《美食诱夫记》九灯妖

4、打听事情

　　蹲在厨房的灶台旁边，杜青琢一手拿着柴火一手捂着嘴，咳个不停，“玉芝，你快点找个烧火的人来，我快不行了，呛死人了。”

　　这生火怎么那么麻烦，那么多干草进去都带不动几根干柴燃起来，反而弄得自己脸上黑漆漆的，一身柴火味道。

　　“小姐，你的脸怎么弄成这样了，你快去洗干净，我来生火，你这一弄，把厨房烧了，大夫人和二夫人真的就要把你赶出门了。”玉芝端着一盆水进来，见杜青琢的模样，连忙放下手里的盆，将杜青琢拉起来，“我的小姐，你快去外面院子里洗洗，这都脏成什么样了。”

　　被自家丫鬟嫌弃这种事，杜青琢觉得，自己真的是地位低下，还不如一个丫鬟。

　　认命的出去院子里洗脸洗手，从水井里打了水，忽然有些好奇自己现在的模样，杜青琢盯着水中映出的脸，研究了半天，只能说，果然，也只有这张脸还能看。

　　“小姐，你好了吗？一会儿张嬷嬷要来催了。”

　　“来了来了！”

　　张嬷嬷三个字让杜青琢跟上了发条一样，动作麻利的把水给倒了，在围裙上擦擦手，往厨房里走，问道：“玉芝，我记得上次我放了几个坛子在这里，怎么不见了，你是不是给我当垃圾扔了？那我有用的。”

　　“谁给你扔了，都在那边墙角堆着，你自己不认真找，还要诬陷我。”玉芝抱怨了一句，站起来拍拍手，“火生好了，小姐，你打算今天做什么菜？还做竹笋炒肉吗？”

　　“我自己都成了肉，被笋子炒了一顿，还做？不做，我做鱼香肉丝，去买菜的时候挑了一块腱子肉，整头猪身上的肉，这个位置的最好吃。”杜青琢拿出篮子里的肉，洗了一下，放在砧板上开始切丝。

　　细白的手腕被挽起衣袖衬得更加白嫩，拿着刀认真的切肉，每一根肉丝都均匀长短一致，让一旁的玉芝瞧见，忍不住叹道：“小姐，你的刀工真好，不过这双手人家姑娘都是拿来绣花弹琴，可惜了，夫人都说小姐这双手生得好看。”

　　杜青琢看了看握着刀柄的手，不在意道：“绣花弹琴有什么好，又不能填饱肚子，现在我会做饭，到哪都不用担心。”

　　“这倒是。”

　　切丝的时候，厨房里就剩下菜刀和砧板相碰发出的声音，玉芝被杜青琢出神入化的刀工给吓了一跳，惊呼道：“小姐，你切丝那么快，要是切着手那可怎么办啊！”

　　“不可能的，才不会切到手。”

　　“可是你分明昨天的刀工都没这么好，小姐你出去一趟难道遇上什么高人，给你传授了一身绝学？”

　　杜青琢不仅对玉芝刮目相看，这想象力，可以去写戏曲了。

　　“我能遇上什么高人——”要说高人没有，倒是遇上一个未来保命的大腿，杜青琢一边把青椒丝和萝卜丝放到盘子里，一边问道：“玉芝，你知道相府家的大少爷吗？”

　　玉芝闻言，四处看了下，连忙道：“小姐，这可是禁忌话题，府里不能谈的。”

　　“为什么？”杜青琢眨眼，有些不解。难道说，相府和将军府水火不相容，两位朝廷重臣互相不对盘。

　　“二小姐向顾少爷提亲被拒，理由是，太残暴，不娶。”

　　杜青琢刀一偏，手指上多了一条口子，刚才还切过辣椒，伤口一阵刺痛，“噢，玉芝，你帮我看着锅，我去外面洗洗手。”

　　“哎呀，都说了小心一点，看吧，切到手了！”

　　原来杜青珏居然向顾子律提过亲，这里的民风也挺开放的，女方竟然向男方提亲，不过被拒的确是有一些——

　　没面子。

　　洗干净伤口回来，杜青琢往锅里到了油，油温合适，肉里进锅淖水捞起来，随后把姜蒜扔进去，接着翻炒青椒、萝卜丝，再混炒，把剁酱放进去，颜色搭配让人胃口大开。

　　“待会儿张嬷嬷会派人来取吗？”

　　“恩，小姐你先回去陪夫人吃饭，我在这等着。”

　　杜青琢摸了摸下巴，摇头道：“这里的竹笋我要处理一下，不然放到明天也不好吃了，我去院子里忙，要是张嬷嬷来了，你就把菜端给她，问起我就说我去陪我娘了。”

　　“哎，好。”

　　提着菜篮子，拿了一个盆，来到后院，又把墙脚堆着的泡菜坛，搬到井口那边，打了水上来把坛给洗干净，倒放在竹簸箕里面沥水。做泡菜第一道的泡菜都不怎么好吃，要第二遍泡出来的味道才好。一边给竹笋洗干净，拿来砧板和刀，切成长条，放在大碗里面用盐腌着。

　　“呼，打井水真费力气，还是水龙头方便。”

　　“小姐，你嘀咕什么呢？”

