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7、做烧饼,赚钱ing   鸟雀未 ...

  •   鸟雀未从巢穴里起飞觅食,雾气未从天边散去,春晓和花月就已经起床,并且洗漱好了。

      春晓今天的计划是先做几个烧饼来卖,顺便宣传一下自己狸奴馆的兽医业务。

      她昨天夜里已经取适量面粉,一定比例的温水,少量甘蔗熬成的糖,加少许面引子——类似于古代的酵母,食盐少许,食用油少许。

      她调好了油酥。

      原来的官家小姐陈春晓,虽然柔柔弱弱又所托非人,可是从小到大都有一个爱好,即烹饪。

      从小,陈春晓都爱亲自下厨房做饭做菜,先开始被父母发现了,父母是夸她的,说这样一来,以后许了亲,也能向外彰显夫家的节俭。

      自有封建礼教以来,官员家庭都以家中女性擅长女工、亲自下厨为荣,好向外界传达出与民同乐、勤俭持家之家风。

      不仅如此,春晓的母亲,陈家夫人,还隐晦地表达这样也能更大概率讨到未来夫君的欢心。

      后来,陈小姐越来越迷恋做饭,以至于在家中藏书房遍阅典籍,寻找古往今来的有名菜谱,并且一一亲身下厨试验。陈家虽然是京城中一方官员,可是藏书到底有限,更何况这些关于做菜的。古语云,君子远庖厨。对于下厨房之事,官宦人家到底是不屑的。

      陈小姐便在夜深人静之时,偷偷吩咐身边侍女、嬷嬷去城里的书馆买厨书,去家中厨房各种请教老师傅和小厮。

      这般走火入魔,显然逃不过封建家庭的大家长的眼睛。

      她开始频繁被责罚,被勒令不得再踏入厨房半步。

      陈小姐遇见穷书生的起因,是提前离席。提前离席的起因,是被父亲毫不留情地痛批。被父亲毫不留情地痛批的起因,是多吃了几根猪肘。

      多吃猪肘子的起因,便是那日的猪肘子是府上新请来的江南厨子所做。陈小姐前半生痴迷厨艺,那日忽然吃到这种全新版本的猪肘,自然情不自禁,一心只想着要吃出这猪肘的秘方。

      至于她和穷书生爱情故事里的对话内容,也大半围绕厨房之事展开。

      穷书生满嘴里都说,很欣赏她的厨艺。

      说如果不是因为她的父亲,她必然能去朝中任职,做炊事女官,领一份好差事,名垂青史。

      久居闺中的少女哪里禁得起一个油嘴滑舌的男人的吹捧。所以满心欢喜,倾心相待。

      春晓一回忆起这段原主的记忆,满心恨铁不成钢。

      但是给现在的春晓留下了巨大的资产。

      对于闺中女儿而言,一身厨艺是为夫家彰显馨香家风,或是讨好结发丈夫。可对于一个被赶出家门、自由身的她来说,这一身厨艺加她没有被古代PUA的思想,就是她傍身的资本。

      春晓今天做烧饼,用的是她初开门店就试用好的配方。脱泥于原主的记忆,又加了一点现代人的改良。

      烧饼炉子里渐渐香起来了。

      花月和梨梨都绕着炉子满脸兴奋,花月是星星眼看着春晓,嘴里不停地夸“春晓姐姐好厉害”,梨梨是到处蹦来蹦去,嘴里喵喵叫,看着非常呆萌。

      春晓的思绪不禁游离天外。

      她想:不知道哈基米昨夜跑出去,现在又在哪里呢?

      不知道它伤是不是彻底好了,不知道它是不是一到野外就称王称霸,不知道它……

      春晓摇摇头,把这些乱七八糟的思绪都甩出脑海里。

      春晓饱蘸笔墨,提笔在木牌上写下浓墨重彩的十四个字:

      大烧饼,两文钱。六个一包,只卖十文!

      她走出店外,把这个招牌挂出去。

      狸奴馆的门口也能闻到扑鼻的面香,勾人嘴馋。

      花月问:“春晓姐姐怎么能做得这么好吃?闻着都香。”

      春晓笑而不语,心说这多亏了原主不爱红装爱厨房。

      街坊四邻们闻到烧饼的香味,又走出来看招牌,议论纷纷,好不热闹。

      狸奴馆的地段在商铺中本身就有点偏僻,已经接近城外,周围有很多聚居的普通老百姓。

      春晓用白布包着炉盖揭开,烧饼的白面香混着芝麻香“轰”地炸开,蒸腾的白气混着这一炉香气,四处逸散。清晨赶来城里做工的力工、去主人家点卯的小厮、来城里逛集的游人,似乎都被这香气吸引。

      大家心里都在想:怎么竟会这么香?!

      春晓将七八个饼子搁在放外头的一张长桌的陶土盘子上,黄白的烧饼,褐色的土盘子,相互映衬之下,也很好看。

      还没一个人买,大家都在看。他们嘴里都还交头接耳地讨论着:“两文钱一个,十文钱六个。买六个的话,省下来的两文钱可以去喝两盏茶……”

      “可是谁都没吃过呀,谁知道好不好好吃呢?”

      “那还是不买了吧?咱们走吧。”

      春晓听到这些议论,微微一笑。

      “父老乡亲们,本店今日烧饼,前二十位顾客,一人限领一个,不花一文钱,免费送!”

