《[红楼]莫把食神比芙蓉》金声玉色

18、存仙楼里遇君子

　　宝玉呆了半晌，终究没再说什么，晴雯便回了屋子。

　　“如何？宝二爷可有说什么？”晴雯一回去，彩云忙从床上下来问她。

　　“瞧你这样，”晴雯笑：“那媚人让你受了委屈，你也这般猴急，我看呐，你才是善人呢！”

　　彩云着恼，往她后背锤去：“我是怕你惹恼了宝二爷吃一顿瓜落，哪里想着别人了，你倒好，净会给我戴高帽！”

　　晴雯心中暖和，忙笑着讨饶，好一顿安慰。

　　第二日晴雯起来打扫，就瞧见媚人脸上挂着泪珠往这边走过来。

　　“晴雯姐姐，先前是我错了，我给姐姐赔不是，”媚人一张小脸低下去。

　　“被诬陷的不是我，”晴雯淡淡道。

　　她就知依着宝玉的性子是不会撵她走的，只愿昨晚说的他多少听进去一些，或这姑娘有所收敛，那也算不错了。

　　媚人咬着唇，又跑到彩云身边低头赔罪，彩云更不好再多责难。

　　经过这一事，媚人总归安分了些，这些日子都没明里暗里的找事，想着应是那次吓着了她，毕竟在怡红院可是一份美差，要是给撵到庄子里，少不了吃苦头。

　　这日晴雯又来灶房，一进门就看到案板上放了一块水嫩嫩的豆腐。

　　“师傅，你这是又要做文思豆腐？”晴雯瞧着。

　　“我知道你也是有些功底的，”陈大娘擦了擦手：“你今日且试试。”

　　晴雯有些激动，忙应了，拿起刀来像陈大娘那般先切成个豆腐块，又细细地切。

　　“呦，我当是谁呢，”后边传来个熟悉的声音：“这不是那惹人笑话的小丫鬟么？自己的差事不好好干，总往灶房里跑什么！”

　　一听就知是那司棋的声音，但正专心切豆腐的晴雯并不理会她。

　　陈大娘转过身来，脸上有几分不悦：“棋儿，你少说两句罢。”

　　“奶奶，她有甚么好的，你倒这般护着她，”司棋撇着嘴：“再说了，做好自己的事就不错了，还整天的想着下厨！”

　　听见这话，陈大娘板了脸：“你不愿学，也不叫旁人跟我学，绝了陈家的手艺我倒开心了不是？”

　　“我......奶奶！”司棋被陈大娘说的满脸通红。

　　“罢了，”陈大娘叹道：“你怎地过来了？”

　　“我饿了渴了，经过这灶房，还不准我进来瞧瞧奶奶了？”司棋脸一别。

　　陈大娘笑：“你过来我自是愿意的。”说罢给她端了好些吃的。

　　两人正说话间，晴雯也切好了。

　　陈大娘过来瞧了瞧，道：“不错，但还不精，需多练。”

　　晴雯道声是。

　　“哼，奶奶，切的哪有你好，”司棋翻了个白眼，很是不待见她。

　　晴雯只让她说自个儿的，也不去理她。

　　那司棋自讨了个没趣，站起身拍拍手便走了。

　　“这丫头，你不必放在心上，”陈大娘劝道。

　　“我是来向师傅学艺的，”晴雯回：“自然不能三心二意。”

　　“好，好，”陈大娘点头。

　　从灶房回去时，晴雯低头想着后楼梦里的情节，只记得这叫做司棋的结局并不是很好，可她是怎么出的事，却是记不太清了。

　　近些日子，薛家姨娘同那薛蟠薛宝钗也一并来了，和书中一样，他们住在了梨香院里头。

　　这宝玉果真是最爱混香闺帷帐的，托着他福，晴雯没多久就见着了迎春探春惜春及宝钗等人，真是个有个的风流姿态。，却可怜以后各有各的薄命路子。

　　这话晴雯自是不敢说出来的，只能闷心里想想。

　　晴雯正洒扫着书房，那媚人离得她远远的，晴雯便觉好笑，仿佛自个儿能吃了她去。

　　“二爷，”听得外头是袭人的声音：“老祖宗那边来人，说是上宁府那边赏花去。”

　　“姊妹们可也去得？”宝玉问。

　　“这是自然的。”

　　宝玉便兴冲冲带着四个丫鬟去了，晴雯只好同他去，席间宝玉又贪睡，贾蓉媳妇秦氏便带他去房里，宝玉这一觉睡了许久，恍惚间大叫：“可卿救我！”

　　周围的几个丫鬟忙上前抚慰，袭人是贴身丫头，便在前头照应着。

　　晴雯一愣，这宝玉敢情是去了太虚幻境了，一切都在从着书里头走，无论是宝黛二人，还是旁的。

　　也不知自己能否真的出得了荣国府，晴雯有些犯愁，上次王夫人给了自己不少银子，再加上数月来自个也不舍得乱用，估摸着该是够了，以防万一，还是多出去打听打听的好。

　　没过两天，便是晴雯轮休的时候，晴雯知道彩云常出去逛，便拉着她一块儿从角门出去了。

　　许久未出来，晴雯倒觉得有些生疏。

　　“好不容易出来一趟，咱们去吃冬菇粉吧！”彩云笑嘻嘻地。

　　“小丫头光想着吃，”晴雯笑：“你若是帮我办成件事，我便请你吃冬菇粉，如何？”

　　“哼，左不过又是帮你带些小玩意一类的！”彩云摆起小脸来。

　　“好啦，只是想问问你，这里哪边的集市多，人多？”