　　“啊，我是在说，你知道酒在哪吗？到半碗给我，我要用，还有，家里有剁辣椒吗？”杜青琢一边用筷子翻了腌着的竹笋，看看差不多，把刚才洗干净的坛子给正过来，把凉白开倒进去：“剁椒的话，要是这样做一坛，拿来炒菜很好吃。”

　　玉芝不解的盯着杜青琢：“小姐，你说的剁椒是什么？难道是剁酱吗？”

　　“啊……咳咳，我说的就是剁酱。”难道这里连剁椒都没有吗？天哪，那怎么做剁椒鱼头还有糟辣椒炒肉这些好吃的菜？夏天吃这个很开胃，下饭，酸酸的吃起来又不辣，完全勾起食欲的好东西。

　　“我给你倒酒来，小姐你可别成酒鬼，到时候大夫人和二夫人肯定又要拿这事来说夫人。”

　　“我知道，放心放心。”

　　杜青琢把竹笋一股脑的全部倒进坛子里，把玉芝拿来的酒倒了一半进去，盖上盖之后用水封口，过十几天基本就能吃了。从小凳子上站起来，杜青琢揉了揉自己的腰：“哎哟，玉芝，快帮我揉揉，我的腰快要直不起来了。”

　　“你在这里都要倒腾两个时辰了，夫人已经吃过饭，这些天热，夫人老实说睡不着。”玉芝一边给杜青琢揉腰，一边道：“也不知道今年是怎么了，比往年热了许多，晚上躺凉席都要睡不着，打开窗户还是热得不行。”

　　“多喝水吧。”

　　谁叫这是落后的时代，既没有风扇更没有空调，只能自力更生——扇扇子。

　　晚上躺在床上的杜青琢终于明白下午玉芝为什么要抱怨天热了，解开里衣扣子，肚兜漏出来也懒得管，手里的团扇来回扇动也只能感觉到一丝丝凉意。杜青琢就跟缺水的鱼一样，在床上滚来滚去：“神呐……好热啊！”

　　滚着胳膊被硌了一下，杜青琢坐起来，摸索着把东西拿在手里，定睛一看，原来是顾子律给自己的小罐。

　　这东西管用吗？脸上还是有些疼。

　　放下团扇，打开罐子杜青琢觉得清清凉凉的味道扑鼻而来，眨了眨眼，倒了一些在手指上，涂在脸上，凉凉的感觉让杜青琢舒服不少，而且窗户外面的风吹来，涂抹了药膏的地方更是凉快。

　　这个顾子律还真是一个好人，居然舍得把这种宝贝随便给人。

　　“顾子律？相府的少爷，这么好的家世放到现代，那就是……世家子弟，啧啧，这么显赫的背景难怪看不上杜青珏那个暴力分子。”杜青琢叨叨的说着，躺在床上，衣裳半敞的样子实在说不上什么形象可言。

　　“杜家七小姐平日里就是这副模样？”

　　作为一个未嫁的黄花闺女，闺房里出现一个男人的声音，杜青琢浑身一僵，握在手里的罐子没有一点防备的砸在脸上：“唔！”

　　黑暗中的人被杜青琢的蠢事给逗笑了，丝毫不避讳的站在床边：“杜小姐，你打入云中楼的目的是什么？”

　　杜青琢在顾子律开口说第一句话的时候就听出声音来，所以才没有直接喊‘抓贼’，既然顾子律认出自己的身份，那么她也没什么好隐瞒的，干脆盘腿坐着：“顾少爷私闯闺阁，传出去也不太好听。”

　　“既然你不肯说，那么明天你不用来了。”

　　“喂！你这男人怎么这么小心眼！”杜青琢拉住顾子律的衣袖，防止顾子律走了：“我说还不行，其实我也没隐瞒什么，我在家里哪有什么地位嘛，真的就是做饭的，府里一个嬷嬷的地位比我还高，下人们也不把我放在眼里，我就是想自己找份事做，攒钱以后带着我娘离开这里。”

　　“你攒了钱也不可能离开，这里是将军府，你姓杜。”

　　杜青琢低着头道：“人总要有一个念想才能活下去，顾少爷，我真不是什么坏人，即使心眼多也没想过伤天害理，我就是想攒钱。”

　　不怎么习惯杜青琢情绪低落的样子，顾子律挑眉问道：“你身上的伤？”

　　“啊，是二姐身边的嬷嬷打的，我偷吃了给二姐做的菜，被看见了。”杜青琢脸上一红，发热，不由得庆幸还好是在晚上，否则肯定让顾子律看笑话。

　　顾子律站在床边，袖子被杜青琢拉着，回头时，瞥见不该看的东西，清了清嗓子：“你有空就去，抽不开身我自然会吩咐大厨。”说完，从杜青琢手里抽出自己的衣袖，走到门口时，停了下来：“晚上睡觉记得把衣服穿好。”

　　闻言杜青琢低头，往自己胸前看了一眼，忍不住大骂一声：“你个色狼混蛋！”

　　隔壁的玉芝被杜青琢的声音吓了一跳，连忙问道：“小姐，你怎么了？是不是有采花贼？！”

　　“我做梦，梦到流氓而已。”杜青琢把自己的衣服拉上，确保肚兜什么不会露出来，拉上被子，闷头闭着眼睛——顾子律，你这个王八蛋！

　　墙头上的顾子律听到玉芝的话时，差点从上面摔下去——以后还是少翻墙为好。