《生活不需要眼泪》上部 道路与梦想》孟素苹的儿子是企业家

11、第八章上 利润来自买

　　利润来自买卖双方信息的不对称，信息不对称的程度越高，卖方获得的利润越大。创业者在自己熟悉的行业创业，成功概率更大。
　　因为你对该行业有足够多的信息，反之如果进入陌生行业，就要先靠打工积累经验或者请专业人员合伙，贸然进入一个陌生行业就好像在岸上看过别人游泳后自己也下水，别人之所以游得轻松自在，不只是因为游技好，还有对水域环境的了解，如果你自认为游技高，在不了解水域环境的情况下就贸然下水，有可能被水下的树根卡住而溺水……
　　入冬后，西安迎来了1999年的第一场雨夹雪。

　　甄远和刘金志去郊县拉白菜，这是冬季要干的生意。到菜农家收白菜不是按斤收，而是按土地面积收，菜农会把白菜收割后堆在一起，上面盖一层玉米秸秆，再盖上一层土防止白菜冻伤。
　　你根本不知道白菜的重量，更看不出白菜的质量好坏，只能根据白菜地的面积来估价。收购的市场价一般是每亩1200元至1400元，而卖给顾客是按斤计价。
　　第一次拉白菜刘金志信心满满，售完后却发现没有赚到钱。收购的白菜在土地面积和棵数上都没问题，问题出在白菜长得不结实，个大却不出秤，价格也卖不上去。
　　甄远分析收的白菜的土地旁是片树林，加上暖冬，这样的环境和气温导致白菜长的棵大却不结实。
　　甄远心想这样凭面积估价风险太大，建议刘金志找个当地人合作，因为当地人知道谁家白菜长得好，谁家白菜长得不好，对信息了解后会降低风险。
　　于是他们找到当地种白菜的能手，提着礼品去拜访，并答应人家收一车白菜给100元好处。在当地人的帮助下，第二次拉白菜竟赚了600多元。
　　其他刚开始倒卖白菜的商贩也没赚到钱，看到刘金志的白菜好，自愿收购整车的。很多菜贩自己拉一车白菜除去运费最多时才能赚300元，有时估价不准还会赔钱，从刘金志处买，一车也能赚300元，而且是按实际重量付钱，白菜质量一目了然，避免了估价失误赔钱的风险。
　　而刘金志这样转卖比自己卖更划算，每车白菜拉回后直接转售可以赚300元，整车转售又节约了时间，原来一天拉一趟，现在拉三趟，一天能挣近1000元。
　　临近春节，刘金志觉得拉白菜太累，准备去山东拉葱卖。
　　甄远认为人干一行久了，即使很赚钱，也会想着去做更赚钱的生意，这就是人性。
　　刘金志与甄远一起去山东藤州拉了一车钢葱，钢葱杆硬且细，进价加上运费4毛一斤，拉回售卖时发现西安人不认可这种葱，本土葱杆短粗，味道很好，市场价7毛一斤。
　　马上过年，葱不卖完会坏掉，无奈之下刘金志准备低价出售，他又在秤上打起了主意。
　　甄远说：“这车葱数量大，一天卖不完，再说都是上汤镇的人买了过年用，用量大的只有饭店，缺秤的方法容易暴露，风险太大。如果在称上做文章就要规避顾客重新称的风险。”
　　甄远对这种一点技术含量没有，靠缺斤少两赚钱的方式一直很反感，坚持认为要用智商赚取合法的利润，但自己不是老板，不可能短时间内改变老板的小商贩思维。
　　小商贩根本不是自己的理想，打工更不是自己的目标，甄远坚持自己宁做鸡头不当凤尾的人生格言。出于感恩与忠诚，又不愿看到老板赔钱，甄远考虑等过了年再提辞职。
　　刘金志去商店买了一个小型喇叭和一把大砍刀，第二天卖葱现场喇叭重复播放起“山东大葱就是好，去掉叶子卖5毛”的吆喝声，顿时引来许多人围观。
　　“货卖堆山”就是顾客看到商人货多时容易产生购买欲望，镇上过年不准备歇业的饭店，看到葱便宜也赶过来囤货。
　　刘金志一边给顾客称重收钱，一边解释自己的葱便宜但必须把葱叶留下，甄远负责用砍刀剁掉葱叶。
　　很多顾客不理解为什么留下葱叶，刘金志说自己方便面厂有亲戚，可以回收葱叶做方便面调料包用。
　　其实是只有剁了葱叶顾客才无法重新称重，才不会发现缺斤少两的问题。六千斤葱两天总算卖完了，两人把砍掉的葱叶拉到西安市郊的垃圾场扔掉，这车葱没赔钱还赚了近2000元，顾客买到的葱都是用的7两秤，划下来还是7毛一斤。
　　葱卖完后距离过年只有10天时间了，甄远以回家过年为由提出辞职。
