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12、12 饺子蘸茱萸 ...
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萧祈喉结不自觉地上下滑动了一下,那被压下去的馋虫,又莫名其妙爬起来挠了下心口。
萧晟见二叔没说他,胆子大了起来,拉着萧祈的袖子就往前拽:“二叔,二婶那儿有好多好吃的呢,咱们快些去,去晚了二婶该吃完了。”
鬼使神差地,萧祈并没有甩开他。
叔侄二人刚一踏进芳洲院的院门,裴明妙与夏乡也正巧才端着食盒过来。
“二婶!二婶!”
萧晟远远瞧见夏乡正往外端碗盏,眼睛一亮,立刻松开萧祈,风风火火冲进了正厅。
他耸着小鼻子,一双眼珠子直勾勾地黏在食盒上。
梁舒雁看着他模样觉得好笑:“嘴里叫着二婶,眼睛却盯着食盒?你这是为了我来呢,还是为了吃的来呢?”
萧晟不好意思地嘿嘿一乐。
梁舒雁正想逗弄他几句,一抬眼,却瞧见跟着跨进门槛的萧祈,她脸上的笑意顿时敛了干净,冷哼了一声。
“哟,今儿这是刮的什么风,竟把二爷这尊大佛给刮到我这芳洲院来了?我还以为二爷早就不记得路了呢。”
萧祈脸上有些挂不住,但还是强撑着面子:“这叫什么话?这芳洲院是你的居所,也是我的地方,我还来不得了?”
梁舒雁盯着他。
不得不承认,萧祈这张脸长得确实俊美,纵然成婚已有数载,纵然他总是冷落自己,可这张脸还是看得梁舒雁心头一颤,这几日的憋闷,竟真的淡去了些许。
她咽下到嘴边的冷嘲热讽,吩咐一旁的夏乡:“去,给二爷和三少爷各添一副碗筷。”
夏乡退下去准备,裴明妙将饺子拿出来。
刚刚从锅里捞出的饺子还冒着滚滚热气,透过外皮,隐约能瞧见里头粉嘟嘟的肉馅,而另一盘,则隐隐透着韭黄的鲜黄,个个饱满圆润。
紧接着,裴明妙将那两份蘸料也一并端了出来。
梁舒雁的视线一下子被那碟泛着亮光的茱萸辣油吸引了过去,挑眉问:“这是什么?瞧着倒新奇。”
裴明妙温声说:“回夫人,这是我特意用茱萸油配着酱油调出来的,茱萸辛辣开胃,若是蘸着饺子吃,最是开胃解腻的。”
“那我倒要好好尝尝了。”
梁舒雁被勾起了兴致,当即执起筷子,瞧准了一个白菜猪肉饺子,依着裴明妙的话,在红亮的茱萸酱油里轻轻点了点。
白胖的饺子瞬间裹上了一层红汪汪的色泽,她略一迟疑,便送入口中轻咬了下去。
刚嚼了两口,梁舒雁眼神便微微一变。
这茱萸的辛辣混着酱油的咸鲜直冲舌尖,这是过去从未尝过的畅快滋味,蘸酱顺着横截面流入饺子内里,待到吃第二口时,里头饱满的肉汁顺着破口溢了出来,与辣油混在一处。
鲜、香、辣、咸等滋味顿时在口中结结实实地炸开,热乎乎的让人浑身舒坦。
“确实是个好东西。”梁舒雁眼底盛满了惊喜,连连点头,“这样的吃法滋味我还是第一次尝到呢。”
她话音刚落,筷子一转,又夹了一个韭黄羊肉的,同样去蘸了辣酱,吃起来竟然一点异味都没有。
莫非是这火辣辣的蘸酱压住了羊肉的腥膻,梁舒雁抱着疑惑,夹起另一个羊肉饺子去蘸旁边的米醋蒜泥。
这个蘸酱她往日吃饺子的时候常用,不过这次确实比从前都好吃,醋的酸爽完美衬托出韭黄的辛鲜,羊肉也是嫩嫩的。
原来不是因为方才那个辣酱去膻,是羊肉本来就被处理干净了,所以蘸什么都好吃。
旁边的萧晟早就按捺不住了,用勺子舀起一个饺子,他到底是个孩子,人一馋,吃起来也急,小嘴一张,就直接把一整个韭黄羊肉饺子全塞进了嘴里,
“唔唔唔……呼……”
萧晟烫得直哈气,一双小手在嘴边疯狂地扇着,可却不舍吐出嘴里的饺子,只得鼓着腮帮子使劲倒腾,那鲜美的肉汁差点顺着嘴角漏出来,又被他吸溜着咽了回去,一双大眼睛愣是满足得眯成了两条缝。
“二婶,你这儿的饭菜,真乃全府一绝!”小家伙一边嚼,一边含糊不清地恭维着。
萧祈端坐在旁边,本想着等梁舒雁再给他个台阶,再顺理成章地动筷子。
可眼瞧着这二人吃得头也不抬,饺子与蘸料的香气不断钻进他鼻子里,萧二爷那点子矜持登时有些绷不住了,迅速抄起筷子,也夹了一个尝了。
这一尝,便再收不住了。
他是个挑剔的,平日里山珍海味吃腻了,总觉得那些名贵菜肴不过尔尔,可眼前这盘饺子,面皮劲道得恰到好处,肉馅鲜美多汁,吃起来细腻又有嚼劲,再蘸上那辛辣的茱萸酱油,当真是越嚼越香,让人欲罢不能。
一时间,整个芳洲院的正厅里,只剩下筷子触碰瓷盘的清脆声和吃饺子的咀嚼声。
只是这饺子原本只预备了梁舒雁一人的份量,如今三双筷子一起抢,不过片刻功夫,两个盘子便见了底。
三人意犹未尽地放下筷子。
一侧的裴明妙见状,适时地上前一步:“二爷,夫人,厨房里还留了些备用的面皮和馅料,若是没用尽兴,我这就回去包好了再下一锅?”
