好大一个潜水大队浮上来啊~~~
终章的时候,会不会整个潜水师浮上来呢?
远之私房菜时间:
蚝油双菇豆腐丸
原料:金针菇150克,香菇50克(干香菇10即可),肉糜150克(夹心肉)北豆腐(老豆腐)500克,盐,糖,生粉,白胡椒粉,蚝油,油
步骤:1.金针菇切去老根,与香菇洗净,开水中汆熟,取出攥出水分,剁成蘑菇荣,待用
2.豆腐碾碎,肉糜剁成肉荣,待用
3.将蘑菇荣,豆腐泥,肉荣,加入生粉一汤匙,盐,糖,白胡椒粉各一调料匙,搅拌均匀,搓成丸子
4.热锅加油,将丸子炸至金黄捞出
5.锅内留一点由,倒入蚝油,适量水,放入炸好的丸子,小火焖炖至入味
6.最后生粉勾个玻璃芡,调入锅中,充分包裹住丸子,盛盘即可。
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