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26、糖醋排骨 你每天挑一 ...

  •   江也快速浏览了一遍这封所谓有些“少儿不宜”的信,随即解释:“排骨得拿出来解冻一会儿,家里有些菜没有,先给你煎个蛋下碗面垫垫肚子好吧?”
      “啊?”安旸正逗着旁边的小孩儿,闻言戏称,“不用这么麻烦,点那么多菜总不能今晚全满足呀,你每天挑一两样做才能吊住胃口。”
      “鸡汤鱼汤现在想喝也没有,但是想着你远道而来要是只下碗面明早起来发现胃没被满足非要抗议一气之下唆使你走了怎么办?所以烧个排骨还是很有必要的。”
      肩上的小女孩儿说:“江也哥哥,你说了好长一句话呀,你要回去给这个哥哥做排骨吗?我也要吃!”
      旁边的小男孩也迅速附和:“我也要!”
      “我也要!”
      江也被闹得有些头疼,安旸在旁边含笑看着也不接话,开了门把这一众大大小小全领进门,开灯开风扇,才说:“先给你们切西瓜吃好不好?”
      “好!”小朋友们齐声说,然后直接就地坐下,从兜里拿出卡片开始玩。
      是近几年农村很常见的自建房,进门先是一个大得有些空旷的客厅,墙角还堆放了一些农具,往里走是沙发茶几,正对面三米远放了一台电视,客厅左边是餐厅,摆了一张十人座的大圆桌,不过看起来平时很少使用,用一张碎花桌布盖住遮灰,想来平时奶奶一个人住都是在客厅旁边的小桌上吃饭,餐厅往里走就是同样大却不空旷的厨房了,窗边是现代化的天然气灶台,没有装油烟机只有两个看起来有些年头的排风扇,旁边有个很大的冰箱,地上堆放了一些瓜果蔬菜,远点还放了很多柴。

      安旸一路跟着江也后面进了厨房,看着他洗手,从冰箱里拿出番茄,鸡蛋,肉放在一边,又拿来西瓜放在菜板上,然后依次冲洗刀、果盘,西瓜一分为二江也这才转过身问,“给你留半个等会儿吃了饭再吃?”
      安旸有些累地斜靠着门框,看着江也从容的动作,脸上是淡淡的笑意,他点点头,“好呀。”
      “冻一下?”
      安旸嗯了一声,看江也裁出合适大小的保鲜膜覆在那半个西瓜上,然后放进冰箱,开口问道:“要是今天就是想喝汤怎么办?”
      江也回身看了他一眼,抬手看表然后轻轻笑了一下,“鸡汤的话可以去后面鸡棚里抓一只现杀,然后用高压锅炖也用不了多少时间,鱼的话只能现在去钓,能不能在今晚钓起来就不好说了。”
      安旸没应他,反而问:“没看见那种灶台,怎么有柴?”
      “搭在外面,”江也指了指角落的门,从那边出去正好是房子的背面。
      “那我不要高压锅,到时候烧柴火慢慢炖好不好?”
      “好,没问题。”江也没转身,接着手里的动作。
      骑车的确是有些累了,就这么看着江也的背影什么都不想说也不想做。只好在脑子里构想一下自己慢慢走过去搂住江也的腰然后把下巴抵在他肩上,再用很刻意的声调说:“要不要这么好呀,江也哥哥。”

      “端出去,坐外面等吧厨房热,”江也拿着果盘走过来,想了想还是叮嘱了一句,“你先不要吃,胃里空着呢。”
      “好。”

      铃铃一边吃着一边拿了一块西瓜想分享给安旸:“哥哥你不吃吗?”
      “不吃,你江也哥哥说没有吃饭不让吃西瓜,要不然肚子会疼。”安旸回到。
      铃铃认同的点点头:“哦,那我们给你留着等会儿吃了饭再吃好不好?”
      安旸摸摸她的头,笑着说:“不用啦你们吃吧,江也哥哥给我留了的。”
      “好吧~”

