《契》枯泽

13、13

　　郑家不能吃荤，卫舟再不在意吃食口味，也是在物质丰富的现代长大的么，尤其他生活的地方吃食口味偏重，食用配料很多，所以这些现代做惯的酱料什么都慢慢着手做起来了，只可惜他不会熬鸡精，也做不来耗油之类的，还好他带来辣椒种在后院长出头了。

　　让一个来自盛产辣椒之地的人不吃辣是多么难受。

　　等鱼腌制一段时间，下锅煎炒加了水、豆腐一块煮着。卫舟自己手艺也很一般，只告诉阿留自己看来的那点浅薄的美食知识，道：“等汤开了，用小火慢慢煮着，汤色鲜白才好。让你爷爷每天喝这个汤，也能补补，只吃的时候注意挑鱼刺，别卡着了。”

　　阿留点头，他学东西很快，见卫舟破鱼一次，立刻便能自己动手把另一条鱼给破了，此时小心的看火，又偶尔看着卫舟，眼神小纠结。

　　卫舟明白他的意思，便道：“明天起，你开始帮我卖鱼吧！每天我给你两条鱼做工钱。”阿留稍显安心，只想着日后再回报。

　　前边说过，这时候渔业不发达，各家水塘并不会每年都干塘，水产养殖还没系统化，郑家这水塘已经三年没干过了，上一次农耕之后，三婶就提醒过卫舟这事。

　　但一来卫舟不懂这个，二来他穿越不久，环境适应都是赶鸭子上架，还有各种琐事要处理，紧接着又沉迷于造纸事业，事情便耽搁了，何况郑蕴也说不妨事，因江南水域居多，渔产丰富，水产品卖不上价格，水塘不处理也没什么。

　　卫舟也是见着阿留后灵机一动想起的，活鱼卖不出价格，做好的熟鱼呢？

　　翌日，阿留早早的来找卫舟，卫舟又去隔壁喊来郑莯，小四郑茗自己也跟着来了。卫舟拿出一口小锅，三个陶罐，两个木桶，把后院杂房里的破旧板车也推出来了。

　　这时候铁属于重要物资，不仅贵，还限量，但郑家灶台里有一口大锅，还另有两口小锅，可见家底丰厚。卫舟有时候对那位挣下郑家基业，又当村长，还改革村里祭祀 体系的郑蕴爷爷挺好奇的。

　　前言有提卫舟本人并不是吃货，对吃食既不热衷，也没什么研究，但要清理水塘，一下子那么多水货出产，自然是要做处理的，最好莫过于做吃食生意。既有打算，少不得研究研究。他打算从烤鱼、鱼头煲、鱼片粥三个方向一起着手。

　　至于信心，他昨天不是也喝了点鱼头豆腐汤试了试口味么，觉得自己熬制还可以么。卫舟一个粗糙小伙子，在现代坚信，加了剁辣椒的菜都好吃，这会也信了有酱料的菜都是好菜。

　　于是卫舟带着家伙，准备先同阿留、郑莯一块去抓鱼，然后和他们一块去镇上。

　　小四和阿茂也跟在屁股后边，想一道去，卫舟哪里肯，这两个帮不上忙不说，还得让人看着免得出意外。

　　不免拿出现代知道的游戏，什么跳房子、一二三木头人、老狼几点钟之类的游戏说给他们听，又拿出所剩无几的来自现代的一点零食积蓄，好不容易才把两个小孩打发了。

　　至于为什么带上郑莯，是因为这两天郑莯老叫嚣着要出门做生意。

　　三婶家田地也不多，郑莯没到年纪分田，但到了说亲的年纪，三婶不免为他前程打算，想让郑莯去镇上做伙计，托郑蕴爷爷的福，他也是上过半年学，认识些字的。

　　郑莯不愿意，他想行商，没有本钱便想先从货郎做起。三婶就来找郑蕴帮忙劝说。

　　郑蕴本就是个务实的人，觉得没什么好劝的，若不是村里实在需要一个官吏支撑，他自己都想出门做生意了。

　　当然郑蕴没说这个，是卫舟平日里看他行事，不但没因读书人身份看不起商户，反而时常点评人家两家，自己琢磨出来的理论。

　　卫舟想着阿留，自然也想起郑莯，便同他道：“你先帮着做几日，等你什么时候能把水塘里的水产卖了，我就让二郎帮你同婶子说说你出门做生意的事。”

　　郑莯早先不乐意：“这儿家家户户都有水塘，鱼哪里卖的出去。”
　　卫舟便道：“你若连这家家都有的鱼都能卖出去，岂不更显现出你的能耐。”

