出来以后，时唯就逆着来时的方向重新返回主道。
　　在镇上逛了这么久，眼看着就要到中午吃饭的时间了，时唯揣着铜板，打算去酒楼、客栈之类的地方验证一下自己的尚不知已经歪掉的猜测。
　　她按着最初的方向继续朝前走了能有十多分钟，这才终于在一个十字路口靠左边的位置发现了目标
　　“客云来”？光瞧这名字就像是个吃饭的地方。
　　时唯站在店铺门口，心里正这样嘀咕着，里面一个作店小二打扮的伙计就朝她走了出来。
　　“小姑娘是想要吃饭还是住店呀？”
　　看来是间客栈……
　　时唯向上提了提肩膀处的背带，轻轻应了声“吃饭”，然后就抬脚走了进去。
　　别说，这里面还真大，有上下两层。
　　只是，虽然现在已经到了中午，但在大堂里用餐的客人却并不多。
　　她随便找了个靠近门口的位置坐下，然后朝跟在身后的店小二问道：“能帮我介绍一下你们这里都有什么吃的吗？”
　　店小二闻言将抹布随意往肩上一搭，然后笑容满面地回答道：“一看小姑娘就是头回来我们这里，您瞧那边墙上的木板子，这都是我们店里的招牌菜。
　　不过若您只是想歇歇脚，随便吃些简单的，那点一份水煮菜再配上些土豆或者来碗高粱米饭，也都是美美的。”
　　时唯歪了下身子，顺着店小二指的方向看去，就见靠门左侧的墙上挂着上下两排约五厘米宽、十五厘米长的小木板，上面带着用毛笔写的菜名。
　　烤猪腿、烤羊腿、烤鸡、烤鸭、烤鹅……一溜烟儿全是烤字开头的。
　　时唯随意打量了一眼，回过神来正好听见店小二后面几句话，心里便不由得感到有些好笑和敬佩。
　　这年头店小二也不是谁都能当的。
　　瞧瞧，就这么几句话的功夫，既让客人注意到了店里众多的招牌菜，又给出了贴合实际的建议，关键是，话说得还漂亮。
　　时唯没提自己想要什么，反而好奇地问道：“我看那边写的招牌菜都是烤肉一类，这是为什么呀？”
　　店小二闻言先是诧异地看了眼时唯，然后很快就反应过来，继续笑着解释道：“您不觉得烤肉吃起来比水煮菜更有味道吗？
　　而且我们店里的师傅都是有好些年经验的，从他们手里烤出来的肉不仅看起来漂亮，吃起来更是外焦里嫩，格外有一番香气。”
　　时唯想了想，忽然发觉其实店小二这番话也有一定的道理在。
　　如果没有调料的话，水煮菜里只会带有食材本身的味道，而肉类经过烤制会有油脂从里面溢出，挂靠在表面上，相当于多了一份天然的佐料。
　　因此，在品尝时有的人可能会觉得烤肉的口感相比青涩的水煮菜更好一些。
　　想到这，时唯突然意识到有一个问题，她竟然从来都未曾考虑过。
　　——既然这里的人知道烤肉，也会烤肉，那为什么他们都没有想过用肉中脂肪含量较多的部分来熬制荤油，从而炒菜呢？
　　“小姑娘，你想吃点儿什么？”
　　瞧着时唯像是在出神的样子，店小二又耐心地问了一遍。
　　时唯被这么一打岔，就直接顺着店小二先前的推荐问道：“那不知道贵店的水煮菜具体都放些什么食材？”
　　“现在这个时节的东西比较少，我们店里主要有白菜、萝卜和土豆三种，小姑娘可以单要其中之一，也可以选择两样或者三样掺到一起煮。”
　　“咦，你们这里的菜种类这么多的吗，我还想买一些来着，可就是没找到卖的地方。”
　　听到时唯略显懊恼的“童稚”语气，店小二笑了笑又好心的为她指了条明路：
　　“我们店里的菜品都是专门从附近一些村子里收上来的，但小姑娘若是也想要添置些食材，不妨从进城的地方向左走上一刻钟，那里可能会有。”
　　时唯闻言点了点头，先是谢过他的指点，而后接着问道：“那如果我要一份水煮菜得多少钱？”
　　“如果小姑娘只喜欢吃其中一样食材的话，那无论您选的哪种都是每份五个铜板；如果您恰好有两种食材想吃，则是每份七个铜板；如果三种食材都要，那一共就只需花费八个铜板。”
　　虽然店小二解释得很清楚，但是时唯却只记住了最开始的那句“五个铜板”。
　　这听起来好像不多，可要是用米价来衡量的话，也能买到半斗的高粱了。
　　半斗……米价……
　　怎么好像有哪里不太对劲？
　　这个念头在时唯的脑海中刷得一声闪过，她晃了晃有些发昏的脑袋，下意识地问道：“那米饭呢？要几个铜板？”
　　店小二的神色依旧淡定，他笑着回答道：“您说的是高粱米饭吧，这个要六个铜板一碗。”
　　此话一出，时唯原本那根歪掉的思维线“嘣”得一声，就这样断掉了。
　　六个铜板？
　　即使去到米铺，一斗高粱米也不过是十个铜板呀，怎么在客栈被做熟了以后反而价格还涨了呢？
　　等等……
　　一斗高粱米十个铜板？
　　一斗大米三十个铜板？
　　斗？
　　时唯在脑中快速回想着之前和米铺老板的所有对话，然后就见她突然一拍额头，脸上再次展现出些许懊恼之色。
　　错了，错了……
　　她之前光记着大米要三十个铜板，却忘记了米铺老板说的单位是斗。
　　如果按照现代的换算方式来看，一斗就大概相当于六公斤，也就是十二公斤。
　　若一斗高粱米价值十个铜板，那一斤高粱米才需要不到一个铜板！
　　就算换成大米，也不过两个半铜板一斤而已！
　　这怎么可能？
　　这个价格不仅不贵反而低到异常，她之前怎么就没察觉到呢？