28、第 28 章 就 ...
-
就这样，孟雪荧又跟着许婆子学了起来。
和灵草山庄的日子不同，在许婆子这里学的，是活的、散的、从几十年生活里总结出来的经验。
许婆子不讲君臣佐使，不讲寒热温凉的配伍逻辑，她讲的是：这个时节，坡那边的接骨木正当采；这一带的半夏和别处的半夏晒干的方法不同，要先用姜水泡，泡够了时辰才能用，否则喉咙麻；鱼腥草鲜用和干用药效有别，鲜用时清热消痈效果更直接，干用则药力散些，但气味轻，体弱的人受得住。
孟雪荧把这些一条一条记下来，记完了，自己再去想这些经验背后的药理，把许婆子的经验和周恪教的框架对照着推，推通了，便是真正理解了；推不通的，先记着，等下次有机会再想。
有时候推着推着，会发现许婆子的某个说法，和书上的记录有出入。
第一次发现出入，孟雪荧犹豫了一下，把那处出入指出来，措辞很谨慎，说：“婆婆，我在书上看到的和您说的有些不一样，我不知道哪个准。“
许婆子把那处出入听完，想了片刻，道：“书上写的是普遍情形，我说的是这一带的，这里土质不同，水性不同，长出来的草药劲道也不同，不是书上错了，是各有各的道理。“
孟雪荧把这话在心里放下，认认真真地道：“我记住了。“
许婆子看了看她，道：“你不用跟我说记住了，你若真记住了，我能看出来。“
孟雪荧沉默了片刻，把那本册子翻开，把许婆子的这段话也记进去了，写完，抬起头：“这也算是一条经验，我记着。“
许婆子盯着她看了一眼，随即把头转开，拿起菜刀，继续切手边的药草，手上的动作不受影响，利落。
在许婆子家，孟雪荧做活做得多起来。
不是刻意的，只是许婆子是一个人住，年纪大了，有些事一个人做起来不大方便，孟雪荧看见了，便搭把手，搭着搭着，便成了习惯。
早起挑水，是两个人轮流的，孟雪荧力气不比墨枝大，挑不满，但能挑七八分满，许婆子见了，没有说轻描淡写的客套话，只是实事求是地道：“挑的时候脚步再稳一些，晃得太厉害，水溢出去了。“
孟雪荧调整了，再挑，稳了一些。
“好，“许婆子道。
晒药草是经常做的事，采回来的药草要按类分放，按时辰翻晒，翻晒的频率各有不同，有的耐晒，有的不耐，晒多了药性散，晒少了容易生霉，许婆子起初每次都会交代，后来发现孟雪荧记性好，交代过一次的，第二次便不用重复，渐渐地，晒药草这件事就默默移交了，许婆子只在旁边看，不再逐一说。
到第十五日，孟雪荧自己把一批半夏晒完了，请许婆子来检查，许婆子翻了翻，看了看，道：“这批好，晒的干净，可以收了。“
孟雪荧把那批半夏收进陶罐，盖好，摆回原处，把手拍了拍，直起腰，在院子里站了片刻，听着竹林的风声。
墨枝从屋里出来，端了碗水，递给她，低声道：“小姐，你现在做这些事，比我还顺手了。“
“你会的比我多，“孟雪荧接过水，喝了一口，“你会武，会骑马，会查人，这些我都不会。“
“那小姐你会认草药，会把脉，会记方子，“墨枝道，“我认不来，认了就忘。“
孟雪荧想了想，道：“都好。“
墨枝被她这句话说得笑了一下，没有再说什么，拿起院子里的扫帚，去扫地了。
许婆子有一手制药膏的手艺。
不是从师父那里学来的，是自己摸索出来的，几十年的反复试，把哪几样药草捣碎了、用什么油脂熬、加热到什么程度，全是自己积出来的，没有方子，在脑子里存着，做出来的药膏，稠薄合适，敷上去不刺，渗得进，跌打伤用的、烫伤用的、冻疮用的，各有一个配法，村里人都知道来取。
孟雪荧第一次看她制膏，是在到了第二十日之后。
许婆子把竹篓里采来的一把车前草洗净了，放在石臼里捣，捣成泥，拌了几样孟雪荧认不全的东西，在小铁锅里用油脂慢慢熬，熬的时候要守着，不能走，火要小，过了大了颜色就焦，过小了油脂出不来。
孟雪荧蹲在灶旁边，看着那锅药膏，把火守着，偶尔把柴往后拨一拨，保持火候，一边看，一边问：“婆婆，这车前草，是主药还是辅药？“
“主药，“许婆子拿着木棍在锅里搅，“这一批膏是消肿的，车前草利水消肿，是核心；加的蒲公英和地黄，一个清热，一个凉血，是帮它的。“