　　郑莯想了想答应了，说这话的时候，郑蕴就在旁边，看着卫舟笑的意味深长。

　　此时，三人先去捞了两大桶鱼，今天需要的鱼多，自然得用网捞，然后卫舟便发现郑莯的捕鱼水平比阿留还好，每回都能捞出鱼来，个头还大。

　　又累了两捆木柴，带了些许木炭，将准备好的东西装上板车，三人往县城里走，由于事前没怎么准备，他们今日去的晚了，市集早摆满了摊子。

　　卫舟也是来县城好些次了，对街道还算熟悉，便特特去了行商聚集的地带。

　　因江南富庶，此地又是南北通行的必经之道，来往行商众多，倒也热闹。只此时卫舟不是很懂这些，他以为这个时候商业已经发展到这个地步，哪里都这样呢！何况这古代便是再人多在卫舟眼里，还比不上挤地铁公交的时候。

　　卫舟看准机会找了个不怎么显眼的空地，把架子搭好。郑莯倒是很灵泛，提着一条鱼去附近一家家问，跟一个人家用一条鱼换着借了一张小桌几个墩子，答应了晚间就还回去。

　　不过汤和粥用时长，他们整理好了先放在砂锅里煮着，郑莯和阿留都是手脚麻利的人，一个飞快的破鱼，一个麻利的用砖头垒了两个小灶，柴火点着。

　　另一边卫舟将那小铁锅架着，把锅当铁板使，准备做烤鱼。

　　因是第一天试水，三个既没什么信心，也没什么野心，便也不着急，稳健的干活。旁边的人可能见他们眼生，全都过来围着看。

　　等卫舟酱料摆出来，在鱼身上一刷，再一烤，香味便散出来了。

　　烤鱼很快就好，只是这时候消费观念与后世不同，不流行轻奢新主义。因而众人也只看着，并没人买。

　　卫舟便做主把这第一条鱼先送给旁边邻居，一家卖茶水的摊子，那家人刚刚看卫舟等带来的砖头不够主动借了些来。

　　那老板很上道，同家里人分了吃，边吃边举大拇指赞叹，吃后还咂摸嘴，一副恨不得把舌头吞下去的模样。

　　这样总算引的几人来询问：“小郎君，你这鱼多少钱一条。”卫舟想了想，道：“二十文。”

　　众人倒吸一口气，此地鱼不贵，现在又是好季节，不过三文钱一斤，大点的鱼也才十文左右，卫舟这鱼才多大呢。不说那些围着的人，便是郑莯和阿留也拉着卫舟的袖子使劲摆。

　　贵吗？卫舟记得现代那街边小摊，一条烤鱼就是二十五左右么，去店里吃的一盘盘的烤鱼都是百多块才几斤的，何况他来古代后，就做了三笔生意，一个碗的价格是按贯论的，牛的价钱也是好几千，纸比牛还贵，因而他不觉得自己设定的价格很贵啊。

　　不过既然大家都觉得贵，那可能真有点贵吧。于是卫舟便意思意思道：“今日新开张，便优惠些，十八文吧！”
　　众人：“......”

　　十八文还是贵了？甩甩被郑莯扯着摇摆的袖子，卫舟顿了顿，淡定的补充：“十八文，一条烤鱼再加一碗鱼片粥。”

　　郑莯下意识的去看阿留，阿留正小心的揭锅，里边的粥可不就好了么。又一股浓郁的香味袭来。

　　虽然还是觉得贵了，但好歹算是减了两次价，终于有两人犹犹豫豫的点了一套粥+鱼的奇怪组合。

　　面前摆着的桌案有两个人，吃过的人一脸纠结，没吃的人便问：“真的好吃么？！”

　　“好吃是好吃。”

　　就是不得劲啊，虽然没有觉得不划算到想掀桌，但也没到惊为天人的地步呢！不过...确实和自己往常吃的鱼不一样，一点也不腥，还是...大概..算吃着了...吧？！吃过的客户摸摸肚子带着点不确定回去了。

　　卫舟虽然是个现代人，见识了许许多多形形色色的销售，奈何性格限制也不大擅长揽客，因而喊郑莯道：“快喊，你不是要行商么，连揽客都不会，行什么商？！”

　　“哎...好吃的鱼！”郑莯喊了句，不得劲，便问卫舟：“这还能喊些什么？！”

　　卫舟不免说了些：开张大吉，只此一家，闻着香，吃起来更香诸如此类的后世烂大街的话语。

　　好在郑莯是个不怕生的，听了记下，回头便喊出来了，且喊 得又大声又热情，慢慢的倒也引着些人来看，有了些人气。

　　生意算是慢慢做起来了，只相对而言，点鱼片粥和烤鱼的较多，鱼头煲就乏人问津了，吃烤鱼他们还嫌不划算呢，吃鱼头又没什么肉自然是没人愿意的。