　　刘金志劝说道：“这两天忙完再走吧，趁过年拉些鸡和鱼来卖，往年春节我都干10天卖鸡鱼的生意，很赚钱，放心，哥不会亏待你！”
　　甄远无奈，陪着到市场拉了一百只鸡，一千二百斤鱼，一天便卖完了。
　　甄远观察老板赚钱的方法仍然是缺斤少两：
　　顾客买了鸡鱼要帮忙杀的用7两秤，因为杀后去掉了内脏、鸡毛、鱼鳞，无法重新称重量了；
　　对不让宰杀的顾客给足秤；
　　对买鸡让剁好的顾客，会故意把鸡腿上的好肉弄掉地上一块，刘金志故意说洗洗没事，越这样说顾客反而越不要，这样一天可以留下70多块鸡腿肉，洗干净后加入给饭店剁好送货的鸡块中，能增加4斤以上的重量；
　　对买鱼的顾客，故意用一个厚的沾了很多泥水的塑料袋装，称重后借口方便顾客再换成干净袋子，一个袋可以重复用一天。
　　带着泥水的塑料袋有近三两重，一条鱼也就二斤左右，等于增加了15%的重量，再加上七两秤，一千斤鱼可以多卖300斤以上；
　　特别对一些穿着干净的顾客，往往离鱼池比较远，让老板帮忙挑鱼，老板会趁顾客不注意把已经翻肚的鱼卖给他们；
　　白鲢鱼2元一斤，一些老人为省钱买了鱼会再把鱼头卖给刘金志，刘金志3元一斤回收鱼头，再以4元一斤卖给饭店，等于一条鱼赚了两次钱。鱼的鱼籽、鱼杂，鸡的鸡肝、鸡杂也都可以卖钱，特别是鸡屁股上的一块肉，顾客都不会要，刘金志就把鸡屁股肉熬成油卖给板面店，甄远知道这个真相后再也没吃过板面。
　　刘金志做生意挺有经验和头脑的，把能变成钱的机会一点也不放过。甄远核算，这样的生意每天赚的钱都在2000元以上，但却十分辛苦，甄远每天帮忙杀鸡杀鱼累的腰酸胳膊疼。
　　腊月二十四，陈静打电话到干果店说要来西安看甄远，一下打乱了甄远的计划。陈静来后，甄远把她安排在大学城附近的一家旅馆，两人吃完饭到大学城散步，西安冬季是很冷的，但两人都不觉得冷，这就是爱情的力量吧。
　　陈静比高中时成熟了很多，但依然开朗健谈。
　　陈静说了自己在中原师范大学是学生会主席，读的专业是文学。
　　甄远怕陈静担心自己，没把职业告诉她，只说在大学城餐厅打工，方便蹭课学习。
　　由于经常在大学城听课，甄远对大学城环境非常熟悉，没有引起陈静的怀疑。
　　刘金志对甄远请假一万个不情愿，但还是答应了。
　　为了给甄远撑面子，陈静来的第二天晚上，刘金志夫妇放下生意请吃了顿饭，算是给陈静接风了。
　　甄远为避免穿帮，提前交代刘金志夫妇说甄远是包学校食堂的。
　　陈静从小是孩子王性格，饭桌上刘金志儿子和陈静玩得很嗨，赵菊花忙让儿子刘松青喊陈静干妈，刘松青懂事口甜，立刻从姐姐改叫干妈。陈静忙从钱包里拿出50元钱给了刘松青。
　　赵菊花起身推辞，陈静说：“我这干妈不能白当，过年这是给儿子的压岁钱。”
　　甄远在饭局上话很少，倒是陈静，毕竟是城市长大的，无论从交际方面和礼节都把握得很到位，还替甄远说了一些感谢的话。
　　刘金志夫妇对陈静印象很好，但事后对甄远和陈静的未来提出了自己的担心，他们感觉两人差距太大了，未来结果难料。
　　都说恋爱中的男人是疯子，女人是傻子，而甄远这个疯子对忠告根本听不进去。
　　幸福的日子总是很短暂，三天后陈静要回家过年了，刘金志夫妇也要回老家过年，安排了甄远照看水果店。
　　甄远第一次在外过年，内心十分孤独，加上陈静的离去，这种孤独感更加重了几分。
　　千禧年春节很多人是团圆幸福的，但出门在外的人，每个人都有一股浓浓的、解不开的乡愁，而稚嫩纯朴的甄远感受更为强烈。

　　甄远很快发现战胜孤独和痛苦的方法是让自己充实起来，用繁忙把自己的注意力从孤独和痛苦中转移出来。
　　他每天除了看书就是去网吧上网学习交际知识，一刻也不敢闲着，虽然生活很单调，但学到了很多社会知识和基本的社交礼仪，这些为他以后创业奠定了重要的基础。
　　他还给自己制定了每天的学习计划，夜深人静时反复思考着离校七个月自己所认识的社会与自己所学知识之间的融合，他领悟到所有经济现象都必须符合规律，只要有充分的信息，掌握好规律，找准方向，挣钱是很容易的，而自己现在最重要是找准自己的发展方向。