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269、偶然假日 ...

  •   偶然假日第八卷
      却说众人听了三日月这话就开始商量午饭。长光道:“我头两天买了点羊杂,放冰箱里了,来个煮羊杂罢。”小狐丸道:“冬天才吃羊杂。”长光道:“我爱吃。”三日月道:“要辣的?”长光道:“辣椒可以放一点,不放五辛就行。”长谷部没好气地白了长光一眼,道:“今儿星期五,我封小斋,等会儿我用这儿的锅碗做个玛瑙杏。”小辉说不上来,想吃点凉的东西。石切丸道:“芒种做些冷面就行,只是羊杂和冷面不搭。”三日月道:“先做出面和冷面汤来,再做他的羊杂就是。”石切丸道:“你吃冷的,身子受得了么?”三日月道:“我把热面汤和冷面汤分开,冷热自便,就不需要另外做主食了。”又拉了小辉道:“义辉公,来一下。”
      两人进了厨房,三日月倒了煮好的橄榄薄荷茶,又加了一点盐进杯子搅匀了,笑道:“喝了罢,治嗓子疼的,一杯见效。”小辉道:“你怎地知道?”三日月低声道:“我怎么能不知道?骨喰就只顾自己痛快,下回别让他参合了,他昨儿又吃了点咸鱼,味道好不到哪儿去。”小辉道:“你放心罢,不是咸鱼味的。”三日月道:“那也上火,虽说咱们不怕平常的毒,可也就是毒不死,若药里用灵力加持了,照样有症状。何况这东西说好听了也有火效,要是不受补,吃了嗓子不疼才怪。”小辉低声道:“也怪骨喰劲儿太大。”三日月道:“早就知道,他平常活动就是腰上有劲。”
      两人说着,小狐丸溜进来,道:“冷面多半是水果菜,你们一个个的,不是吃桃就是吃杏,倒是让水果受了烹炒煎炸种种刑法,我可不干的,不给加肉,我放长光进来。”三日月道:“你不吃油豆腐了?”小狐丸道:“早就不爱吃那个了。”三日月点点头道:“那你帮长光做了煮羊杂,我给你切几片火腿。火腿能冷吃。”小狐丸答应了,问:“他要的羊杂怎么做?”三日月道:“这羊杂就是哈吉斯,不难的。你先把羊胃,羊肺泡洗净,再把羊心和羊肝细细剁成臊子。吸血鬼不爱吃粗食,你把应该加进去的莜麦炒熟磨粉,一半用油盐胡椒调了,灌到羊肺里头,另一半,拌了切碎的臊子,灌进羊胃里头,他吃不吃胡萝卜,若吃,加些胡萝卜蓉进去。煮羊杂的时候,加丁香,砂仁,豆蔻,紫苏,除膻。”
      说着,就拿来面粉开始和面,道:“义辉公把山楂糕和糖拿出来罢,叫长谷部过来做他的玛瑙杏,玛瑙杏做完,刚好小狐丸的羊杂也做好了,能用炉灶。”小辉道:“冷面沾了羊肉味就不好吃了。”三日月道:“不要紧,咱用大灶煮面,煮好了先端过去,菜呢无非是黄瓜,胡萝卜,白菜,菠萝桃子切片,汤用酱汁调好就是。”一面又笑道:“好汤还需好水,我去外面弄做面汤用的水过来。义辉公先和面,面里加些土豆粉和槐花酱,吃起来有嚼劲。”
      三日月说完就走出去,不久提了一桶清水回来。此时长谷部也进来了,手里端着一盘杏,又黄又亮,大得吓人,是万屋里最便宜的那种做罐头用的白杏,本丸林子里也有。小狐丸见了,皱眉道:“怎地摘了这个杏子?中看不中吃,无味得很。”三日月道:“就是这种白杏才能做甜菜,别的杏本味太重,不好下料。”
      长谷部笑了笑,就将杏切去两头,去了杏核,切瓣放入盘子上笼蒸着,切了山楂糕,又起了锅熬糖,等糖化开,将山楂糕也放入糖水化开,糖汁熬好,杏也熟了,就将熟杏去了皮,沥了多余的汁,稍微等了一会儿,就将它们倒进了糖汁,又飞快地连汁带杏都捞出来,装了碗。
      原是长谷部想要在厨艺上压长光一头,因此用了心思。此时几人也停下手头的活尝了尝他做的玛瑙杏。小狐丸道:“确实白水杏做了甜菜好吃。”小辉道:“玛瑙杏的由来,就是因为裹着杏肉的糖汁好比玛瑙罢。果然像是玛瑙。”长谷部笑道:“我拿手的斋菜可不止这个,鸡蛋,面筋,茄子菜我都会做。”三日月道:“鸡蛋面筋就不用了,今儿吃冷面不用太多油,只有这么几道素菜:芝麻拌海苔,盐水黄瓜条,胡萝卜片,菠萝桃子拼盘。荤菜有个火腿。都是讲究刀工的,弟弟若要帮忙,就把素菜切好。”长谷部笑道:“好。”一面又说:“就怕羊杂膻味太重,玷污了这些素菜的清气。”三日月道:“小狐丸还没磨好莜麦呢,等他忙完,面和素菜都做好了。”
