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19、一场好戏(下) ...

  •   隔着珠帘望见,为首的是个精神矍铄的精瘦的老头,约摸花甲之年,他身后左边站着一个黝黑壮实的三十多岁的男人,右边站着一个眼睛又圆又大的看起来傻乎乎的五六岁的小男孩。这三个人看样子是三代同堂的一家人,都穿着来季府换上的新衣服。站在富丽威严的会客厅,两个大人明显十分紧张,只有那个小男孩左顾右盼,好奇的打量着整座屋子。

      “总算穿的人模人样了,”季茂在旁边小声笑道,“刚来的那股牛屎味……”话还没说完就被季夫人瞪了回去。他嘻嘻的笑了两声闭上了嘴。

      “草……草民王……王海柱率儿王大民、孙王小满给贵人们叩头啦。”站在前面的精瘦的老头声音哆嗦着,虽是京腔,但有点口音,他压根没敢抬头,站定后便直接领着儿孙子下跪。

      “老人家,快请起!”黎姜一抬手。

      “赐座——”黎姜身旁的女官拉长了声音道。

      立刻有三个宫人搬来了三个凳子,但老头哪里敢坐,头伏在地板上,半天不敢起来,中年人看父亲如此他也不动,倒是那个小孩立刻站起来,他被凳子上的镂花吸引了注意。一旁的宫人颇劝了几句,老人和他儿子才不安的垂首坐下。

      之前听过介绍,米缸村虽属于京都界域,但也是在相当远的山里了,这户人之前很少出村子,不过宁梓没有想到他们这么怕生,这让宁梓觉得有点不可思议,这是她以前从来没有接触过的一类人。她更加仔细打量他们一下,只见他们皮肤黑红,身体却结实,一看就是整日在田间地头劳作的,和她周围那种或精壮挺拔或文弱秀雅的男子完全像两个世界的人。

      “远道而来,辛苦了!”黎姜露出甜美的微笑,道,“你们为我们准备了这么丰盛可口的午膳,真是非常感谢!”

      “不敢当,不敢当!”老头听了个谢字,受宠若惊,吓得差点又从凳子上溜下来叩头。旁边的宫人拼命给他使眼色,他才在凳子上坐住了。

      “老人家,这些是你们平常吃的菜肴吗?”黎姜问道。

      “是…….是!”

      “能给我们讲讲这些菜肴的情况吗?”

      黎姜脸色微红,似乎有点不好意思。宁梓偷偷的笑了,她开始以为黎姜那么一本正经的开口是要问村民他们日常生活的事情呢,不料黎姜还惦记着刚刚的佳肴,可见也是个隐藏颇深的小馋猫了。

      “好,当然好,贵人请吩咐!”老头点头如捣蒜。

      “姜儿,我先问一个好不好?”季夫人开口,不知道是真的同样对午膳感兴趣,还是想终结公主与老头之间过于慢节奏的交谈。

      “好的,舅母请问。”黎姜很高兴有人捧场。

      “这富贵鸡,”季夫人指的是刚刚桌上那个大土疙瘩——黄泥叫花鸡,她说着的时候微微皱了皱眉,似乎是不喜欢这菜的原名,那老头似乎是听出了季夫人不甚欢喜的语气,从宁梓这个角度见他面上一惊,低着头竖着耳朵仔细聆听,“并不少见,不过我看这肉的味道甚是特别,是添加了何种特殊的佐料呢?”

      是呢,有这回事,宁梓也觉得这鸡肉有一种少见的清香。季府的膳食已经堪称花样百出了,她在季府的那一年也几乎吃尽了各种烹制方法的鸡肉了,但是这次的菜品却别有一番味道。

      “好像有点茶香。”季雯在旁边小声道。

      对对!就是茶香!宁梓恍然,也道:“老人家,你在调料里面可是加了茶末?”

      宁梓刚说完,便见季英朝自己看来,她一怔,看向季英,季英和她对视一眼,却移开了目光。

      又来了!又一次故作冷漠的错开目光!

      真是没意思,宁梓想。不过想想还是算了,没必要理季英,等公主走了她就立刻离开季府。

      “回贵人话,”那个老头挠了挠头,想了半天,结结巴巴的道,“俺……俺……俺想是俺们屋边起种着茶哩,这鸡……鸡子天天啄茶吃,兴许是这回事哩……”

      “哦?竟是这么回事……”季英笑道,“我看这泥……”

      “这泥不好!”一个稚气的童声打断了季英的话,只见是老人身后七八岁大的孩子,见他突兀的插话,他的父亲一下子火了,扬起手要打这个孩子,一旁的宫人见状立刻制止,男子悻悻的收回手。

      “孩子,这泥怎么了?”季夫人慈祥的看着小孩,“你说吧。”