      没一会儿江也端过来一碗热腾腾卖相极好的面。西红柿翻炒出沙再加水煮面,捞出后盖上两个黄澄澄的煎蛋,滴上几滴香油,最后撒上刚“出土”不到两分钟的葱花,就是这样一碗简单的面,安旸美滋滋的接过筷子,笑着说了一句谢谢,又想起旁边还在啃西瓜的两个小孩儿,把筷子往前递了一点问小朋友还想不想吃,显然,这碗面对他们并不具备吸引力,他们摇摇头,于是安旸满意的把碗挪到面前开吃了。
      江也顺势坐在安旸旁边,拿出手机看了眼消息,“铃铃铛铛,外婆叫你们回去了。”
      “好吧,那我们明天再来玩。”小朋友们听到要回家也没有耍赖,很干脆的就起身把西瓜皮往垃圾桶扔,然后抽纸擦桌子。
      “真乖,”江也夸道,“我们出去洗手。”
      江也领着他们去院子里洗手,然后帮他们把水擦干。
      “江也哥哥再见。”
      江也提醒道:“还有呢?”
      小家伙们又转回来把脑袋探进门,冲正在吃面的安旸大声喊,“哥哥再见!”“漂亮大哥哥再见!”
      安旸失笑,挥挥手也说再见,江也这才叮嘱到路上慢点不要跑。
      小朋友们噔噔哒哒脚步声远去,安旸朝站在门口的江也问道:“不送送吗?”
      “就住这前面,不用送。”江也说。
      安旸哦了一声,又问:“你教的?”
      “教什么?”江也走进来,不明所以的反问,又看见安旸这一碗面就要见底了,“吃慢点。”
      “饿了嘛,”安旸没惯着他,“教什么了你自己知道。”
      江也没否认,温柔地看着安旸埋头挑完最后一筷子面,又端起碗喝了好几口汤。
      “吃完了?”
      安旸把碗往前一推,笑着看他。
      “够吗?”
      “七七八八吧。”
      “好吃吗?”
      安旸挑眉,“都吃完了你说呢?”
      “行。”江也笑笑,顺手收碗,“我现在做糖醋排骨。”
      “要不我去洗?”安旸不太诚心的问,“排骨这么快解冻好了?用热水泡的吗?”
      “我洗,”江也说,“微波炉解冻的,不能用热水泡,肉会柴的。”
      安旸哦了一声,确实是第一次知道。

      焯水去腥,冰糖炒化,倒入排骨翻炒至裹上糖色,加水大火煮开,倒入料汁,转小火加盖慢炖。
      “就这样煮就行了?”安旸说,“看着挺简单的呀。”
      “嗯,”江也说,“是挺简单的,差不多煮半小时再大火收汁就好了。”
      安旸问:“经常做这道菜吗?”
      “倒没有,家里只有江芊宜爱吃,”又补充道,“小孩儿爱吃。”
      安旸哼了一声,“是呀,反正我也爱吃。”

      汪—汪汪——传来狗叫声。
      “你奶奶回来了?”安旸有些紧张,“没提前说一声就来了会不会不太好,一时没想到。”
      “不是,不会的别担心,”江也轻声说,“应该是小黄豆来了,你先出去看看我就来,刚刚你到的时候我跟奶奶说过了,很欢迎你来玩。”
      “那好,那我去看看。”
      安旸听到小黄豆不疑有他以为又是哪个小朋友。走到大门口才看到是一个看着比铃铃铛铛大不少的大朋友,两条粗黑的眉毛搅在一起,嘴巴歪着很生气的样子,旁边还牵了一条雄赳赳气昂昂的成年黄狗。
      果然,安旸还没开口问他就看他盯着自己带点质问的口吻说:“你是谁?怎么在这儿?”
      安旸笑着说:“你又是谁?怎么在这儿?”
      “我叫江明禹,这是小黄豆,”他介绍小黄豆的时候小黄豆还很配合的汪了两声,“我来找江也叔叔的。”
      安旸心想原来小黄豆是大狗的名字,江明禹大朋友看着那么凶原来不是来找麻烦的,听他说来找江也叔叔语气还挺委屈。
      “我叫安旸,是江也叔叔的朋友,他现在在里面做饭,你先进来,让小黄豆在院子里玩好不好?”安旸倒不是害怕狗,只是这狗看着怪凶的加上在农村带狗出来遛还牵绳的实属少见,也不知道咬不咬人。
      江明禹哦了一声,随手丢下绳子走了进来,兴许是以为安旸害怕,解释道,“小黄豆特别听话,从来不咬人的。”
      小黄豆听到小主人这样说,颇有灵气的配合着叫了两声,然后自己叼着绳子趴到院门口去了。
      江也刚洗了手从厨房出来,腰上围裙还没解,“明禹,怎么了?”
      “江也叔叔。”明禹直直的看着江也,语气十分委屈,嘴巴往下一撇仿佛下一秒就要哭出来,又转过去看了看安旸,也许是不想在陌生人面前哭,生生憋着。
      江也走过去把明禹拉到沙发上坐下,轻轻地摸着他的后背顺气,耐心安抚道:“没关系,慢慢说。”

