2、第 2 章 “终于收拾 ...
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“终于收拾完了。”沈清弈瘫倒在床上，看了看手机，已经十一点了，她带入新家的东西并多不多，家具用品等都是新买的，早已铺好，带过来的只有一些衣物以及多年下来记录的棋谱。以后就是一个人生活了，水电煤气费还有网费，还有每天的吃饭钱，都要自己承担了，沈清弈不经有些恐慌，自己不会被饿死吧？随即又想到昨天好友的调侃，都中午了，要不去餐厅蹭个饭？自家餐厅，吃个饭总可以挂账吧，顺便也能看一下餐厅的经营情况。
新买的房子离餐厅很久，不多时，沈清弈便到了餐厅门口，映入眼帘的是老旧的招牌，L'Instant法餐厅，L'Instant是法语此刻的意思，寓意享受此刻，享受当下，这个名字还是当时沈清弈和父母一起讨论出来的。沈清弈记得小时候经常来这家餐厅，当时的主厨人美心善，会给她做各种好吃的，特别是她做的舒芙蕾，沈清弈最喜欢的就是这道甜品，每次赢比赛的时候就会过来，让主厨做给自己吃，而主厨也会特别温柔地鼓励沈清弈，恭喜她的胜利，并祝福她下次也能凯旋而归，这也是沈清弈小时候最为开心的时候。当时这家餐厅生意还不错，主厨手艺很不错，加上餐厅小资的格调，吸引了很多食客前来就餐，而且大部分都成了回头客。不过后来，随着沈清弈下棋的排名上升，她也渐渐不再局限于这座城市比赛了，经常到处飞，回来也研究棋谱，对局，渐渐也就不再来餐厅了，一晃这么多年过去了，这家餐厅生意也没以前好了，特别是今年主厨病逝之后，越来越差，已经接近亏损了。如今沈清弈父母年纪也大了，这才派沈清弈过来，看看能不能把餐厅好好经营一下，也算有份稳定的收入。
沈清弈推开门，，耳边传来耳熟的歌曲“Como cada noche desperte pensando en ti，y en mi reloj todas las horas vi pasar，por que te vas?”里面的样子也和小时候相差无几，仿佛把她带回来那个岁月。
“欢迎光临！请问要吃点什么？”门口的小姑娘热情的招呼沈清弈，“可以随便坐！”
沈清弈看着店里三三两两的客人，然后走到了小时候一直最喜欢坐的位子，“我坐这里吧，菜单给我一下。”这个位置靠窗，可以观察到外面形形色色的人，也可以看到路边的花草，沈清弈以前看到这个位子空着，便会坐到这个位置，久而久之，当时的主厨阿姨也发现了沈清弈的爱好，给这个位置加了专属座位，一般都会留着，等着沈清弈过来。如今一晃十年过去，再次来到，再次来到这里，看到相同的菜单，沈清弈有些怀念。
“来份奶油蘑菇意面，还有舒芙蕾。”说是法餐厅，其实各种西餐都有，沈清弈点了最为招牌灯意面以及自己最喜欢的舒芙蕾。
“舒芙蕾是现做的，等待时间可能会比较久哦！”服务员提醒道。
“OK的，先上意面吧。”
不多时，意面就端了上来，扑鼻而来的就是浓郁的奶香，深褐色的蘑菇片点缀在奶白色的酱汁中，表面撒着一些翠绿的欧芹碎以及奶白色的芝士粉，看起来格外诱人，浓郁的酱汁看起来格外诱人。沈清弈卷起意面放入嘴中，入口便是绵密的奶香，随后蘑菇的咸鲜以及黑胡椒的辛辣又中和了奶油的腻，而且酱汁给的十分慷慨，足以让每根面条都裹满酱汁，完全不失为一份优秀的奶油蘑菇意面，吃完意面后等了一会，舒芙蕾也上来了，舒芙蕾出炉后的五分钟就是它的黄金时间，它高出碗边，顶部是琥珀色的焦糖顶，随着勺子的碰撞而轻微颤抖，敲开坚硬的焦糖外壳，便是柔软的内陷，混合着蛋奶的清香，让人仿佛置身于云朵之中。入口先带来了焦糖的甜，然后便是蛋奶的醇香，最后便是一丝淡淡的香草气息。入口一抿就化，轻盈，柔软。味道和沈清弈小时候尝到的一模一样。等等，一模一样？
“麻烦把你们主厨叫过来。”沈清弈招呼了一开始的服务员过来。
“请问有什么问题吗？”听到有人要找主厨，服务员有些慌乱，她担心自家的菜品有什么让客人不满意的地方。
“没有，我觉得菜品不错，所以想找你们主厨聊一下。”
