《婉拒社恐夫郎后》阮桃桃

37、第37章 拔霞供

　　林云峥看着侃侃而谈的小夫郎眉眼弯弯，原本平静的眸中，满是自己也未曾发觉的赞赏和爱意。

　　如今看来，让孟尧自个儿与他人攀谈，或许是个正确的决定。想来，要不了多久，小夫郎就能克服不敢与人攀谈的习惯了。

　　几人敲定事宜，便向李沧告辞。
　　孟尧一股脑想着铺子如何运转，差点撞到人都未发现。

　　“小心。”

　　林云峥一把圈住孟尧肩，将人护在身后，朝身穿长衫的老人道：“先生抱歉，可有冲撞到先生？”

　　“不碍事不碍事，”老伯摆摆手，笑眯眯道：“也是我老头子着急，与令夫郎无关。”

　　说着便转身融入了人群。

　　孟尧吓了一跳：“我方才可是撞着老人家了？”
　　孟尧脸上浮现一抹焦色，有些无措。

　　“嗯……”林云峥牵着他，故意拉长了音调，看孟尧紧张不已，笑道：“没事，以后走路可莫再走神了。”

　　“哥哥不怕，我牵着哥哥走。”齐石蹬蹬两下跑过来，也不稀奇那糖人了，牵着孟尧信誓旦旦的承诺。

　　“你也是个小促狭鬼，”林云峥笑着将糖人递到齐石手中，“喏，看看可喜欢？”

　　齐石盯着可爱蜿蜒的小龙，眸中泛起亮光，喜滋滋道：“喜欢！石哥儿喜欢！谢谢哥夫。”

　　齐石拿着小龙人爱不释手，林云峥又要了另一只狸奴模样的，蓬松的毛发搭配着呆呆的表情，可爱异常。

　　“给你。”林云峥往前一递！

　　孟尧指着自己：“给我的？”

　　“可是不喜？”林云峥佯装苦恼道：“可是为夫都买了…也怪我，不知你的喜好，实在是失职。”

　　“喜欢！”孟尧赶忙接过，紧盯着小糖人，眼中泛起波澜。
　　他依稀记得，父亲幼时给他买过。
　　糖人入嘴甜滋滋，又有一点糊嘴巴，若是不赶快吃，就会全化到手上，让人恼火又可惜。

　　孟尧攥紧木棍：“谢谢夫君。”

　　林云峥摇头：“喜欢便好。”

　　林云峥想着，往日甚少带孟尧和齐石出门，今日凑巧一同出门，便也不打算如此回去，干脆引着二人一同去最热闹的祥云楼。

　　祥云楼乃是老酒楼，口碑甚好，其店内最绝的乃是独一门的拔霞供，汤底采用菊花枸杞和姜片，外加山泉水点缀，味道奇绝，教人流连往返。

　　菜色则主打的兔肉和山珍，山珍不定，皆看当日猎户送来的为何物。

　　林云峥向前两步，走到视野开阔的右侧方落座。

　　林云峥：“方才听路人说这拔霞供稀奇，今日咋们也尝尝，可好？”

　　“这……”
　　孟尧有些局促的攥紧衣角，方才进门，他便瞧见店内皆是穿着富贵的人家，他无意识的咬着唇角，问：“是不是价贵？”

　　“无碍，”林云峥怎能不知自家夫郎的心思，只是好不容易出来一趟，他也想叫夫郎人吃个稀奇，“左右前两日抄书刚得了银钱，若花完了，我再想办法便是。”
　　他知晓孟尧是为他们小家好，只他幼时便尝过的珍馐，便也想叫孟尧一同尝些。