      本想溜进厨房看看他的排骨,谁知江明禹突然一下爆发大哭起来,安旸只好把近处的纸巾递过去,给江也抽出两张帮他擦眼泪,听他一词一蹦地断断续续地讲述。
      大致意思是江明禹想让江也去跟他爸爸妈妈说不要把他接到城里去读书,他不想去城里读书,可是这学期考得很差没有达到约定的分数所以必须转学去城里读三年级,又呜呜咽咽地说自己考了前五名一点也不差,又说着自己舍不得爷爷奶奶和小黄豆什么的……
      江也耐心地听着安抚住江明禹的情绪,答应他会跟他爸爸妈妈说一下他的想法,江明禹的眼泪这才止住,抽抽搭搭地说再读一学期也行,又说不要让爸爸妈妈和爷爷奶奶吵架。
      安旸记不得自己小时候,大约三四岁的时候有没有像这样舍不得离开外公外婆,跟着妈妈去东一处西一处的念书。只知道自己长大后,尤其是眉眼长得越来越像已故的舅舅时,外公外婆看见他总是不太开心,妈妈也总是和他们争吵,就没怎么见过,逢年过节也总是打电话居多。明明他的眼睛像妈妈,像外婆,却因为同样相像的甚至自己都没见过的舅舅走了,变得令人生厌……
      江也像刚刚安慰明禹那样轻拍安旸的肩膀,“排骨快好了。”
      安旸这才回过神来,先是一副哭笑不得的表情仿佛在说“也拿我当小孩儿逗呢”接着颇无奈的说:“行—,我都闻到香味了。”

      干脆把桌子搬到了门口,叫上小黄豆过来一块儿吃。
      “为什么不叫黄豆呀,它看着一点也不小了。”安旸有些好奇。
      “因为它一直就叫小黄豆呀,刚来的时候特别小。”江明禹没有拿筷子,等排骨不烫手的时候就直接用手拿着两端的骨头,用嘴一剔就能轻易的分出肉,手和嘴巴周围黏糊糊的,但是江也叔叔说等会儿洗一下就好了。
      “哦。”安旸也没有接着这个随心的话题继续说。
      “好好吃呀,我奶奶不会做这个每次都把排骨和玉米还有胡萝卜一起煮汤,我不喜欢胡萝卜。”江明禹说。
      “挑食呀,胡萝卜很健康的。”安旸说。
      “每个人都有不喜欢吃的,你什么都吃吗?”
      “对呀。”安旸面不改色的撒谎。
      “苦瓜你也喜欢?”
      “喜欢。”
      “西蓝花?”
      “喜欢。”
      “莴苣?”
      “也喜欢。”
      ……
      安旸乐此不疲地点头,在每一次江明禹报出一个新的菜名后。江明禹几乎要把自己知道的所有蔬菜水果都报一遍后也不愿意相信安旸是一个不挑食的人。
      “你骗我。”江明禹下定结论。
      “我不撒谎,”安旸边笑边说,“你问你江也叔叔。”
      江明禹看着江也,安旸在江明禹看不见的角度冲江也眨了一下右眼,坏心眼的笑着。江也心里不得不承认刚刚江明禹报出的那一大堆菜名里十有七八的确是安旸不喜欢吃的,但是为了给小朋友树立良好榜样,江也说:“是的,他不怎么挑食。不过人有几样不爱吃的菜很正常,没关系。”
      安旸得意地朝明禹挑眉,江明禹愤愤地看了他一眼,哼了一声后扭过头去。
      小朋友还是幼稚一些可爱,伤心太多懂事太早看着怪心疼的。

