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3、老板,来一碗蛋炒饭(下) ...
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(七)留一碗的由来
我在“留一碗”学艺的这些日子,我爸已经把餐装修完毕,我俩商量了一下新的菜单,选了一个黄道吉日重新开张。
开张那天,“留一手”宾客如云,我用了林肃教的方法,每天制作十份蛋炒饭,限量供应九份。尝过蛋炒饭的人都表示,我做蛋炒饭的手艺与“留一碗”旗鼓相当。
上午十一点,我在厨房忙得热火朝天,传菜的小美突然兴冲冲地过来告诉我:“小莞,你知不知道,‘留一碗’的老板来我们餐厅了!天呐,他真的长得好帅!”
我怔了一下,忍不住打开门偷偷向大厅望去,林肃颀长的身影出现在我视线中,莫非他是来查探敌情的?
我问小美:“他点了什么菜?”
小美说:“蛋炒饭,我告诉他蛋炒饭卖完了,他就点了其他菜。”
我想了想,从厨房取出剩下的那碗蛋炒饭,放到小美的托盘中说:“你给他他送过去。”
小美听话地送了出去,我躲在门后偷看林肃的反应,只见他拿起勺子尝了一口,随后面无表情地把剩下的蛋炒饭吃完。我心中震惊不已,林肃怎么可能毫无反应,明明他尝过一口就该知道,这蛋炒饭是他的味道,这世上除了我跟他再也没有人能够做得出来。
林肃吃完蛋炒饭就走了,第二天,他又来了,第三天,第四天,一连半个月,他每天都来,点一份蛋炒饭,吃完就走。
我再也按捺不住,站在他面前说:“林肃,我们找个地方谈谈吧。”
林肃面色平静地望着我说:“好。”
我们来到一个咖啡厅,我开门见山地说:“你早就知道我是谁了?”
林肃说:“你来餐厅面试的那一天,我就知道你是谁了。”
我吃惊地说:“你明知道我是谁,为什么还要录取我?”
林肃并没有回答我的问题,他跟我讲了一个故事。故事的主角是一个小男孩,自幼父母双亡,由爷爷抚养,家境贫寒。每天放学,他都会路过一家的餐厅,餐厅老板有一个女儿,年纪与他相仿,每天都会捧着一碗蛋炒饭蹲在门口吃,他经常眼馋地站在边上看着。时间久了,女孩就与他熟悉了起来,每天都会为他留下一碗蛋炒饭。
后来,男孩移民的舅舅得知了他的近况,把男孩带回外国抚养,从此男孩与女孩分开,可是那碗蛋炒饭却深深地烙在他的心底,于是男孩毅然选择了厨师专业,只为有朝一日能亲手做一份蛋炒饭给女孩吃。
听完这个故事,如果我再说不知道故事中的男主角就是林肃,而我就是女主角的话,简直就是侮辱了我的大学文凭。
我确实认识林肃,十多年前就认识了,作为青梅竹马,忘了人家长相也就算了,就连人家的名字都忘了一干二净,这样真的能够愉快的玩耍么?
林肃说:“刚回国的时候,我去过‘留一手’,可惜你早就忘了我,我开下‘留一碗’,是想要吸引你的主意。当你站在‘留一碗’的时候,我就已经知道你的目的,我愿意成全你。对你,我从来没有保留。因为我想做的,不止是留下一碗蛋炒饭,而是……留住一莞。”
一莞。
卢小微是我为了进“留一碗”起的假名,我真正的名字叫刘一莞。
刘一莞……留一碗……留一莞……
明明是一模一样的读音,我的脑洞究竟是有多大,才会以为林肃起这个名字是为了挑衅我们“留一手”!
我整个人都风中凌乱,言语不能。林肃见我一言不发,苦笑一声,说:“一莞,倾囊相授的我,对你已经没有一丝利用价值了么?”