　　孟尧跟了他不仅没享福，还要在照看自己的同时，操持家务，如今家中日子渐兴盛，自己也有了能力，若再在吃食上苛待，教他如何过意得去。

　　他也知道如今家中银钱仅算够用，夫郎一块钱恨不能掰成两瓣用。

　　他前些时日也一直在琢磨赚钱的法子，如今趁着吃饭，便想一并看看前些日子琢磨的法子是否可行。

　　“上锅喽，公子当心烫。”一穿着青色短打的小二高声道。

　　这祥云楼不愧是老字号，锅子一上来，浓郁的鲜香便扑面而来，小二动作麻利的将锅子放好，又在石锅凹槽处加了炭，清透的锅子不一会就咕嘟咕嘟的冒着泡。

　　小二又陆续上了片好的兔肉、鱼片和鹿腿肉，素菜则有冬笋片、香菇和豆腐，外加一壶酸梅汤，菜色就算是齐全了。

　　蘸料也是店家直接打好的，香油米醋和蒜末，还单独添了份茱萸，若是谁想要，就自己加进蘸水里。

　　林云峥也不讲究，将兔肉一股脑倒进汤中，涮了约摸十几秒，便分别给孟尧和齐石各捞了一片：“尝尝看，将肉片在蘸水中过一下，滋味应当更妙。”

　　“对了，你们可要加茱萸？”

　　孟尧忙点头，先是挟起片肉悄悄嗅了下，没嗅到旁的气味，塞进嘴里咀嚼几下，发现滋味无比鲜美，眼睛忍不住亮了下。

　　齐石有样学样，看着哥哥吃的眯眼，也包了口，随后便止不住吃个不停。

　　林云峥瞧着两人吃的直眯眼，忍不住轻笑，又替二人斟了解腻的酸梅汤，推到人面前：“若是腻了，可以喝些酸梅汤解腻。”

　　“好哦，”孟尧点头回应，耳尖泛红的夹了块肉放进林云峥碗内：“你也吃。”

　　林云峥愣了愣，旋即忍不住缓缓弯唇，抬手放入口中，不知为何，他竟觉得今天的兔肉，格外的甘甜。

　　鹿肉鲜嫩，冬笋脆甜，滑嫩的豆腐外面裹着蘸水的香辣，内里又溢出汤底的回甘，教人忍不住吃了一口还想吃第二口。

　　林云峥看对面二人皆吃饱了，这才放下筷子观望。

　　祥云楼主做的是拔霞供，但热菜林云峥也在挂牌上瞧见有，只就算如此，他们从入门到现在，店内不过五六桌人。

　　这祥云楼后方开了个新酒楼，名曰留香楼，留香楼各色菜肴皆有，老板约莫是从余杭那边过来的，菜肴精细又味美，且楼内还有名伶演奏，引得行人纷纷前往。

　　林云峥寻思，祥云楼的优点是老字号，但这缺点，亦是如此。
　　菜色不频繁更迭，且老师傅也是用同样的菜色教下一个徒弟，菜色不创新，没有竞争的情况下尚可，若有了竞争，食客吃腻了，总会下意识尝试新事物。
　　更何况，同样的价格，留香楼吃饭时还有名伶演奏…

　　林云峥收回思绪，喊来小二付账。
　　小二将其领到柜台前，账房三两下拨算好账目：“诚惠，拢共一两二钱。”

　　林云峥付了钱，问：“冒昧叨扰，不知先生可否为林某引荐一番掌柜？就说是有关生意更上一层楼的法子，与掌柜商讨。”

　　账房闻言一惊，这才抬头仔细打量眼前人，虽说长相俊美，但横看竖看，也不觉像是能有过多经验的样子……
　　不过账房倒也未轻瞧了人，沉声道：“请公子稍等，我先去问问掌柜可得空。”

　　林云峥也知晓自己此番突兀，只颔首道：“如此，便多谢先生了。”
　　说完便坐到孟尧他们身旁等待。

　　跑堂小二被安排去打问，事关酒楼生意，倒也不敢马虎。许掌柜听闻小二的转述，惊疑不定：“此话当真？”
　　他捋着胡子来回踱步，想着这几日，老客去了那留香楼不说，本日日满座的前厅，如今可算是门可罗雀了。
　　一咬牙，唤小二将人请上来。

