《六零年代女大厨》临江尔

20、嘴比人大厂长还刁？ 一堆萝卜白

　　一堆萝卜白菜土豆堆在灶台上，许西西看着它们犯了难，要怎么做好吃呢？

　　明面上她又上交了所有的肉，不能再用肉借借味儿了。

　　至于豆瓣酱？

　　她倒还不至于蠢到那个地步。

　　有肉的时候还能说借了肉的香味儿，没肉还加，别人不想怀疑也得怀疑了。

　　而且素菜加豆瓣酱也不好吃啊！

　　最重要的一点就是，他们家，没锅。

　　原本放着一口大铁锅的灶台如今空空如也，只在旁边一个空地上搭了个简易台子，上面放着瓦罐。

　　前两年她二姐生福宝有点困难，人拉到医院了，但她老婆婆不肯出钱，说什么都是这么生的，已经给拉到医院了还要咋滴，一个劲儿地装傻充愣说人在医院不用动手术自动就能好。

　　她姐夫那会儿刚上班被哄得上交了所有的工资，每个月就给发一块两毛二的零用，全塞她二姐嘴里了，所以到了关键时候他妈不肯松口她姐夫也没钱，只能蹲在医院角落里抓头，头发掉一地还是没钱。

　　这边文女士得了消息后先是赶到医院里一看这情况，当即给那老婆婆好一顿骂，骂完了那老婆婆还是抠抠搜搜的不愿意掏钱，文女士急得想立马回厂里提前预支工资的时候，她爸带着一包零零散散的钱赶来了。

　　后来才知道她爸知道消息后先是把家里的钱都给理出来怕不够又把大铁锅给卖掉了。

　　就这么的，她二姐平安生下福宝，她家只是没了个铁锅。

　　后来再想买回来就难了，这玩意儿要工业票。

　　别看文女士在副食品厂现在是个正式工，但也没领正式工资几天呢，更不要说票了。

　　工业票本来就难得，一年副食品厂能给每个职工发个两三张就不错了。

　　所以一直以来他们家都是用的瓦罐暂时糊弄着，反正每天都是青菜煮糊糊。

　　还好昨天做的红烧肉，勉强能用瓦罐应付着。

　　但是今天就不行了，扫了眼商城，铁锅有是有，积分也只要10个，咦？怎么这么便宜？

　　【宿主，越接近当前时代的技术产品越便宜哦~】

　　“那怎么那个针线盒那么贵！”

　　【这个嘛~宿主看上的针线盒融入了我们星球的最新技术，能够让使用者得心应手事倍功半哦！】

　　铁锅的问题解决了，小手一点，空间里瞬间出现个铁锅，看形状和他们家灶台还挺契合。

　　但是，怎么拿出来？

　　许元西面无表情，实则内心崩溃，世界上最伤心的事莫过于铁锅她有但不能用。

　　叹了口气，许元西只得盯着眼前的瓦罐继续想办法。

　　瓦罐比较适合慢煨汤、炖菜或者焖肉，要想菜好吃，火候是关键。

　　还好在两点技能点的加成下，许元西现在烧火是不成问题的。

　　火光映在许西西清秀的脸庞上，平日里一贯喜欢嬉皮笑脸的人此刻的神情异常认真。

　　文翠丽在后院割了点韭菜准备来灶房看看进度时看到的便是这一幕，不知为何，她好像被三闺女认真的样子感染了，轻手轻脚的拿起墙角一个盆就走出去打算择一下韭菜。

　　蹲下来择菜的文翠丽反应过来后轻笑一声，这是咋了？也没见小三学习上那么认真呢，做个菜还像模像样的挺是那么回事儿。

　　而这边的许西西打算做个土豆茄子煲。

　　土豆切成均匀大小的滚刀块儿，茄子切成条好入味儿，再切点葱蒜和青红辣椒丝作为配菜。

　　待瓦罐微微烧热之后再用油布稍稍润润锅，但是，许西西在拿起油布之后脑子一转，突然想到了昨天炖肉时候逼出来了一些肥油。

　　嘿！我可真聪明！

　　许西西不由得在心里夸赞自己果然聪明未卜先知，看，这不就用上了！

　　将油布放回去，转身拿出那一小碗猪油，现在已经凝成黄白固体状了，用锅铲挖了一点进去，“滋滋”一声，猪油的香气在灶房弥漫开，深深吸一口气，许西西再长呼出去。

　　想吃肉了。

　　甩了甩脑袋，许元西根据自己直觉将土豆先倒进去，茄子比较吃油，只能后倒了，不然这点儿油还不够茄子滚个圈儿的。

　　待土豆在里面滚了个圈儿后，许西西又将土豆块儿一一捞出来，再就着剩下的油腥子下入蒜片。

　　哦豁，油不够，蒜片有点焦了。

　　怎么和自己在食谱上看的不一样……

　　许西西边在心里腹诽边手脚麻利地将土豆茄子全都倒进去。

　　“滋啦~”

　　在全部食材接触到瓦罐冒出白烟之后，许西西又倒入一直温在灶台旁的热水，直至没过所有食材。

　　“呼~”

　　虽然和书上描述的有些不一样，但应该还可以吧？

　　闻了闻，许西西觉得自己鼻子好像更加灵敏了，就像现在，她竟然还能闻出来蒜片有些糊的焦苦味儿。

　　不过一般人指定是闻不出来的。

　　就此如文女士。

　　“哟！小三你这做的啥啊？闻着还真不赖！”

　　随手将摘干净的韭菜搁在灶台上，文翠丽凑过来伸长脖子使劲闻了闻，有些好奇，想揭开盖子看一看。

　　被许西西手疾眼快地阻止了，“妈，现在正是关键时候呢，不准看，做的炖土豆茄子。”