      小孩得了许可,变得欢快活泼起来,他道:“这叫花鸡是俺在你们院一个长满花的园子里烤的,你们的泥太干了,浇了水才糊上的!”说着小孩“咯咯”的笑了起来。

      不过“贵人们”没一个笑,因为季夫人的脸色突然不慈祥了,想想也是,这些胆大包天的村民,竟然敢在季夫人珍视万分的花园里燃起了烟火?在季府待过一年的宁梓显然可以想象到季夫人内心是何等抓狂,看来她为这次公主体察民情做了相当的牺牲。不过她偷眼看季夫人,季夫人除了不笑了,倒没有其他特别的表情。

      “老人家,能讲讲那份菜汤吗?”黎姜指的是宁梓特别想喝第二碗的那个白菜汤。

      “这白菜是俺们自个儿种的,”老头估计是想到丰收的事,嘴角裂开了笑容,脸上的皱纹也堆起来了,他道,“本来打算弄个清的汤,一看旁边的碗碟里还有点汤,不知是啥子,有点肉味,怕倒了,就加里面一哈子煮了!”

      额,竟然是季府膳房不明来历的汤,还是要倒掉的,在座的人全部满脸黑线,周围的宫人们也满头汗涔涔的,赶紧派人调查,然后火速禀报众人原来是季府秘制高汤,众人一颗吊着的心才放下来。

      “老人家,这腊鱼,不,酒糟鱼,酒香极为淳厚,可谓口齿生香,回味无穷,我还是第一次吃到,是怎样的制作手艺?”

      “老人家,这清炒菜心是怎么回事,明明只是菜心,竟有好几种荤味,似有……鸽肉味,熊掌味,还有海味,甚是神奇,竟是感觉天上飞的,水里游的,地上跑的,全都聚集于这小小的一碟菜里了!”

      “贵人们这么欢喜,俺也不知道怎么答了!”提问不绝如缕,老头儿开始还有点紧张,接着就轻松自如了,见“贵人们”十分捧场,后来甚至有点得意,他道:“不过俺想,俺们虽是在村子里住,但这菜是山上的泉浇的,畜生们天天跑着撒欢,没被圈起来,自然好吃哩,还有撒,俺们做吃的可没那么多花花,都是原汁原味,肯定香哩……”

      “长公主殿下,尚有一刻时间。”一个宫人在黎姜耳边说道。

      “本宫知道了。”正在兴头上的黎姜点点头,她没有想到时间过得这么快,而一个好好的体察民情的会谈,竟然被她生生导演成了厨师访谈,她不由的有些懊恼,迅速回归正题,开始和老头一家聊其日常生活,这几年的收成,有没有经济困难,赋税徭役有没有给他们造成负担等。老头看样子也是个爱说的,现在打开了话匣子,讲的越发起劲:“俺们每日就是锄地,饭后喝两盅小酒,弄两个下酒菜……”

      “长公主殿下,”一旁的宫人提醒道,“回宫的时辰到了。”

      黎姜回头看旁边的女官,有些遗憾。老头一家辞行了。众人一起浩浩荡荡的送公主回宫。

      “卢姐姐。”公主站在马车边,无限遗憾的拉着宁梓的手,道,“本来还想向你讨教书法的,现在看来是没有机会了。”

      “别这么说,什么讨教不讨教的,我们是相互切磋呢,”宁梓虽然也被父亲培养成了一个才女,但实在不擅长书法,而卢菁的书法特别出色,她辛辛苦苦练了好久才能做到基本形似,但神*韵方面还差好远。这次公主偶然来访,还想要和她切磋,她心里还是很忐忑的,幸好突然多了一个体察民情的安排,公主自己也很感兴趣,要不然宁梓真的担心很快就露馅了,回去她可要好好钻研一下书法技巧,也要看一下卢菁留下的书法心得,“之后有时间了,我们再聊吧。”

      众人目送了公主的仪仗队离开,竟似乎都松了一口气。季夫人率先回房,她有午休的习惯。

      “终于把这个小祖宗送走了。”季茂伸了个懒腰,嬉皮笑脸道,“大哥,我演的不错吧?”

      “说话小心点!”季英拍了一下他的头,又道,“这次真是多亏了魏王殿下。”

      二人正在说话,却见宁梓一脸疑惑的看着他们。二人和她对视一眼,然后冷漠的错开目光,转头离开。

      又来了!宁梓一皱眉,心想,看来此地不宜久留了,要不然不知季家兄弟还要给她多少脸色看。

      “表姐,今天中午的膳食……”季雯狡黠一笑,“还满意不?”

