《[食戟之灵]万味》余音在歌唱

74、第七十三味

　　参加比赛的两名学生，一是薙切家族的一员，在北欧发展，并且学会了分子美食这一高端技术的薙切爱丽丝。另外一个，则是高中插班生，从小在定食屋长大，不拘泥于传统美食的幸平创真。

　　虞黎天双手手肘支撑在桌子上，手背支撑这下巴。看着两个人在料理台前忙活的样子，先不说幸平创真，薙切爱丽丝的动作几乎让人不能认为她是一个厨师。因为目前位置，她几乎没有用到菜刀或者其他的调味料，而是摆弄这那些根本说不上名字的机器。

　　他坐在整个场内观看比赛最佳的位置，毫不客气的说，没有什么位置比他现在所在的地方能够更加清晰的看到两位厨师的烹饪过程了。在虞黎天关注着两位学生的同时，他也因为位置的特殊性，以及身份的特殊性遭受这其他人的非议和打量。

　　这个会场内，容纳下的不止是远月的学生，包括远月内的讲师，研究员，长期和远月合作的各方公司总经理，甚至在评委席上坐下的五位，都是现在美视界说一便没人敢说二的大佬们。

　　其中就有虞黎天的爷爷，虞家的现任家主。

　　大部分的人对评审的兴趣并不是太大，就算那些人是平时连远观都观不到的神秘人物，但不是中年便已经是老年，迟早要从料理界顶端的宝座跌落。而然虞黎天不一样，他成就高，名声在短短的一个月内凭借这一道料理鹊起，最重要的是，他还很年轻。

　　如果中间没有什么意外，他迟早要成为料理界新的‘王者’。

　　不止是学生，还有一些大型公司的人员，也在互相交头接耳的谈论着虞黎天：“唉，那个不就是虞家的现任家主吗？在下面坐着的那个，是他的孙子虞黎天吧，那道仿古料理的创造者。”

　　“远月还真是大手笔啊，竟然连虞家的前后两代家主都请过来了。”

　　“听说他也是远月的学生，在这一期的住宿进修上，取得了相当让人惊讶的成绩，就连总帅的孙女，薙切绘里奈小姐都败在了他之下。”

　　“要密切注意这个虞黎天的动向，如果可以，尽可能的和他保持友好的关系，要是能够和虞家搭上线……”

　　此时，薙切爱丽丝终于拿起了菜刀，这下子倒是有些厨师的模样了。所谓刀工，乃厨师之基本，薙切爱丽丝身为一个厨师，显然是明白这个道理的。切鱼剖片的动作如流水一般，干净利落的很。

　　比赛的时间是两个小时，若是谁先一步完成，便可以交给评审员们。

　　最先完成的是薙切爱丽丝。

　　无份无法看透真相的便当，被雾气笼罩的便当端上了评委席上。这份神秘的便当上被盖住了透明的圆形盖子，里面的雾气遮挡住了便当的真容，对于食客来说，想要窥伺一见的好奇心，就是下筷的第一步。

　　盖子被轻轻的拿下，几个大屏幕都一动不动用的播放着这一画面，看来好奇的，并不是什么渺小的数字。

　　盖子内的雾气渐渐扩散，然后消失不见，放置在盘中的，是横四竖三，总共十二个寿司。每一个寿司都带着食材特有的鲜艳色彩，精致并且小巧，而且融合了薙切爱丽丝的手艺，赋予了原本在日本很常见的寿司一种未知的神秘感。这十二个寿司各不相同，成列在浅棕色的木质便当盒中，仿佛是排整齐的珠宝盒子。

　　薙切爱丽丝笑着说道：“这是充满了我的技术精髓而制作的手鞠寿司，请品尝吧！啊，注入到容器内的是液态氮，可以以冷空气维持住寿司的新鲜度！如果可以的话，请各位审查员从左上角开始以此品尝这些寿司。”

　　第一排，是以海味为主的寿司，第二排，以蔬菜为住的寿司，第三排，以肉类为主的寿司。最后是将高汤凝固，又在嘴巴中恢复成汤汁，与鲷鱼在组成了一道完美的收尾菜肴，鲷鱼茶泡饭。

　　其间薙切爱丽丝也说明了自己菜肴的烹饪过程，其中使用的尖端机器，单单是一种寿司就有两台以上，这些处于医疗，化学等等领域的及其，哪怕是专业的人员，恐怕都不能和薙切爱丽丝一样运用自如。

　　“呼……”吞下最后一口的薙切仙左卫门微微向后，他的孙女，以分子美食学的天之骄女身份入学远月，她用丝毫不逊色于她的称号的技术，构建了一片将食客的兴趣全部揽与怀中的领域。

　　用便当这样的速食，构建了如此让人满足的绚烂的日式菜色的盛宴。

　　“各位！总帅的那个！要出现了，请屏住呼吸！”