“蒲公英——“孟雪荧在心里把这个药认了一遍，“清热解毒，消痈散结，是能和车前草配在一起的，一利水，一清热，湿热肿痛，两方面都照顾到了。“
许婆子把木棍抽出来，看了看上头挂着的药膏的稠度，道：“差不多了，再熬小半炷香。“
孟雪荧把柴拨了拨，问：“地黄是干的还是鲜的？“
“鲜的，“许婆子道，“干的药性不同，这个制法要鲜的。“
“鲜地黄甘而苦寒，干地黄甘而寒，“孟雪荧轻声把这个区别在嘴里过了一遍，“性质接近，但鲜的清热凉血更直接，干的偏于滋阴。“
许婆子侧过头，用那种孟雪荧已经慢慢熟悉了的目光看了她一眼，道：“你这说的是对的。“
孟雪荧没有高兴得表露出来，只是点了点头，把这个区别记进了脑子里，回屋之后，在册子上也补了一条。
这一批药膏熬好了，孟雪荧拿了一个干净的陶碗，把冷却的膏刮进去，封口，许婆子看了看，道：“手法对了，但下次封口再严实些，边沿要压紧。“
孟雪荧把那个陶碗重新拿过来，把边沿的缝隙压了一遍，递回去。
许婆子检查了一下，没有再说话，把那碗药膏放到了货架上。
两个月里，孟雪荧跟着许婆子走过村边所有的山路和田埂。
这一带不是深山，没有灵草山庄那种珍稀的品种，全是寻常的野生草木，却因为生长在不同的土质和水边，各自有些细微的差别，需要眼看、手触、鼻闻，才能分辨。
苦苣在旱地长的，叶更厚，苦味更重；在水边长的，叶薄，苦味轻，但清热的药力也稍弱——这是许婆子告诉她的，许婆子用了几十年，摘的时候眼睛一看便知道，孟雪荧学了两个月，能辨出七八成，还有两三成不稳。
荇菜在深水里长和浅水里长，叶的厚度也有不同——这是孟雪荧自己发现的，发现了，去问许婆子，许婆子想了想，道：“你说的我没专门注意过，你这么一说，好像确实是的。“
孟雪荧把这一条记下来，标了“待验“，在旁边注了日期。
有一日，村里一个汉子扭了脚，走进来找许婆子，脚踝肿了一半，许婆子让他坐下，摸了摸，回头对孟雪荧道：“你来看，肿在哪里，是筋伤还是骨伤，怎么判断？“
孟雪荧把脚踝的情形仔细看了一遍，问那汉子：“你扭的时候，是脚往里还是往外？“
“往里，“那汉子道。
“往里扭，伤的是外侧的韧带，“孟雪荧道，“骨头若有问题，按这里会有锐痛，“她用指尖在外踝的骨突处轻轻按了一下，“你这里疼不疼？“
“不疼，是旁边这一片疼。“
“旁边一片是软组织，“孟雪荧抬起头，“骨头应当没事，是韧带和周围的肌肉拉伤了，配了消肿活血的药外敷，再固定几日，应当能好。“
许婆子在旁边站着，听着，没有插话，等孟雪荧说完，才道：“说得对，“随后去取了那一批消肿膏，调了一勺出来，递给孟雪荧，“你来敷。“
孟雪荧接过来，在那汉子脚踝上仔细敷了，把力道控制得轻，让药膏均匀贴合皮肤，不挤不压，敷完了，用布条固定，松紧试过了，才打结。
那汉子走的时候，回头道了谢，孟雪荧应了，看着他一跛一跛地出了院门，才收回目光。
许婆子在旁边，把剩余的药膏盖好，随口道：“这是你头一次自己处置人。“
到了第四十日，那株苦苣把院墙都快伸出去了。
孟雪荧在院子里看着那株苦苣，想了片刻，去拿了剪子，把最顶上的几枝剪掉，不是拔根，只是剪顶，让它往旁边长，别再往墙外伸。
许婆子从屋里出来，看见她在剪苦苣，站了片刻，道：“你不拔根？“
“拔了可惜，“孟雪荧道，“它能用，留着。“
许婆子“嗯“了一声，没有再说话，转身进屋了。
墨枝把这一幕看在眼里，低声对孟雪荧道：“小姐，你越来越像一个会过日子的人了。“
孟雪荧把剪掉的几枝苦苣放到篓子里，道：“这不好吗？“
“好，“墨枝道，“很好。“
孟雪荧把篓子提起来，往屋里走，步子稳，不快，是那种已经把这个院子走得熟了的步子。
第五十日，许婆子带孟雪荧去认了一种她从未见过的草。
长在村后的那片背阴坡上，矮，匍匐着，叶片不大，边沿有细齿，表面有短毛，看起来很普通，混在杂草里几乎辨不出来。
作者有话说
第28章 第 28 章
，还差 