　　不论真假，见上一面也无妨，最差，也不过是像如今这般。

　　小二疾步下楼，朝着林云峥作揖道：“公子，掌柜的有请。”

　　林云峥方才已经与孟尧说了他要与这祥云楼的老板做个生意，只不知是否能成。孟尧闻言哪能说丧气话？只信誓旦旦说一定能成。

　　如今林云峥被请，还是有几分心虚的，毕竟自己好些方子也属于道听途说，他深吸了口气，恢复成往常波澜不惊的样子，随着小二一同上楼。

　　踩着楼梯，又穿过一侧拱门，小二在外面缓声敲了两下，道：“掌柜，人带来了。”

　　王旭闻言一把拉开门，先是被林云峥的样貌一惊，旋即收敛情绪问：“你可识得赵闻溪赵大夫？”

　　“正是家父！”林云峥一愣，喃喃问：“不知掌柜…为何知晓家父名讳？”

　　林云峥也未曾想到，打醒来到现在，第一次听见外人喊小爹的名讳，居然是现在。

　　“你竟真是赵大夫的儿子！”王旭眼睛圆睁，随后又释然，叹口气，语气怀念道：“我年轻时被盗匪所伤，右腿差点截掉，幸得赵大夫搭救，这才保住了右边这条腿啊。”
　　“我就想着，你这双眼，与赵大夫像了个十成十，十有八九识得他，没想到，没想到啊。”

　　王旭摆摆手：“不说了不说了，这些陈芝麻烂谷子的，你如今长的这般大，想来赵大夫在天有灵，也会甚是欣慰。”

　　“你叫……对了，你方才给账房说，你有搭救酒楼的法子，可是当真？”

　　林云峥表情呆滞，深吸口气，压下翻动心绪，才继续道：“小子林云峥，掌柜若不嫌弃，可唤我云峥。”

　　顿了顿，又继续：“这法子，虽然林某不敢保证百分百成，但是，掌柜的你可以先听听看。”

　　“还叫什么掌柜的，”王旭拍了把林云峥的肩：“唤我王叔就成！云峥小子，不论能不能成的，以后你若是有什么事，都可来寻我帮忙！”

　　“也算是，也算是全了赵大夫对我的救命之恩。”

　　林云峥扯出抹笑，心头止不住震颤，阿爹结的善缘，却是福佑了自个儿。

　　“王叔，”林云峥行了个礼，说的更是尽心起来：“我偶然间在书上看到几个食谱，闲来无事试过一个，做出来的吃食鲜美无比，且十分独特，可谓是后无来者。
　　剩下的食谱，我虽不敢保证口味如何，但想来，同一套食谱，一个不错，其余的也不会差太多。
　　王叔您的铺子，最大的问题就是口味单一化，若加上这些食谱，想来会如虎添翼。
　　再者，我瞧着您楼里最炙手可热的菜肴便是那拔霞供，只下方添了炭炉，冬日里尚可，如今这等气候，着实燥热难耐。您不若准备些刨冰之类的冰饮子，既能解暑，又能增加营业额。
　　我听闻留香楼请了名伶弹唱引人，只我们做酒楼的，专注饮食即可。
　　王叔你可在门口设置免费酸梅饮，放凉了，给等待的客人人饮用，进店之后，再每桌免费送一小碟解腻的拍黄瓜之类的时令小菜。
　　若是条件允许，您还可以做集卡制度，比如客人每来楼内消费一次，您便给他们盖个不可仿制的戳子，满十次送一份菜或者是小礼物，以此来吸引客人。”

　　王旭听着林云峥侃侃而谈的这些法子，先不说食谱，就单单用饮子小菜留客，外加集卡制度，就已经足够吸引人了。只这饮子……

　　王旭纠结道：“这免费的饮子，不就与我店内售卖的相冲了？”