我想要反驳,却又说不出反驳的话来。
林肃叹息一声,说:“你不必觉得内疚,一切都是我心甘情愿的,我祝‘留一手’财源广进,盆满钵盈。”说完,起身离开了餐厅。
(八)我有特殊的表白技巧
我浑浑噩噩地回到家,第二天,林肃没有再来“留一手”,我偷偷望向大厅的时候,恰好听到几个用餐的大婶在闲聊。“喂,你们知不知道,‘留一碗’关门了!”
另一位大婶听了,立马道:“我知道!听说他们老板是海归,准备回美国了。
我听到这句话后,整个人如遭雷击,林肃准备回美国了?为什么我不知道,意思是我以后再也见不到他了么?
我五内俱焚,内疚感爆棚,滚回家抱着被子抽泣。我爸见了吓了一跳,问:“我的闺女,这是怎么了,有什么委屈跟老爸说,老爸给你做主!”
我之前消失了一段时间,一直跟我爸说是在新东方烹饪学校潜心修炼,现在这个时候,我也顾不得隐瞒,一一把真相说了。我爸听后,立马操起铁铲往我身上招呼:“你个臭丫头,厨艺不行,耍手段倒是挺行啊,我平时就是这么教你?我今天非打死你不可!”
我哭着表示:“爸,我这也是为了我们餐厅啊!有‘留一碗’无‘留一手’,有‘留一手’无‘留一碗’啊!我们是既生瑜何生亮的存在啊!”
我爸气晕了:“我怎么会生出你这么蠢的女儿!你就不会把人家挖过来做我们的餐厅的主厨么?”
我怔了一下,收起眼泪呆呆地望着我爸。
是啊……我为什么一定要跟林肃斗个你死我活?他都肯教我做蛋炒饭,还为了我关了“留一碗”,那让他过来帮我们“留一手”,也应该没问题吧!
我爸一语惊醒梦中人,于是,我写了一封战书塞在“留一碗”的门缝中。
林肃如期赴约,我大义凛然道:“开战吧,少年!堵上一个厨师的荣誉,以蛋炒饭定胜负,落败的人必须答应胜者一个要求。”
林肃说:“可以。”
蛋炒饭决战正式开始,两个人两口锅,开始了激烈的角逐,五分钟后,两碗香气四溢的蛋炒饭放在彼此的面前。
林肃问我:“如何定胜负?”
我说:“互相品尝,然后给对方打分。”
林肃并没有异议,我们两个相互品尝过对方的蛋炒饭,我表示:“你先给评分!”
我得意洋洋地想道,不管林肃给我打多少分,我只要少打一分,他就输定了!这样我就可以自然地把他留下了。
谁知林肃说:“我打一百分。”
论厨艺,我肯定是不如林肃的,可他却给我打了一百分,倘若我打得比他少,岂不是凸显我的卑鄙无耻?
我咬咬牙,说:“我也给你打一百分。”
林肃说:“既然我们不分胜负,那赌局也就不作数了,还有其他事么?”
我说:“没有。”
林肃说:“那我先走了。”
我望着林肃离去的背影,心说今日一别,今后不知道能不能再见,这可能就是林肃给我的最后一次机会!
我再也顾不得面子,大声叫道:“林肃!”
林肃停下脚步,回身望向我。
我硬着头皮说:“你上次问我,倾囊相授的你,对我而言是不是没有利用价值了。我想说,人的利用价值就像海绵里的水,只要愿挤,总是有的!过几年我爸就要我继承餐厅了,我的愿望是做老板娘,不知道你愿不愿物尽其用,留在‘留一手’做老板,继续在我身边发光发热!”
林肃一眨不眨地盯着我,就在我以为告白失败的时候,他突然一扬嘴角,说:“我愿燃尽自身,点亮你的生活。”
我“噗呲”一笑,扑过去抱住了他。
一个月后,“留一碗”的店面正式让一家饰品店给霸占,而我家的“留一手”餐厅也换了名字,叫做“留几手”。我春风得意地想道,有了林肃的加盟,我家怎么可能只留一手嘛!