      “很好吃呢!”说句实话,这顿饭应该是宁梓在季家这么多天来吃的造型最粗鄙但味道最惊艳的食物了。她虽然是个小家碧玉,但是也没有接触过底层百姓,想不到他们虽然没有多少文化知识,不会剑术,不会书法,但是基本的生活还是很好的,衣食无忧,平时再唱唱山歌、办个歌会什么的。虽然这几年收成不好,但是地窖里有存粮,朝廷也开仓赈济灾民,日子过得真不错,尤其是这个老人乐观的精神面貌,十分感染人,她笑道,“今儿沾长公主殿下的福,也大开眼界了,这位老人家真是幽默,我还记得他说的那句‘这菜好不是因为它是嘛菜,而是因为动了嘛脑筋!可见他也是一位有智慧的老人了……”

      “呵!”季雯“噗嗤”一声笑了起来,随即一脸神秘的捂住了嘴。

      “怎么了?”宁梓打住了话头,疑惑的看着季雯,今天他们兄妹怎么都这么奇怪。

      “表姐,那个叫花鸡有没有觉得特别鲜嫩?茶香也没有浮于鸡肉表面,而是香入骨髓?”她看着宁梓笑道,“当然了,这鸡的品种是涞县贡品土鸡,破壳后便养在京城,每天只食顶尖茗茶青城雪剑之茶粉,只饮清晨日出时刻之甘露,养上半年,在日出时分宰杀,放入秘制烤炉,以比例最佳的作料烤制,方成佳肴。”

      “什么?”宁梓心中万分震惊,“这不是老农自家散养的土鸡吗?那孩子还说是在后花园里在土里挖洞烤的!这……”

      “表姐,”季雯没回话,她笑着继续道,“我看你甚是钟爱那白菜汤,当然了,那汤肯定不是我们后厨的剩汤,那可是花了七天七夜轮流值夜熬制而成的,用尽了各种珍贵食材!……表姐?”见宁梓有些发蒙,她轻声的叫她。

      “那位老大爷,还有那对父子,他们……”宁梓恍然大悟,声音在发颤,“他们根本不是……”

      “对,”季雯点了点头,“他们是我府家佣的亲戚,在茶馆里说个书什么的,可伶牙俐齿了,什么方言什么口音都能说,”她笑道,“还化了妆,涂黑了不少,别说,还真没露馅,”见宁梓一脸震惊和不认同,她摇了摇头,道,“表姐,你想想,长公主殿下金枝玉叶,圣上又那么宠爱她,怎么舍得让那种粗鄙的乡野食物入公主之口腹呢?也不会让那些长相粗陋、口齿笨拙、言谈庸俗之小民污了公主之眼耳的。”

      “这算什么?”宁梓没有想到一切竟然是皇上安排、季府家眷陪着公主演的一场戏。亏她还为美味的乡野美食而惊艳,为乡里百姓富足的生活而欣慰。

      “这是圣上对公主的保护呀,要是我爹也能对我这么上心就好了!”季雯眨眨眼,“这次还多亏魏王殿下呢,圣上下令让做出‘败蒲其外,金玉其中’的菜肴,而府里的厨子只会做精美的菜肴,总是失败,都快吓得逃跑了,多亏魏王殿下,他不知道从哪儿找来一位大厨,接了这个任务,做的菜外形够粗鄙,味道却远胜一般的佳肴,也是个神奇的人物了。魏王殿下……”她见宁梓看着她,蓦地打住了话头,顿了一顿,叹了口气,道,“不过这几年倾举国之力发动战争,修陵寝,修行宫,耗损太大,又是水灾、蝗灾、旱灾的,公主殿下想的没错,的确有的地方已经易子而食了。”

      易子而食?舍不得吃自己的孩子,就和别人交换,免得不忍心,免得饿死。宁梓顿时感觉背部一阵寒意。

      气氛变得有些悲伤,两人都没有说话,一齐往内室走去。

      “通通通!”

      一阵急促而沉重的脚步,季英朝她们走来,面色不善。

      “通!”

      他停在宁梓面前和她对视。

      怎么,又要来一个先对视然后迅速移开目光的尴尬瞬间吗?无聊!

      “啪!”

      然而宁梓还没有错开目光,便有一个狠狠的巴掌扇来,她一个踉跄。

      “哥!”季雯眼疾手快的扶住了差点摔到地上的宁梓,看着她肿的老高的面颊,震惊不已。

      “卢菁,你把楠楠藏到哪儿了?快说!”季英怒睁的眼里布满了血丝,红的吓人,“你把她藏到哪儿了,快点交出来!否则我对你不客气!”

      “你在说什么?”宁梓捂着几乎麻木了的半边脸,听见跟宁楠有关,她顾不上跟他生气,着急的询问,“她出了什么事?”

      季英通红着眼睛瞪着她,喘着粗气,却一言不发。

      “大哥!”赶来的季茂拉了拉季英的袖子,看了一眼脸上有个鲜明巴掌印的宁梓,又看了一眼有些愤怒的妹妹,叹口气解释道,“宁楠不见了,到处都找不到她。”

      “什么?”

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