《在烂尾文里当炮灰》以蓁如玉

54、第 54 章 葱香小麻花

　　卢岁离开的时候，和那崔东家约定好，明日县衙见，一起去县衙吏房过了契书。

　　出了铺子，卢岁又跟那牙人说了一声，毕竟明日也是需要牙人一块去县衙的吏房做登记的。

　　“好说好说，明日我一定到。”牙人拱手说道。

　　铺子能卖出去，对于牙人来说，自然也是一件好事。既然这小娘子心里是个有成算的，他也不好再多劝什么。

　　卢岁带着阿苏回去了，看着阿苏欲言又止的模样，卢岁笑道：“有什么就说吧，这般吞吞吐吐的做什么？”

　　阿苏这才开口，“娘子，您真要在那边开食铺啊，我觉得在那里开食铺，位置还不如之前看到的那家布店呢，那边好歹生意会好些，有客人上门吃饭。”

　　又发愁道：“娘子要去开食铺，那还要留下做厨娘吗？”

　　她的卖身契在娘子手里，若是娘子要走，阿苏自然也是要跟着走的。

　　“卢娘子去哪儿，阿苏便去哪儿。”

　　阿苏不懂什么叫客流量，但看着那么大的铺子都开不下去，那卢娘子去那里开食铺，岂不是也会开不下去。

　　就算娘子做饭好吃，可也架不住没客人上门吃饭。

　　“傻阿苏，开食铺也要看卖什么，既然码头那边都是苦力，那咱们就卖便宜又实惠的饭菜给他们，这叫薄利多销。”