服务员有些纠结，但是过了一会还是说去后厨问一下，沈清弈隐约听到后厨传来交谈声，“酥糖姐，能不能出来一下？”不多时，一位年轻漂亮的女厨师走了出来，乌黑的长发一丝不苟地盘进厨师帽里，脸色微微出汗，脸上不施粉黛，却带着薄红，睫毛浓密，眼尾有一颗泪痣，两只手指指级长，骨节分明，指甲修剪的极短。“你好，我叫苏棠，是这家店的主厨，请问是你找我吗？”
“恩？恩。”有些软萌的声音穿进耳朵，沈清弈被苏棠的美貌晃了眼，这才回过神来，“我想问下，你们这家餐厅的菜单，不会变的吗，我记得十年前就是这个味道。”
“我们餐厅的菜单一直都是这样的，味道自然也一样，感谢您十年后再次光临本店。”苏棠说得冠冕堂皇。
“可是我觉得，你们的菜单一直不变，没有新意，顾客总会吃腻的。而且菜品这么多，顾客就这么点，备货应该要备不少吧，每天损耗肯定很大。”沈清弈并没有废话，一针见血指出问题。
苏棠难以置信得看着眼前干练的女子，对方发尾及颈，发丝柔软，带着自然的内扣弧度，让人想摸摸看，刘海齐眉，露出一线额头，有点乖巧帅气，但是眼前的女子怎么可以说出这种话，这顾客是来找茬的吗？一开始说喜欢自己的菜品，自己才出来见面的，结果上来就挑刺，这人不会是其他餐厅来捣乱的吧？苏棠拉下脸，语气也变冷了：“你是谁，你来这里有什么目的？”
“自我介绍一下，我叫沈清弈，是这家店的老板，暂时的。”
苏棠听到老板愣了两秒，随即想起了前几天罗阿姨发来的信息，说是这几天他们的女儿，沈清弈，会过来当老板，希望改善一下店里的经营情况。沈清弈她略有耳闻，沈老板夫妇有时候会提起她，包括自己母亲，去世前也有提起过她，是个厉害的棋手，有世界排名，可是，她又不懂做饭，也不懂餐厅经营啊，凭什么刚过来就挑刺？这是要给自己一个下马威？苏棠有些生气，更有些委屈，自己母亲在这家餐厅当了十几年主厨，却被这样批判，亏得母亲在世的时候还一直对她赞不绝口，说她有出息，为国争光，现在看来，不过是个不懂装懂的货色。“虽然你是老板，但是我们的菜单没有问题，上面的菜品客人或多或少都会点单，而且也有十多年的老顾客一直来店里的！希望老板你刚来不要乱说。”
沈清弈有些愕然，她没想到对方反应这么大，看来自己说得有些不婉转，刚到店里就说这些，怕是被误以为是什么都不懂过来指手画脚的大小姐了，于是改口道：“是我有些唐突，我应该再观察一下再下结论，你们先去忙吧，我在这里坐一会，对了，给我来杯咖啡，这些都挂我账上。”
“挂你账？这些东西都打单了，我们这里也没有你的账，吃了东西就给我乖乖付钱！”苏棠有些气愤，这个女的过来指手画脚不说，还吃霸王餐，太可恶了，就这还大师棋手，骗鬼吧！
“不能挂账？我没钱啊！”
“没钱就算你吃霸王餐！”两人的争吵声引得店里其他的顾客频频回头，似乎在看吃霸王餐的到底是哪位，沈清弈脸上挂不住，匆匆用花呗付了钱，扣款125元，看着刺眼的字样，沈清弈两眼发黑，自己还想白嫖一顿中饭的，结果有了125元负债。“一个意面一个舒芙蕾这么贵吗？125？”
“你不是还点了杯咖啡吗，拿铁24”苏棠理直气壮地说道。
沈清弈想说咖啡不要了，又懒得折腾，摆摆手，示意苏棠赶紧走。看着苏棠趾高气扬离开的背影，沈清弈叹了口气，和朋友发消息吐槽：“免费午餐没有，欠款125元。”
“让你付钱？看来你这个店长没有威严。”
沈清弈头越发疼了，自己还没赚钱就入不敷出了，自己去哪里搞钱呢？哦，还有晚饭，要不回家买个泡面吃吧。带着一脸怨气，沈清弈打开电脑，打开了chess.com，开始直播下棋。chess.com是一个国际象棋网站，大量中外棋手和国际象棋爱好者都在上面有自己的账号。转眼两小时过去了，沈清弈今天运气不错，没遇到很强的对手，连连赢棋，可惜直播间一个人打赏的都没用，不过沈清弈已经习惯了，即使是平时也什么礼物，粉丝牌都很偶然，偶尔有棋友来直播间交流一番下发，已经让她很开心了。看到时候不早了，沈清弈便，拿出笔记，开始复盘昨天下的棋，果然，昨天如果下那步反击的话，后续自己发挥不失误，那么赢面很大，真是遗憾啊。沈清弈抚摸着昨天记下的棋局，慢慢把笔记合上，棋局已经结束了，多想无意。
作者有话说
第2章 第 2 章