　　“行行行，不就是茄子炖土豆嘛，有啥神奇的，诶，”转过眼看见台子上的那一小碗猪油，“你还用荤油了？”

　　“对呀，书上说要用油才好吃，我都只用了一小坨呢！”

　　是的，对于自己突然会做饭这件事，许西西找的理由是她在城里废品站淘到了一本食谱，里面收集了很多家常菜的做法。

　　至于菜谱？

　　那当然是找系统啦~

　　只要两积分，系统就能为她淘弄来一本真正的能符合她说法的废品站食谱。

　　系统出品，童叟无欺。

　　撇撇嘴，文翠丽挖苦道：“咋不见你学习那么讲究认真？得本破烂菜谱还正经上了。”

　　手里动作不停，许西西回嘴道：“那还不是妈你说要我认真工作？我不得好好学学本事？”

　　说得也有道理。

　　见此，文翠丽也不说她啥了，万一给念叨生气了那就得不偿失了，“那大后天老大结婚你可得好好露一手，也好堵了那些人的嘴，你还不知道吧，我听说你小叔想叫你爷奶把你工作让给他呢！”

　　“啥？”

　　“咣当”一声，锅铲被重重搁在瓦罐里，许西西瞪大眼睛不可置信转头看向她妈，“我小叔？他咋好意思的？还让我把工作给他？凭啥啊？再说了他干个活儿都干不明白还想我工作？咋没让他拉死呢！”

　　“哼！”

　　文翠丽也顶看不上这个小叔子，惦记自己侄女儿的工作，也真是好意思，想到大嫂找到自己给透露的消息。

　　此刻她也不说什么在小辈面前给长辈留点面子的事儿了，语气恨恨地，“你小叔咋不好意思？”

　　“人可说了，”文翠丽阴阳怪气地摇头晃脑学着来人说的话，“西西个小孩子能干明白啥活儿？不如让他这个小叔先去探探路，干个几年把路探明白了再把工作还给西西呢。”

　　“呵呵，”许西西真被她小叔的厚脸皮脑回路给整笑了，“过几年就还？到时候又该有其他说辞了吧？这话不像是小叔能说出来的，怕不是我那个小婶儿的主意？”

　　“聪明！”文翠丽给了她三闺女一个赞许的眼神，接着道：“你小婶还以为大家都是傻的就她一个精明人呢，说啥咱们家已经有我一个正式工了，现在有个工作岗位也要让给另外两家。”

　　“是挺精明，还知道把大伯他们也拉下水。”许西西点点头，脑子一转就知道她小婶说那话是啥意思了。

　　先逼着他们家把工作让出来，再在爷奶耳边吹吹风，到时候工作还不是他们家的？

　　不过，也不是谁都有他们那么厚的脸皮的。

　　“我猜大伯大伯母指定不干。”

　　许元西对大伯家还是很有自信的，大伯自认为是长子，要担起这个家族，要照顾下面的弟弟，所以有啥好处都是先紧着下面的弟弟，有啥事儿都是考虑自己先上。

　　而大伯母，虽然有点好面子，但人是不坏的，也没有什么歪心思。

　　“嗯呢，”文翠丽想到刚刚大嫂攀着后院篱笆跟她说这事儿的时候一脸不屑就感慨自己还好有个好大嫂。

　　“这事儿就是你大伯母给我说的，之所以没闹到咱家面前还是因为你大伯给你爷奶挡回去了。”

　　被娘俩念叨的大伯母正带着自己小闺女夏生准备过来串门呢，刚绕过来走到正门口就被看热闹的一群人吓了一跳。

　　“哟！这是干啥啊都？”

　　高香莲扒开人群，“咋都围在胜利家？”

　　“孙招娣？”

　　转头看向另一边的人，“他亲家？这是咋回事？”

　　“哼！”孙招娣一路上越说越生气，现在怒气冲冲的，“咋回事？我倒要问问你们许家是咋回事呢！”

　　“招娣你也好好和他大伯母说，别伤了两家和气。”

　　被拉来的葛梅花虽然觉得没那么严重，但孙招娣一张嘴给她说得也有点生气了，此时也没拦着她。

　　而只开口问了一句就被一顿呲的高香莲一脸懵，啥呀就我们许家，“我们许家干啥了？东子这不好好的，咋了？”

　　“咋了？”看她脸上神情不像作假，孙招娣这才稍微缓和了语气，狐疑道：“你真不知道？他许胜利家要让许西西一个毛丫头掌勺做大席！”

　　此话一出，跟着的人又激烈讨论起来。

　　“真的？”

　　“你没听孙招娣说一路了？”

　　“诶哟我以为说着玩儿呢，许老二家咋能让个毛丫头做大席呢？”

　　“东子妈看着不是那么小气抠搜的人啊？”

　　“是啊，毕竟东子还是长子呢，结婚不说重视一些吧，至少跟春生比也不能差太多吧？”

　　“就是，我记得他们家春生那时候是请的费大厨吧？”

　　“是费大厨，你别说，人那名头真不是虚的，做菜是真好吃，随便做个大白菜都好吃，剩的那点儿汤汁都让我给拌饭了呢。”

　　话题越说越偏。

　　这边人群中心的高香莲拉着夏生也有些懵，她是知道西西要上城里进食堂上班了，但不知道丽丽要让她做席面啊。

　　这会不会，太儿戏了？

　　不过，现在她代表的可是许家，不能输了场面，硬着头皮道：“西西咋了？她咋就不能掌勺？人日化厂厂长吃了她做的饭都说好吃，特招她去食堂呢！正式工！咋滴，你口味比人大厂长嘴巴还刁？”