　　精致的饭菜卢岁不是不会做，可这里明显不适合卖精致的饭菜，那些菜适合集贤楼。在码头这里，便宜量大管饱才是最适用的。

　　她仔细盘算过，码头工人好的时候，一天能赚五六十文钱，但他们干得是体力活儿，未必舍得花大钱去吃饭。

　　在看到铺子的时候，卢岁就已经想好要卖什么了。

　　她也没有打算自己过来掌勺，做几个人的饭和做一群人的饭，她心里还是有数的。只是她会的菜式，卢家人一时半会儿肯定学不来，倒不如找点儿其他的事情给他们做。

　　先前想着让家里人来县城摆摊，如今有了铺子，也免得在外头风吹雨打。

　　主要是闻县令家里人帮了大忙，让她一下子就有了买铺子的银子。

　　回去的时候，韩渊把存钱的票据给了卢岁，他选的这家钱柜，大楚各地都有分号，倘若往后卢岁出去，只要看到那家钱柜，拿着票证都能取到钱。

　　韩渊这人办事想来细心，存了大部分的钱，另外留了十两金子，兑换成了一些银锭子，还有碎银子和铜钱，方便卢岁取用。

　　卢岁看了一下，那些银子足够自己支付崔东家铺子的钱，也不得不感慨韩渊这个人办事的牢靠。

　　想到徐五哥也是个本事人，再加上个斧头，卢岁也想要自己身边有些个能干的人。

　　回去之后，卢岁也没闲着，那铺子暂且还没到她手里，她已经想着要怎么装修了。

　　既然是食铺，桌椅板凳的都少不了，大堂哥也在家里，不若让他到铺子里当账房先生好了。

　　阿爷和大伯得留在家里坐镇，豆腐作坊那边离不开人看着。

　　这边的铺子就让二伯四叔还有五叔他们几家来做，分红也和家里先前的一样，她作为出钱又出力的时候，拿大头也没什么问题。

　　卖什么卢岁都想好了，就卖盒饭。

　　看到那铺子不远处就是码头的时候，卢岁就想到了工地附近就有卖盒饭的地方，那他们在码头附近卖盒饭，也是同样的道理。

　　不过卖盒饭的话，饭盒也是个问题，那种餐盘不知道能不能做出来。

　　卢岁拿着笔，在餐盘后面打了个问号。

　　随后又仔细想了一下店里装修的问题。

　　闻昱那边也没闲着，把杨靖告诉自己的如何养鸡养鸭的东西都记录了下来。

　　准确来说，也不算是杨靖告诉他的，就是自己想到那些，脑海里就自动浮现出了相关的知识。

　　有时候闻昱都会觉得，他跟那个叫杨靖的人，似乎就是一个人。想到这里，闻昱摇了摇头，也不想再去琢磨这些东西。

　　还有养鸡场养鸭场的选址，都要仔细一些，最好能带着他实地看一下，养鸭场附近最好有水源。

　　养鸭的耗水量很大，必须要保证水源充足，且水质也要干净无污染。地势也要选择稍微高一些，且排水良好的地方。

　　养鸡场也是同样的情况。

　　闻昱按照脑海里的那些东西，写了一份方案出来，对着韩渊说道：“总之想要养好鸡鸭，就得把地方给选好。”

　　韩渊不太理解，怎么就突然跳到了养鸡养鸭的话题上，不过也没多问什么，拿过闻昱写得东西仔细看了一下，详细的他一个外行人都有些跃跃欲试，想要看看，到底能不能养出鸡鸭来。

　　第二天一早，卢岁早早的就起来了，做早饭时，就连斧头都看出来卢岁今日格外的高兴，不由问道：“卢娘子，什么事啊，让你这么高兴？”

　　“好事。”

　　“什么好事？”

　　“现在不能说，过些时日再告诉你。”

　　斧头两眼放光，“卢娘子，是不是你又琢磨出什么好吃的来了？”

　　“秘密！”卢岁对着斧头摆手道。

　　闻言，斧头倒是不好再追问起来。

　　扭头看到闻昱也有些心不在焉的模样，看看闻昱，又看看卢岁，挠挠头，一脸的不解。

　　闻昱昨夜写了不少养鸡鸭的方案，晚上睡觉的时候，都梦到自己被鸡鸭追着跑，要不是想着能赚钱，他都想不干了。

　　如今也只能咬牙继续坚持下去，谁让他已经答应了卢岁呢，倘若他现在反悔……

　　算了，他做不出来这种事情。

　　还是继续干吧。

　　卢岁吃完早饭，就一直在看着时辰，顺便在厨房里忙了一通，做了一些小点心出来。

　　揉好面团后，将黑胡麻还有切好的葱花揉进面团里，该上醒发一会儿。

　　醒好的面团擀成薄片，卢岁用刀切成细条后搓成长条。随后把长条两端反向拧成麻花状，油温五成热的时候下锅炸，炸得时候油温不能太高，还要勤翻动。

　　“这样看着，好像是在炸油条一样，不过这个麻花，没有像油条一样会膨起来。”心娘忍不住说道。

　　卢岁看着小麻花被炸得表面金黄，估摸着差不多了，便捞出来控油。

　　葱香味浓郁，吃起来十分的酥脆。

　　卢岁又做了甜口的小麻花。

　　做好后，卢岁给阿苏还有心娘刘婶抓了一些小麻花让她们尝尝，她就做了两种口味，一种甜口的，一种葱香的。

　　还特地用油纸包了起来。

　　卢守仁过来送豆腐的时候，卢岁还跟他说了会儿话，把自己买铺子，今日就要到衙门盖红印的事情告诉给了他。

　　“买了铺子？岁丫，你哪来的钱？”

　　“就是跟闻县令合作的分红。”

　　“这么快？”卢守仁一脸的震惊，毕竟这才没过去几天，豆油还没拿走呢。

　　“是另外的钱，大伯，别纠结那些了，我的意思是，想让二伯他们过来铺子里做生意，家里那边需要你跟阿爷看顾，过两日我找个时间回家一趟，到时候咱们再重新商量一下铺子的事情。”

　　卢守仁愣愣的点头，显然也没料到，卢岁来县城短短时间，竟然连铺子都买了。

　　“那还是等定下来再跟家里说吧。”卢守仁反应过来后说道。

　　“娘子，时辰快到了。”阿苏提醒道。

　　卢岁拿了一些自己做的小麻花给了卢守仁，“大伯，这些小麻花你带回去给大家吃，打两个结的是甜口的，打一个结的是咸口的。”

