44、平安夜 师奶杀手沈 ...
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过完冬至过圣诞，过完圣诞过元旦，过完元旦到立春，然后是花灯元宵和情人节，很快又到愚人节和清明寒食……几乎就是一整年都在过节。对吃货来说，节日实在是太重要了，过节实在是太美妙了，如果身边刚好有个厨神，那就真是再好不过了。
因为冬至刚刚大吃了一顿，馋虫还没消停下来，覃烜一群没良心没节操的同事便又开始闹，非让覃烜在平安夜那天给他们捎口吃的。自从覃烜用一种让吃货们咬牙切齿的方式曝光了自己在谈恋爱的事情之后，整个办公室的人都很喜欢让覃烜带吃的。覃烜没让他们得逞过几次，毕竟沈川泽工作时间再自由也是有工作的。
平安夜这天覃烜果然带了好大一盒吃的。是一只烧鹅，惯例是沈川泽的实验菜式。黑棕鹅放血拔毛后，内脏掏出留下，去翼去脚，又用淡盐水灌洗几次鹅的腹腔，填入糯米和去核压烂的红枣，再灌入味汁，缝合，吹气，像做白切鸡一样先入开水再入冰水，晾干，刷上脆皮水，入烤箱烤熟。
鹅是在前一天晚上就放进烤箱里的，设了定时，第二天清晨的时候刚好出炉。
烧鹅出烤箱后，沈川泽凑近嗅了又嗅。
然后，沈川泽不给切鹅，整只打包让他带去公司。
覃烜：“……”
沈川泽：“嘿嘿嘿，让他们撕着吃。印象深刻一点，今晚吃什么都没味道了。”
这么坏真的好吗。
覃烜抬手揉一把沈川泽的头发：“今天你还工作吗？有什么要我带的？”
沈川泽抓了覃烜的手掌来蹭，蹭着蹭着再吧唧亲一口：“没接活。冬至到元旦我都是闲的。”
又道：“我等下出门买个菜。你看你什么时候有空我们再去买冬天用的干货。”
南方的冬天又湿又寒，沈川泽身体不差，但也习惯在冬天多吃些温补的食物，一冬至就囤积大量干货是他多年的习惯。像那些有冬眠习惯的动物一样，直到立春前，沈川泽都不会天南地北地瞎跑。
覃烜看过沈川泽的日记，也知道他这个略萌的习惯。时间还早，覃烜扣着沈川泽的手腕摸了一番，又亲又啃的腻歪了个够，这才出门上班。
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沈川泽在国外过过不少圣诞节，但一回国就把人家那套习俗给丢掉了。什么打扫房子，没有。什么圣诞树，省去。什么礼物，想送的时候就送了谁要等等等等半个月等个节日。唯一保留下来的似乎就只剩下吃吃吃吃吃，而吃的还是还不是西点。也没有苹果，北方的苹果翻山越岭运过来，也不知道放了几天新鲜不新鲜。沈川泽问过覃烜，知道对方对水果没有执念，干脆不准备水果了。
烤箱做出来的烧鹅和炭火烤出来的烧鹅到底是不同的，所以沈川泽在送出一只烤箱做的烧鹅后，很没良心地自己去买了炭烧的。两个人吃不了太多，沈川泽就没再买其他的腊味，只买了牛骨准备炖一个复杂的牛骨汤，其余都是新鲜蔬菜。
一整只的烧鹅分量很大。沈川泽想了想，省去了饭，加了个虾仁粉丝的凉拌做主食。
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沈川泽在这一片是个很出名的人物。他小时候住这里，后来搬走了，过了好多年又回来住，不少老街坊还记得他。不认识他的街坊也因为他老是逛菜市场而知道他了。沈川泽每次去买菜都给人一种鹤立鸡群的炫目感，在一群师奶阿太中特别显眼。
因为沈川泽并没有赋闲的长辈和街坊唠嗑，和沈川泽聊天聊不出什么，知道他留过洋，能看见的只是他有钱，江湖因此飘满了沈川泽的传说。沈川泽出名之后，经常和他一起出双入对的好像同样有钱的覃烜也在群众面前刷了个脸熟。也不是没人看出来这两个小伙子的关系不简单，但这两人都一表人才，也没见过他们和乱七八糟的人混在一起，见了人也不躲，也很好说话，是千真万确的正经人。大家也就懒得嚼舌根，顶多调侃两句，“今天怎么一个人出来啊”，“又是鱼虾”，云云。
沈川泽通常是随便街坊们闹，等他们闹完了，再回嘴：
“何师奶，你老公又来帮忙啦。”
“陈太太，买这么多韭黄？我记得你不爱吃这个的哦？”
师奶们：啧，年轻人就是烦！
最后沈川泽抱着一堆师奶们塞过来的水果回家。
作者有话说
第44章 平安夜