      众人就分头忙起来。此时却听长光在门外问:“主公,‘舅’字怎么写?”小辉以为他是在问‘旧’字,就道:“一道加上一个日字。”
      须臾长光又问:“霜打的‘霜’字怎么写?”小狐丸立刻答道:“两个又字叠起来。”长谷部也答道:“写两个又字。”三日月也道:“左右各一个又字。”小辉明知道不是,却也作罢了,写错字事小,万一勾起谁的疯病来那就不好了。
      煮面的时候,长光又问:“那‘茄’字怎么写?”小狐丸道:“一个草字头下面写个加字。”面煮好了,长光又问:“眼字怎么写?”小狐丸又道:“目字旁加个艮字,写吧,你问这个做什么?”长光道:“我问家里写封信,说霜打的茄子吃不得,吃了闹眼病。他们也老催我学汉字,我怪纳闷儿,学那个做什么来?我会说汉语还不够么?”小狐丸听了,喝了口冷面汤尝尝味道,道:“水这么鲜润,是春季的雨水罢?”三日月道:“算你猜对了,是春分前后的雨水,今年雨水多,我提前收了些埋着。”小狐丸道:“其实夏天雨水更多。”三日月道:“夏天雨水性子刚猛苦涩,不适合做汤泡茶,除非做药时候用到,给常人吃,有破关夺门的效力。”又道:“长光去找狐之助了,你还不把羊杂煮了。”小狐丸道:“他饿了又说咱们的不是。”三日月道:“我先给他做了点热汤面。”小狐丸道:“这么热的天,还给他吃热的。”
      小辉道:“外面是秋夜景,算不得热,话说吃羊肉就要吃点热汤,羊肉性温不配冰,配了冰就是毒药了,拉肚子。”小狐丸道:“咱们是鬼怪耶,鬼又不拉屎。”三日月道:“可羊肉加冰吃了也会伤力气,没了力气怎么行?”
      小狐丸也就不再挑理。
      饭后,小辉回房间和李信说了一会儿话,又将李侠拉了回来,让他老实歇着。李信下午要去给养在树林子里的梨树浇水,小辉好说歹说,说天气热的时候最好不要浇水,李信方才答应稍晚些再去浇水。李信已经有小夜差不多高了,李侠却没怎么长个子,就是长了淘气。让两个小的老实睡了,小辉才回房间,看见三日月正对自己屋里的纸篓出神,就走过去抱住他道:“哥哥不睡?”三日月笑道:“有年纪了,睡不着。”小辉道:“哥哥心里可是有事?”三日月道:“没什么事。”
      小辉就按他躺下,他也就躺了。她才抱住他叹气道:“哥哥还是别瞒着我的好,心里是有事么?若没事怎么这些天一个人睡,让我一个人跟他们玩儿?哥哥是没忘了么?”三日月道:“我却也有事问你,不是历史问题。历史么?我看书的时候能知道一点,可我记不住,我也没得问你。”小辉道:“问罢。”
      三日月道:“我发病的时候是恨你的,对不对?我一刀下去江户城就毁了,对不对?我自己跳下去了不算,将你也拉了下去,对不对?”小辉道:“前一个我不知道。”三日月道:“那时候我肯定恨你,我隐约记得我是在恨什么人,能推理出来,我不是在恨你,就是恨别的审神者,我却不应该去恨他们的,你又不知情,他们也不知情,他们就是好心无处放,把我们当小孩子看。而时之京也顺着他们的思路,让我们当他们的小孩子,对我来说这又不难,年纪大了反倒会更像小孩,顺情说好话谁不会?我只要活成他们要的样子,什么都不想就能活下去了,我没必要去恨他们,什么都不去想,不去追究更好些。”小辉突然道:“哥哥这么长时间没睡觉,是想等神枯力竭了,自我封印么?”三日月笑道:“我自我封印了也无妨,横竖长光回来了,我就放心了,长光还是挺强的。再说,我是把刀,一把刀就应该在战场上碎掉。”小辉道:“我清楚的,你……你想不吃,不睡,在战场上碎了,然后主灵自动封印,那样就没人叫得醒你了。”三日月道:“不好么?反正我惹了这么大的麻烦,也没用了,我这会儿也没力气了,明儿早晨再给你出战一次。到明儿这时候,我大概就见不着你了罢。”小辉道:“你若自我封印了,世界上还是有个人能破你的封印的,你若自我封印,麻烦更大。”三日月道:“谁有那么大本领?”小辉道:“是魔域太子李敏。”要知端的——
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      长光的家信:

      老二旦,千万别吃双打的艾子,吃了双打的艾子,要(圈儿)老二旦的根。

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