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16、秋凉冰粉,家业初成 一夜安 ...


  •   一夜安寝,新居无扰。
      崭新的青砖瓦房不漏风、不返潮,被褥铺展平整,屋内干净清爽。时砚一觉睡到天光透亮,醒来时窗外晨光透过窗棂洒进屋内,暖融融的铺满地面,耳畔是清脆的鸟鸣与风吹枝叶的轻响,安稳得让人心生慵懒。
      从前在后山破屋,夜夜需提防风声动静、担心有人滋事骚扰,从未有过这般松弛安稳的睡眠。安家落户的踏实感,在清晨睁眼的瞬间,体现得淋漓尽致。
      院门虚掩,院外传来极轻的脚步声,不急不缓,日日准时。
      时砚唇角不自觉扬起,不用细看也知晓,是陆峥来了。
      果不其然,下一刻,院门被轻轻推开,高大挺拔的身影踏光而入。陆峥今日换下了寻常短褂,一身素色长衫浆洗得干干净净,肩头带着晨间的微凉露水,手里提着一袋饱满的野生凉粉果。
      “早起进山,摘了些凉粉果。”他走到时砚身前,声音低沉温和,目光落在少年舒展明媚的眉眼上,眼底染着细碎柔光,“秋日燥热未消,适合做凉食。”
      时砚看着袋中圆润饱满的凉粉果,眼底瞬间亮起。
      他正想着开发新的摆摊品类,秋日午后余燥逼人,寻常热食已然不如凉食抢手,可这世间无人识得凉粉果,更无人会做冰粉,恰好是独一无二的新生意。
      简直是雪中送炭,恰到好处。
      “太及时了!”时砚眉眼弯弯,满心欢喜,“我今日正好做冰粉摆摊,定能卖得火爆。”
      陆峥看着他雀跃的模样,心头柔软,轻声道:“我帮你打理,今日陪你赶集。”
      两人默契十足,即刻分工忙碌。
      时砚熟知冰粉做法,动作娴熟利落。将凉粉果反复揉搓,析出透亮胶质,过滤掉杂质,静置冷凝,无需石灰勾兑,只用山泉净水自然凝固,做出来的冰粉通透澄澈、质地Q弹,不含半点杂味。
      他又取出昨日备好的红糖,小火慢熬成浓稠绵密的红糖浆,色泽红亮,甜而不腻,再配上少许晒干碾碎的桂花碎,香气馥郁,清甜扑鼻。
      陆峥则默默包揽了所有粗活,挑水、劈柴、清洗器具,将摆摊的竹篮、碗筷一一擦拭干净,摆放整齐。他立于灶台旁静静守候,看着少年俯身忙碌,指尖翻飞,烟火温柔,眼底的眷恋与温柔几乎要溢出来。
      不过一个时辰,满满两大盆冰粉彻底成型。
      剔透冰凉的冰粉颤巍巍晃动,淋上浓稠红糖浆,撒上金黄桂花碎,光是看着便清凉解暑,勾人食欲。清甜的桂香混着红糖甜香,萦绕满院,驱散了秋日最后的燥热。
      除此之外,时砚照旧备好了嫩滑豆腐、清甜豆花与松软杂粮糕,品类丰富,冷热搭配,足以应对市集各类食客的喜好。
      收拾妥当,两人并肩出门前往青溪镇。
      秋日市集愈发热闹,赶集的村民、采买的镇上住户络绎不绝,人流鼎盛。时砚照旧占据熟悉的靠墙摊位,刚将货品摆开,独特的香甜凉香便四散开来,瞬间吸引了大片路人驻足围观。
      “这是什么吃食?看着亮晶晶的,好生好看!”
      “闻着又香又甜,看着冰冰凉凉的,秋日吃肯定舒服!”
      “时小哥的吃食从来不会差,上次的豆腐杂粮糕我日日都念着,这新品必须尝尝!”
      熟客老顾客纷纷上前捧场,陌生路人也被这新奇的凉食吸引,纷纷驻足询问。
      时砚从容介绍,语气温软耐心:“这是桂花红糖冰粉,解暑润燥、清甜爽口,秋日吃着最是适宜,老少皆宜。”
      他定价亲民,一碗两文钱,分量十足,通透饱满,性价比远超镇上各类零嘴。
      第一位客人尝过之后,瞬间惊艳出声。
      冰粉入口滑嫩Q弹,凉丝丝的口感顺着喉咙滑下,清甜不腻,桂香悠远,红糖醇厚,一口下去满身燥热尽数消散,清爽通透。
      “太好吃了!从没吃过这般清爽的吃食!”
      口碑一出,摊位前瞬间排起长龙。
      不少人一次性买下三四碗,带回家给老人孩童品尝,还有镇上的酒楼伙计闻讯赶来,想要批量订购,打算引入酒楼当做饭后甜品。
      陆峥立在摊位侧边,身姿挺拔冷冽,默默替他维持秩序,挡开拥挤人群,杜绝插队滋事,气场安稳可靠,让摊位前始终井然有序。
      无人敢随意招惹,无人敢趁机找茬,所有顾客都安心排队,有序购买。
      今日生意比往日更火爆。
      不过短短一个半时辰,两大盆冰粉售卖一空,豆腐、豆花、杂粮糕也尽数清仓,连一点余量都未曾剩下。
      时砚低头清点铜板,眉眼弯弯,心底满是踏实欢喜。今日盈利远超往日,攒下的积蓄愈发丰厚,不仅足以安稳度日,还能慢慢添置家当、扩建生计。
      摆摊收尾之时,左右相邻的摊贩纷纷主动搭话,态度和善热忱。
      “时小哥手艺真是绝了,日日生意爆满,真是能干!”
      “以后常来摆摊,我们这条街都跟着沾光!”
      从前众人或是观望、或是眼红,如今早已被时砚踏实本分、手艺绝佳的模样折服,再加上有陆峥稳稳撑腰,无人再敢心生歹念,只剩真心交好、和睦相处。
      两人收拾妥当,并肩返程归家。
      归途暖阳正好,秋风温柔,一路闲适安稳。
      回到自家小院,时砚将满满一袋铜板细细清点收纳,妥帖放进木箱。看着日渐丰厚的积蓄,看着干净安稳的新家,看着身侧始终相伴的人,心底充盈着前所未有的圆满。
      短短月余,他从被家人磋磨、被渣男背弃、身无分文的落魄哥儿,一步步凭自己的手艺站稳脚跟,安家落户,积攒家业,彻底挣脱了原主悲惨的命运。
      陆峥看着他眼底明媚的笑意,轻声开口:“日后若是想扩开生意,我日日进山寻食材,都随你。”
      他的所有所得、所有收获,都甘愿尽数分给时砚,全力成全他的烟火生计,护他岁岁顺遂。
      时砚抬眸望他,眼底盛满温柔光亮,轻轻点头:“嗯,我们慢慢来。”
      不是我,是我们。
      烟火生计,安稳家业,往后余生,皆是两人并肩,一同耕耘,一同收获,一同守着这方小院,岁岁安稳,日日圆满。
      秋日暖阳落满庭院,风声温柔,岁月静好,属于时砚的崭新人生,正缓缓铺开最明媚的篇章。
note 作者有话说
第16章 秋凉冰粉,家业初成

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