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15、吃食 ...
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有了辣椒,程遥这个吃货就想着要吃水煮鱼了。小溪里倒是有鱼,可都是一指长的小鱼,还有一些小虾米,真要吃鱼的话就必须等着邻村卖鱼的人推着板车来村子里吆喝。在这个时代现有的条件下,水中蓄氧其实很不方便,所以一般姚村卖鱼人送鱼进村的时候,活鱼已经很少了。
程遥一开始还很有些心理负担,觉得吃死鱼不好,但是等到鱼汤炖起来的时候,却觉得意外的香,喝着也让人觉得意外的鲜美。
这个时代毕竟没有后世那么多所谓的工业污染,而芸山脚附近又都是山清水秀的地方,这里山好,水好,养出来的鱼比那种城市中的带着机油味的鱼(这是因为烧柴油的轮船的污染)好吃多了。
李氏送来的那些豆子刚好可以用来发了些豆芽,再加上这些天程遥又弄到了一株卷心菜投手,倒是正好可以做一道不那么正宗的水煮鱼。
吃了水煮鱼之后,程遥自然又想起酸菜鱼了。村子里倒是人人家里都有一些腌制的酸菜的,但是这里的人在腌制酸菜的时候,会把青菜的叶子除去,只留下菜杆子。而程遥这个人呢,大概是他口味有些奇葩吧,他偏偏更喜欢吃酸菜的叶子。这就让程遥觉得很沮丧。青菜的播种月份大概是在十一月上下,看样子他只能到明年才能吃到自己爱吃的酸菜叶了。
杨三姑姑来得很快,她果然对樱桃酱赞不绝口,大概女士都拒绝不了那种美妙的口感吧。不过听程遥说,这些酱的做法都是他的祖传秘方,杨三姑姑倒很体贴地没有再继续问下去。她灶上手艺好,自然比程遥和程文喻更懂得菜式创新,那辣酱竟然被她琢磨出了好些新菜式。
“杨三姑姑,不瞒你说,如今我和文喻一起过日子,手头没有别的进项,心里到底觉得不安。这些制酱的法子原本就是我祖上传下来的,如今就想着凭这个换些钱用。姑姑你看,你觉得这酱,人家酒楼可收?”之所以一开始就想到和酒楼合作,是因为程遥不耐烦去散卖。
说到底,程遥穿越之前是一个没有吃过什么大苦的公子型人物,如今能上灶头烧几个菜已经算是他在适应生活了,但真叫他背着大罐子小罐子上集市去吆喝,他大概还是做不来的。而程文喻呢,他既然日后想要存心走科举之路,自然也不能行这商贾买卖之事。所以,程遥就想着,不如就直接和酒楼合作好了,一来方便,二来收入能固定。
程遥现在的这具身体长相不错——若不是这样,那沈家的少爷也不会非芍药不娶了——不过,俗话说相由心生,即使是一模一样的外貌,不同的秉性所展露出来的气质也是不一样的。
这具身体原来的主人芍药因为自小寄人篱下的缘故,性格中很有几分敏感,这使得他整个人看上去有那么几分拂柳迎风的羸弱之感,或者说得更直白点,就是有些娘娘腔。
而自从换了芯子之后,程遥这个人吧,虽然父母双亡,但其实在生活物质上并没有吃过什么苦,身边有三五知己好友,日子过得也算滋润。作为乐观向上又素来随心所欲的好孩子一枚,他其实是个十分阳光的人。他此刻对着杨三姑姑这么笑着,杨三姑姑竟然觉得心头一跳,害得杨三姑姑连连在心里念了佛号,阿弥陀佛,这家伙长得还真有几分祸害。
“我是觉得口味不错,不过这两种甜酱(樱桃酱和杨桃酱)约莫只能当甜品卖,这辣酱和鲜酱(豌豆酱)毕竟是可以入菜的,倒可以多做些。”杨三姑姑实事求是地说,“这样吧,明天又是我当家的去酒楼送货的日子,你不如和他一起去。无论如何,看在我家当家的面子上,人家管事总会和你好好谈一谈。至于到底能不能卖出什么好价钱,就看你自己的了。”
杨三姑姑倒没有直接将这事儿揽在自己身上,关于这一点,程遥也能理解。说到底,杨三姑姑能让她丈夫带着程遥一起去,并且帮程遥引荐,这本身就已经帮了程遥大忙了。