萧祈看向裴明妙闪过几分惊异:“这饺子是你做的?”
裴明妙点点头。
萧祈突然想起了什么,又追问道:“前几日夫人用的那盅鸡汤也是出自你手?””
裴明妙再一次点头。
“你手艺倒是不错。”萧祈赞许地点点头,他见识过御厨的手艺,也尝过京城第一酒楼的招牌,可那些大厨总喜欢把心思花在花架子上,反倒不如这丫鬟一顿简单的家常饺子吃得让人舒坦妥帖。
梁舒雁靠在椅子上,目光在萧祈和裴明妙身上不动声色地来回打量。
她转头吩咐裴明妙回厨房再煮些饺子,待人退下后,梁舒雁转过头,漫不经心地端起茶盏抿了一口。
“二爷,你瞧瞧刚才那丫头如何?”
萧祈正回味着饺子的鲜香,闻言随口道:“人挺机灵的,厨艺也好,还会整些新鲜玩意,要我说啊,宫里御膳房的掌勺也未必有她这份心思,年纪轻轻,倒有些本事。”
梁舒雁放下茶盏:“我是问你,觉得她长得如何?我瞧着倒是个标致的美人胚子。”
萧祈一愣,他微微皱眉,下意识地回想起来。
刚刚没仔细瞧,此时一细想,那丫头生得说明眸皓齿也不为过,身量高挑,站在一旁自有一股子沉静清隽的气质。
萧祈点点:“模样是不错的。”
他自己便是京城数一数二的俊美人物,眼界向来高,能得他一句模样不错,那便是真生得不俗了。
梁舒雁听了这话,指尖在帕子里紧了紧,最终还是松开了。
没过多久,裴明妙重新煮了两大盘饺子,让夏乡提回芳洲院。
饺子冒着白雾,刚刚才消散下去的肉馅香味再次的铺天盖地席卷整个正厅。
盘子刚一落桌,原本坐着的三人便齐齐伸了筷子,这回手上带了劲,可就没先前那么讲究客套了。
盘子里的饺子以肉眼可见的速度消失,不过片刻,便只剩下了最后一个。
“哎!二叔,你使诈!这是我先瞧上的!”
萧晟眼睁睁看着自己马上要夹到最后一个饺子了,却忽然被萧祈横飞来的一双筷子快准狠地截了胡,顿时急得直跺脚,小手在桌上拍得啪啪响。
萧祈将饺子在茱萸酱油里一滚,语气颇有几分无赖得意:“这桌上的东西向来是长辈先动,晚辈要等着,你怎么能说自己二叔使诈呢,分明是你想跟长辈抢食,平日里大嫂就是这么教你礼数的?”
“二叔你才不讲理呢!你那么大一个人了,还好意思跟五岁的孩子争吃的!羞不羞!”萧晟气得小脸通红,干脆扔了勺子,直接要拿手去抓。
“放肆,”萧祈一掌轻按住三郎的脑袋,快狠准将饺子扔进自己嘴巴里,“敢这般没规矩,回头我便去跟你爹爹说,让他罚你抄上一百遍论语,不抄完不许放出来!”
萧晟气急,委屈得直哼哼:“二叔真可恶!二婶你快瞧瞧二叔,他欺负人!”
梁舒雁瞧着他们为了只饺子争得面红耳赤、毫无形象,一时间又是好笑又是无奈。
不过也就是她实在吃不下了,不然也是要伸筷子抢一抢的。
现在最后一个饺子也被吃完了,萧晟居然还端起盘,将上面那点饺子底汤也给喝了个干净,最后软趴趴地瘫在椅子上,两只小手摸了摸自己圆滚滚的肚子直打饱嗝。
而坐在对面的萧祈,此刻也是毫无形象地靠着椅背,他的肚子同样塞得满满当当,还偷偷地将有些紧绷的腰带给解开一个扣子。
唉,谁能想到他一个风流倜傥的贵公子,有一天竟和自己的侄子毫无形象地抢食起来,这要是传出去,他萧祈在京城的名声还要不要了?真是离谱至极!荒唐至极!
不过吧……
萧祈砸吧了一下嘴。
这饺子配上那蘸酱,确实是百里挑一的滋味,这顿晚膳,竟是他这几年来吃得最畅快、最满足的一回。
等等!
晚膳?!
萧祈忽然想起一件事,他今夜本是答应了要去陪玉柔用膳的,结果半道被阿晟一拽,进了芳洲院,蹭了一顿饺子,竟把玉柔给忘到九霄云外去了!