　　“要说集市，那自然数东市和南市最为繁华了，东市那边有个松临湖，听人说，常有公子小姐去游玩呢！”

　　“好，那咱们便去东市瞧瞧！”

　　两人到了东市，白日当头，正热闹得紧，街上人来人往，两旁叫卖声不绝。

　　期间还有开客栈的，茶肆的，典当行的，各色各类，着实让她这个现代人大开眼界。

　　“存仙楼！”旁边的彩云给她指着：“你瞧！”

　　晴雯顺着看去，但见不远处一座三层酒楼立在街前，那悬着的大匾上书：存仙楼，它后面便是波光粼粼的松临湖，旁边便是一条直直的十字路，周围数十门面竟没一个比得过它的。

　　“好大的气派！”晴雯叹道。

　　“这是自然，我听人说，这酒楼后头可是当朝的嘉宁王，派头自是不一般的！”彩云小声道：“我先前侍奉夫人的时候，听她们聊了几句，道这嘉宁王是那位的兄弟，排行第七的，很是受宠。”

　　“原来如此。”

　　“而且，我听说这里边的菜那是一顶一的好，许多王公贵族的都爱来这，”彩云脸上露出艳羡的神情：“要是能尝一尝便好了。”

　　这话说的晴雯都有些好奇了，既然以后是要在这开店的，进去摸摸别人的底子也不错，想到这里，晴雯正要和她说进去瞧瞧。

　　“既然小姑娘喜欢，怎么不进去尝尝？”后面传来个温和的声音。

　　两人转头看去，见一个约莫十五六的小公子立在两人身后，嘴角含笑。

　　这小公子风神俊朗，举止有礼，一身白衣并白扇，当真是翩翩佳公子的好模样。

　　晴雯见来人似是不俗，登时住嘴不敢多言了。

　　“无功不受禄，怎敢受公子赐饭？”晴雯忙道。

　　“相逢何必曾相识，既有缘一见，便是百年修的福分，”那人笑道：“一顿饭又何足挂齿！”

　　这不会是人贩子吧......

　　晴雯偷瞄他，在想这个可能性大不大。

　　“小姑娘放心，”那人嘴角微翘：“鄙人行得正坐得直。”

　　晴雯心中略一思量，便笑道：“盛情难却，但你我三人素不相识又男女有别，若公子愿意，便隔帘用饭，谈话方便也不至让人落下话柄，如此可好？”

　　这话一出，那小公子立时失笑，道：“是鄙人疏忽了，一切皆听小姑娘的。”

　　“晴雯......”彩云偷偷拽她。

　　“无事，”晴雯笑回她。

　　进了存仙楼，只见里边装横雅致，不少衣着华丽的人坐在大堂里谈笑风生，店小二忙来忙去笑脸相迎。

　　迎面一个店小二见着他们，忙上来问：“公子有何吩咐？”

　　“要个有帘的雅间，”那公子笑道，看了一眼晴雯。

　　店小二应了一声，将几人迎到二楼一间房里，房里亦布置精美，东边设着一粉色珠帘那小公子出手阔绰，挥手间小二们将好饭好菜端了上来。

　　当前一盘红的汤盛在瓷白的碗里，里头覆着带汤水的酸笋，鸡胸肉被压在下头，汤水上飘着青绿的芹菜叶。

　　这酸笋鸡皮汤味酸且鲜，入口清爽，回味无穷，酸笋不硬不软甚为清脆，带鸡皮的鸡胸肉去了腥膻油腻，鸡肉入口即化，鸡皮爽滑而鲜嫩。

　　不说旁的，光这酸笋就颇为讲究，必是鲜笋自然发酵而成，不但醒酒且开胃，况虽在南方，酸笋也是少有的，这鸡肉也不能是普通鸡肉，要选光滑有韧性，疙瘩不明显且最好是自然生长的鸡胸皮方可。

　　晴雯一尝便连连赞叹，彩云更是瞪直了眼睛。

　　一道开胃菜就如此奢华，不愧是王公贵族撑腰的酒楼，无论是选材还是烹制，无一不精巧用心，晴雯默叹，要超过这里的厨子，自己平日里要更努力才行，必须要尽快成长起来。

　　接下来上的是煨火肘，青白瓷盘上是淋着治水的肘子和鲜嫩的火腿，配以青菜，肘子早已煨的松软，入口肥嫩却又不腻。

　　另外还有莲叶羹，胭脂鹅脯，松仁鹅油卷，糖蒸酥酪，鸡髓笋等等，让两个小丫头吃的红光满面。

　　晴雯穿越到这边来，也是头一回尝到这些好吃的，虽说她见过王夫人的吃食，可却是尝不到的。

　　那小公子也十分有礼，每当上一道新菜，都给二人解释一番，待到吃完，竟已过去了一个多时辰，结账时，晴雯先行一步将三人的饭菜结了。

　　“小姑娘，既是我请你们的，何必如此急着付钱？”那小公子见状又笑了。

　　“承蒙公子厚意，已得公子悉心讲解，这点饭钱以表谢意，”晴雯回他。

　　小公子诧异地瞧了她一眼，他原本料想这两个小姑娘不是普通百姓便是大户人家的丫鬟，是吃不起存仙楼的，没成想眼前的小姑娘竟出手阔绰且气度非凡，倒是新奇。

　　那公子思虑几番，笑问：“鄙人可有幸知道姑娘芳名？”

　　“晴雯，”晴雯道：“这是我姊妹，唤作彩云的，敢问公子贵姓？”

　　“免贵姓尹，单名一个平字，”那小公子笑答。