程遥感激地一笑,赶紧从屋子里又抱出一罐子的樱桃酱和一罐杨桃酱,都是大罐装的。他也不小气,直接塞给杨三姑姑,说:“这甜酱,女子吃是极好的,能美容养颜呢。这次做多了些,这样的天气也不经放,姑姑再多带一些回去吧。还可以让小娃子用馒头沾着吃。”
杨三姑姑嫁给杨三这些年就生了一个女儿,叫喜妞儿,如今六七岁大,程遥虽然没有见过,但听程文喻说,是一个很讨喜的女娃子。杨三姑姑当年生喜妞儿时正遇上了那些糟心事儿,早产加难产,她生喜妞儿的时候就伤了身子,看过多少大夫都说以后估摸再难有孕了。
好在杨三是个有情义的,也不嫌弃,即使是个女孩,他也宝贝得很。旁人有瞧他家日子红火,想把自家的姑娘嫁给他做妾的,都被他回绝了。杨三和自家哥哥说好了,若是以后老了无人送终,就从杨大家过继一个。杨大的妻子会生,一连生了四个男娃两个女娃,且都养活了。
杨三姑姑也不推辞,她家喜妞儿的确爱吃这个。她寻思着,现在给钱,只怕程家兄弟也是不收的,便打算日后在生活上再帮衬着他们点——毕竟是两个男娃子,一起过日子,连个洗洗补补的人都没有,说起来实在是不方便。
想到这里,杨三姑姑叹了一口气。程文喻的嫂子李氏要是会做人,平时做个衣服补个鞋子啥的,那也是她做嫂子的情分,毕竟这实在费不了她多少工夫,偏偏李氏就是个小气的。
因为第二天就要去谈生意了,程遥竟然翻来覆去有些睡不着。他穿越之前也是见过大场面的人,可是他此刻竟然为了这么一点小生意而觉得有些……紧张。大概是因为自己太想要在程文喻小朋友面前好好表现一回吧,程遥在心中暗自低笑。
自从穿越过来之后,日子也将近过去大半个月了,他诸事多仰仗程文喻的帮助,别的不提,就说每天早上起来,程遥梳头的时候还需要程文喻帮他。大概是因为一直被一个比自己小那么多的人照顾,程遥的自尊心有些受损,再加上,程遥骨子里有些大男子主义,他觉得自己作为一个心理已经成年的现代人,自己有义务养家糊口,而不是万事都仰赖程文喻这个孩子。
所以,程遥其实很看重这次的生意,很希望明天能一切顺利,让他知道自己在这个时代还是有一展拳脚的能力的。不管程文喻表现得有多么老成,在程遥看来,他还只是个孩子。
鉴于两个人是睡在同一张床上的,程遥一直动来动去,程文喻便也没能入睡。
意识到自己吵到程文喻了,程遥索性隔着被子拍了拍程文喻的肩膀,说:“你说,这辣酱到底能不能卖出价钱来啊,虽然说我看你和杨三姑姑一家都挺爱吃的,但是这世上总有很多人是吃不得辣的……”而且,这辣椒虽然是从他空间中拿出来的,但是做辣椒酱时需要耗费的其他材料也挺多,这根本不能算是无本生意,如果卖不出好价钱的话,到时候反而亏了功夫钱。
程文喻睁着眼睛,今晚外面星光挺亮的,所以即使屋子里没有点灯火,程文喻依然能看到程遥的眼睛。程遥的眼睫毛很长,耷拉下来在下眼皮处留下了一道青灰色的暗影,看着就和小姑娘似的。当然,程遥的性子可不像小姑娘。
这些日子,程文喻也看明白了,程遥其实就是一个不食人间疾苦的大少爷,尽管他在努力适应现在的生活,尽管他表现得很安贫乐道,但其实在某些时候,他不经意间的行为举止还是能看得出他这个人有几分大少爷脾气。说白了,程遥这个人吧,虽然很有责任心,但其实在程文喻看来,即使程遥比自己年纪稍大写,那不过是一个还没有彻底长大的大孩子罢了。
孩子大概都是需要鼓励的?明明自己才十二岁的程文喻在心里这么琢磨着,脸上就带出了几分笑意,说:“你别担心了,再我看来,你做的都是极好的,一定能赚钱的。听杨三姑姑说,和他们家有来往的那管事是个很好相处的,应该不会刻意压价。”
程文喻这么一说,程遥倒真的觉得心里安定了些。他忽然想起,自己前两天想吃火锅了,鼓捣出了一些配料来,现在还放在柜子里呢。程遥心里顿时又有了主意,这才一觉睡到天亮。
因为杨三姑姑特意嘱咐过,所以第二天两人早早就起来了。本来,程遥是打算自己一个人去的,但是程文喻显然不放心自家“大孩子”单独出门,便决定跟着。而程遥呢,他觉得程文喻之所以要跟着自己是因为“童心未泯”,想去镇上看热闹,所以也一脸理解地答应了。