　　“你这拿东西给咱家，县令大人知道，会不会不高兴啊？”卢守仁担忧的问道。

　　上回岁丫就带了不少烧饼回家，好吃是好吃的，可他们吃着也不安心，总觉得卢岁拿那些东西回去，会惹闻县令不高兴。

　　“没事，闻县令还不至于计较这些东西。”

　　方才卢岁做了一些，斧头还给闻昱送去不少。

　　眼看着时辰差不多了，卢岁怕崔东家和牙人过来了，便让大伯先回去，自己带着阿苏往县衙那边过去。

　　衙门里的人都是认识她的，这也是多亏了斧头替她宣传一番，如今谁不知道闻县令请了一位做饭特别特别好吃的厨娘。

　　是以卢岁一过来，那差役立刻客气的朝着她拱手，“卢娘子，您过来可是找闻县令？”

　　“不是，我是来办一些自己的私事。”

　　卢岁想着请人办事，少不得要打点一些的，便做了一些小麻花给他们。

　　送钱是不行的，如今闻县令整顿过后，只要是手续齐全的，故意卡着不给办，要是被知道，那些人可是要挨板子的。

　　卢岁身为闻昱府上的厨娘，勉强也算是跟官府沾边的人，自然不敢明知故犯。

　　见这差役热情，便拿了一包小麻花给他，“我在这儿等人，这是我做的小点心，你们尝尝。”

　　“那就多谢卢娘子了，往前总听斧头说您手艺好，今儿个我们也尝尝。”

　　一点吃的东西，差役也就没拒绝。

　　说话的时候，崔东家和牙人就过来了，两个人是半道上遇见的，就一块来了，见卢岁和差役似乎是很熟捻的样子，也不由有些诧异。

　　那差役倒是十分热心，还亲自把他们送到吏房门口。

　　那崔东家还感叹，说新县令来了之后，把衙门上下整顿了一通，感觉差役都比以前好了许多。

　　以前上衙门办事，哪有这样的待遇。

　　进了吏房，二人才知道，卢岁竟然是县令府上的厨娘，难怪那差役方才客客气气的，就是吏房的这个书吏也是十分客气，仔细核对他们签的契书后，确认无误，就盖上了衙门的红印。

　　那铺子从此刻开始，就是属于卢岁的了。

　　卢岁拿出自己做的小麻花分给他们，半点不提其他，只说是新做出来的小点心，让他们尝尝，提提意见。

　　一众人早就听斧头不知道念叨过多少次了，这会儿卢岁给他们小点心，也就没拒绝。

　　卢岁自然也没忘记崔东家还有牙人。

　　亏得准备的多，要不然还不够分呢。

　　崔东家尝了一个小麻花，口感酥脆，还带着微甜，又尝了一个香葱味的，吃的连连点头。

　　想着怪道卢娘子能当县令大人的厨娘呢，这做小点心的手艺可不必集贤楼的大师傅差。

　　崔东家没有久待，拱了拱手就离开了。

　　那牙人也很快就走了。

　　卢岁也带着阿苏回去，篮子里剩下的小麻花，也给了县衙里的差役分了，先到先得，分完就回去了。

　　斧头正等着她回来呢，“有事吗？”

　　“没啥事，就是想说，卢娘子你做的这个小麻花可好吃了，比巨胜奴还好吃。”

　　阿苏不解道：“巨胜奴是什么？”

　　“就是京城那边的一种点心，比小麻花大，小爷吃的时候喜欢淋上蜂蜜。”

　　闻昱每回只吃上一两个，剩下的自然都进了他斧头的肚子里。

　　阿苏吃了一个甜口小麻花，她没吃过巨胜奴，自然也想不出来巨胜奴的味道，只说道：“我觉得，娘子做的小麻花，肯定比那个什么巨胜奴好吃，娘子做的东西就是最好吃的。”

　　这话斧头倒是十分赞同的。