　　虞黎天看了一眼，什么那个？

　　然后薙切总帅的衣服就开了。

　　就开了。

　　“出现了！”
　　“绽裂了——总帅的衣衫绽裂出现了！”

　　虞黎天：“……”

　　坐在她旁边的虞家主微微笑：“一遇到让自己满意的菜肴就不自主的脱下上衣，你这个毛病还没有治好啊？”用余光看了一眼自己的小孙子，果不其然，和他当年一样，目瞪口呆，不敢置信。

　　怎么会有人的一副随随便便就因为一道饭菜而掉落呢质量是有多差啊！还有，得亏你不是个女的！

　　薙切仙左卫门不在意老友瞪着自己的目光，问他：“老夫的孙女呈现在便当盒内关于美食的智慧在不断的涌现出来啊，老友你怎么看？”

　　虞家主闭上眼睛回道：“我们年纪都大了，别说四五十年前了，就连二十年前，这种神乎奇乎的技术，也是我们不敢相像。薙切爱丽丝是吧，你真的是非常的出色。”

　　“嘿嘿，谢谢您的夸奖~”

　　在薙切爱丽丝的便当接受了所有评审员的审查过后，整个会场内的氛围顿时直转而下。如果说一开始，他们还有功夫不断的评论这幸平创真和薙切爱丽丝的手艺，那么现在他们便完全没有了这样的想法，甚至可以说，他们已经不敢有这样的想法了。

　　因为薙切爱丽丝的技术实在是超过了他们的认知，明明只是一名和他们同样年纪的厨师，甚至比起高二高三的，她还要小上一两届。她已经走在了远月的前沿，要跟这样的厨师竞争，几乎让所有人感到了绝望。

　　耗费一辈子的时间都不能赶得上的绝望想法。

　　虞黎天稍稍打量了一下周围得状况，好笑的摇了摇头。

　　分子美食，以奇特得口感，味道，成为美食界新的宠儿，或许在未来，这将会成为一种很平常的烹饪方式。但——那是未来的事情。

　　是未来，社会的发展，知识的扩大，研究上的创新可能会造成的某一个结果。

　　不是现在的学生该担心的事情。

　　“五人份的便当完成了！”

　　虞黎天将目光投向幸平创真，没错，身为厨师，要关注的，要担心的，永远只有手中的食材和调味的组合，以及这些烹调的过程。

　　“幸平创真，你的菜品名字是？”

　　虞黎天竖起耳朵，幸平创真，你所精心烹饪，想要战胜薙切爱丽丝而研究出来的菜肴，会是什么呢？

　　“哦，是海苔便当。”

　　虞黎天：“……”

　　那个号称一枚硬币就可以买下并且还有找零的……便当？

　　幸平创真，如果你真的敢不经过什么改变直接将那种便当端上来的话，我就直接将幸平家的定食屋搬到中国去，并且完全不会和你打招呼哦，想要赎回你家的房子，就乖乖的给我打至少十年以上的白工吧！！

　　很显然，虞黎天对日本的便当文化，也是提前做了不少的功课的。

　　就在虞黎天这般想着的时候，幸平突然朝着自己这边走过来了，并且将手里拿着的保温便当盒放在他的桌子上。这个时候虞黎天才发现，自己的后方还站着两个保镖，他们似乎想要上前阻止，虞黎天抬手拦住其中一个，另外一个也停下。

　　“哎呀，没想到你竟然会在这么近的地方来看我比赛啊，真是惊讶！”

　　虞黎天看着保温便当盒，用眼神示意幸平创真解释一下其中的意思。逼近他不是评审员，做这种事情难道就不会让有些人做些什么吗？要是有人拿这件事来往幸平创真的成绩上做文章……

　　还没有等幸平创真解释什么，虞黎天的脸色已经黑下来了，吓了幸平创真一跳：“干什么啦，我就是想要让你尝尝看我的海苔便当啊，干嘛那么吓人的看着我？”

　　想让我尝尝？虞黎天在心里重复了一边，突然笑出来，站起来，原本他就比幸平创真高上那么一点，来到日本这半年又长了些许，现在完全可以用俯视的目光看着幸平创真了。

　　“干什么，还想要打我吗？喂喂喂，我难得对你来看我比赛这件事挺高兴的啊，能不能……”幸平创真赶忙后退一大步。

　　“不，我只是没有想到，竟然会有人对我说‘想让我尝尝’这种话，我记得以前应该和你说过吧，或许也没有和你说过。不过算了，你要知道，让我品尝外人烹饪的菜肴，可是有很大的代价的。”

　　幸平挠了挠头：“唉，难道好吃不能用来做那个什么代价吗？”

　　虞黎天还是笑着，若是有人第一次见面，说不定会以为他是个很温柔很好相处的人：“当然可以。”他接着说道，不过不是对着幸平说，而是所有的评委和观众，虞黎天放大了声音：“我并不会参与到评审中去，只会以个人以及朋友的身份来品尝这份便当，就权当这是我的午饭了，各位评审员意下如何？”