      小黄豆朝路口狂吠,江明禹站起来,“肯定是奶奶他们回来了,我要回去了,江也叔叔,你千万别忘了。”
      “好。”江也答应。
      “江也叔叔再见,”江明禹不情不愿地又挤出一句,“哼,哥哥再见。”
      安旸真是被他的口吻逗笑了,乐呵着说了句,“江明禹小朋友再见。”
      十来岁的小朋友最不情愿就是被喊小朋友了,气鼓鼓地叫上小黄豆往外跑,边跑边大喊着奶奶——祖奶奶——
      “诶,小黄豆根本不用牵呀,套绳干嘛。”瞧着小黄豆自己叼着绳子跟在小主人旁边跑,安旸有些好奇。
      “平时也不牵,可能江明禹觉得这样很酷。”
      “哈哈就说还是小朋友呢。”安旸帮着江也一块儿收拾桌子。
      “奶奶也回来了。”江也说。
      “啊?”安旸说着望着小黄豆他们跑向的不远处,“那里吗?”
      “嗯。”
      “嘶,让我去洗吧江也我表现一下。”安旸说。
      “让你去洗我就要挨骂了。”江也轻笑。
      “别呀,你现在进去洗我在这儿好尴尬。”
      “你去洗我站这儿?”
      “别别,一块一块去,还有收拾厨房呢。”安旸说,“接下来几天你最好不要离我超过三米远听到没,尤其是人多的时候。”
      “有这么夸张吗?你不都见过我爸妈了。”江也说。
      “不一样啊,我第一次见你爸妈是在医院,后来去你家你爸妈也经常不在家,而且叔叔阿姨肯定都习惯了,对了,蒋林翰他们来过这儿吧?”
      “来过。”
      “那就好。”安旸舒出一口气。
      “之前两车人一起来的。”江也语气有些平静,面色不显。
      “啊?”安旸说,“那不一样啊我是一个人而且是突然来的。”

      有些不安,毕竟这样有些冒昧。但是当时自己没想那么多,只想着过来挺近的,好奇江也突然看到自己会不会惊喜。于是订好票一下车什么都没想就到这溪湾镇了,早知道该在市里住一晚再看看买点什么的,而且行李都……行李?
      听得见脚步声是奶奶他们已经快进院子了,看着江也很快的洗完了锅碗收拾好厨房,又从冰箱里拿出刚刚那半个西瓜准备切,没什么表情,可是安旸看得出来他有些不悦,在这些方面安旸一向反应很快,他走过去靠在案板边,拽了一下江也的衣角,“江也哥哥,明年暑假我带你去我外公外婆家里你就知道我为什么有些紧张了,而且我还是没提前说一声就来找你了,所以怕奶奶觉得我没有礼貌,还有就是……”
      刻意的长长的停顿。
      江也:“不会,奶奶很随和的。还有什么?”
      “只想着快点见到你了,我才想起我行李还在市里租车那儿放着呢。”
      江也低头笑,“哦。”
      安旸加了重音,“什么都没带。”
      江也:“哦。”
      安旸:“还笑?”
      江也:“怪我?”
      “你看见了也没问我,说不定那会儿街上店铺还开着呢。”
      江也笑笑,切下一块西瓜拿给安旸,“尝尝,甜不甜。”
      “还行,”安旸说,“你故意的是吧?”
      江也没看他,继续手里的动作,“什么?”
      “演得不像。”安旸锐评,“反正我穿什么用什么你想办法。”
      “成~小少爷,”江也说,“家里洗漱用品都有新的,衣服先穿我的,明后天带你去市里拿或者找人带回来,满意不?”
      安旸坐在岛台上吃着西瓜点点头,晃悠晃悠不小心踢着江也的小腿,坏笑着说了句“差不多吧”。

      “小也——”奶奶叫到。
      江也应了一声,随后低声对安旸说:“别担心不会问什么的。”
      说是觉得有些不好意思,安旸出来还是很大方的叫了一声奶奶然后和一众人打招呼,大约是刚跳完广场舞约着又一块儿聊聊天,都热情得招呼着安旸好好玩。
      拉着问了好些问题,江也很礼貌的一一应答着,没几分钟就说想带安旸出去散散步消消食。奶奶们都笑着说好,好,你们年轻人去一起玩。

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