      花月睁大眼睛,连梨梨都不解地“喵”了一声。

      人群像一锅逐渐沸腾的水,终于炸开了。

      “有序排队,有序排队。”

      不多时,聚集过来的人越来越多了,且都盯着那些拿了免费烧饼的人看,都想知道味道到底如何。

      巷尾每日挑花的孙二娘挤在最前头,拨了一把蹭到她的手肘,颇为好奇,第一个咬了一口还烫手的烧饼。

      她的瞳孔睁大了,一对细细描画的柳叶眉眉毛挑起来。

      “老板,你家的这个烧饼,太好吃了吧!”

      春晓发誓,自己没找托。

      只是原主的烧饼配方太好,是皇室里常会尝鲜吃的配比。她自己是一个兽医,从前读书时也常做实验,工作了也常配药剂,一丝不苟勤勤恳恳不出一点错。买的米麦也是较好的,比起街头巷尾走街串巷的烧饼摊子,自然是吊打。

      其余拿着烧饼的人也纷纷咬了一口,皆是赞不绝口。

      大家纷纷排队。

      春晓让花月留在门口,帮自己叫卖和收款。

      她自己则又拿出一块木牌,又是提笔:

      陈氏祖传十五代医畜兽医,只此一家别无分店。价格优惠,童叟无欺。

      她又挂了出去。

      那些在排起队买烧饼的老百姓又是楞楞地抬头看,有认字的念出来,人群里又是议论纷纷。

      春晓腹诽道:敢情之前根本没人知道我这有个兽医店铺,怪不得没几个人来。

      大家见店面名字叫狸奴馆,现在又卖烧饼,便知道店铺的兽医生意并不好,都在心里撇撇嘴,也都不打算来光顾。

      春晓知道兽医生意暂时还开不起来,也不觉得气馁。

      伟人言:世上无难事,只要肯登攀嘛。

      她把店面交给花月打理,嘱咐了几句,花月紧张兮兮地看着她:

      “春晓姐姐,我真的行吗?我……”

      春晓微微一笑:“刚才我在店里躲清闲的时候也没帮你呀,你不是卖得好好的吗?”

      “不必太有心理压力,若有泼皮闹事,不要起正面冲突,委婉应对。”想了想,还是多嘱咐了一句。不过春晓又觉得自己多虑了,说实话,古代治安不如现代,即使是天子脚下也未见得全是守法良民。这和现代的京城完全没法比。

      花月点点头,认真记下了,又不解地问:“心理压力,是什么意思?”

      “大概是……你身体受伤,你身体上疼;可如若身体毫发无损,但是身体上还疼,就叫心理压力了。”

      “姐姐怎么懂得这许多?”

      “哈哈……偶然在书上看到的。”春晓打了个哈哈,并且暗暗下定决心自己以后一定要谨言慎行。

      *
      春晓便放心地从后门溜出去,顺着巷子走出西街,又来到上次和花月一起采买的集市上。

      她来到李掌柜的米麦行,带着笑脸进去,在柜台上放下一小包烧饼。

      “掌柜的,你先前定下的烧饼,我给您带来啦!”

      李掌柜掀开帘子,先露出的是他一双和蔼却冒着精光的眼。

      “哟,陈姑娘上午好啊。”

      “李掌柜好!您上次不是说,我店里做的点心什么的,做好了先送来么,我便来了。”

      李掌柜笑呵呵的,掀开那个包袱,里面是十二个凉掉的烧饼。

      他取出一个,咬了一口:“正好,早上还没吃什么。”

      他嚼嚼嚼。

      “好吃,来,小二,你过来把这些分给他们。”

      春晓早有预料,这还拿不下他们?她这可是精心烹饪,秘方精良的烧饼。

      李掌柜付了钱,跟陈春晓定好以后每月初一、十五,都送十二个烧饼过来,好给伙计们打打牙祭。

      春晓一一应下,忽把话题转到另一个方向:

      “掌柜的,不知您有没有听说过一支商队,领头的叫阿依汗,他们每年都带着数百头牛羊来京城做贸易。”

      “哟,可巧了。”李掌柜的眉毛微微上挑,“两日前他们才刚来呢。这阿依汗,也算得上是我们李记米麦行的一个老熟人了。他们年年都来我这买些粮食,今年这阿依汗却没来,听说是他侄儿来的,才十五六岁;岁呢。”

      李掌柜感叹:“这西域人真不得了,虽说阿依汗的侄子是这么个未及冠的年纪,可是长得可壮了,那绿眼睛卷头发的,个头浑像个三十几岁的壮汉。家里大人居然也放心他一个小孩子带队……”

      陈春晓好奇道:“那这阿依汗为什么往年都来得好好的,今年却不来了呢?”

      李掌柜摇头晃脑:“人有生老病死嘛。听人说啊,阿依汗是得了治不好的病。”

      古代卫生条件和医疗条件都远不如现代,别看李掌柜说十五六岁是年纪很小,可是古代有许多人,连五十岁都活不过呢。盛朝也是如此。春晓心想。

      她又不免悲哀地多想了一句:自己不也是么,虽然是现代人,但不到三十岁的年纪,也因为过劳而挂掉了……

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