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8、烹饪比赛 下午三点的 ...

  •   下午三点的亲子烹饪比赛,在村子的公共厨房举行。

      厨房很大,有四个操作台,每组家庭一个。操作台上摆满了各种食材和调料,墙上挂着锅碗瓢盆,空气中弥漫着面粉和香料的味道。

      姜牧云站在操作台前面,因为太矮了,只能露出一个脑袋和两个小揪揪。

      “哥哥,我看不到台面!”她喊。

      姜牧野从旁边搬了一把椅子过来,让她站在椅子上。

      现在她终于能看到了。

      “哥哥,我们做什么煎饼?”她兴奋地问。

      “你想做什么口味?”

      “草莓味的!”

      “这里没有草莓。”

      “那……香蕉味的!”

      “有香蕉。”

      “好!那就香蕉煎饼!”

      姜牧野从食材篮里拿出香蕉、鸡蛋、面粉、牛奶和糖。姜牧云站在椅子上,撸起袖子(虽然她穿的是短袖),开始指挥。

      “哥哥,你把香蕉压成泥!要很碎很碎的那种!”

      姜牧野拿起叉子,开始压香蕉。

      “哥哥,你压得太慢了!我来!”她抢过叉子,开始自己压。但因为力气太小,压了半天只压出了一点点香蕉泥。

      “还是我来吧。”姜牧野拿回叉子。

      “不要!姜牧云自己来!自己的煎饼自己做!”

      “那你什么时候能压完?”

      “……大概明天。”

      “姜牧云。”

      “好吧好吧,哥哥帮我。”她不情不愿地把叉子交给他,“但是你要压得很碎哦!不能有块块!不然煎饼不好吃!”

      姜牧野用三倍速压完了香蕉泥。

      “接下来呢?”

      “打鸡蛋!”姜牧云拿起一个鸡蛋,“哥哥你看!姜牧云会打鸡蛋!”

      她拿着鸡蛋在碗边敲了一下——力道太轻了,鸡蛋没破。

      又敲了一下——还是没破。

      又敲了一下——这次力道大了,鸡蛋碎了,蛋液溅了她一手,蛋壳也掉进了碗里。

      “……”姜牧云低头看着自己黏糊糊的手,表情逐渐凝固。

      “哥哥,我的手黏黏的。”她小声说。

      “我知道。”

      “好恶心。”

      “那你刚才为什么要自己打鸡蛋?”

      “因为我想证明姜牧云很厉害!”

      “那你证明了吗?”

      “……没有。”她的嘴巴瘪了起来,眼睛里开始蓄水,“姜牧云好笨……”

      “你不笨。”姜牧野拿纸巾擦掉她手上的蛋液,“你只是还没学会。第一次做不好很正常。”

      “真的吗?”

      “真的。”

      “那哥哥你第一次做煎饼的时候也把蛋壳掉进去了吗?”

      “……我没有第一次做煎饼。”

      “为什么?”

      “因为我第一次做的是泡面。”

      “那泡面做得好吗?”

      “……锅烧糊了。”

      姜牧云愣了一下,然后“噗嗤”一声笑了出来:“哈哈哈哈!哥哥好笨!煮泡面都能把锅烧糊!”

      “你还笑?你刚才也把蛋壳掉进去了。”

      “可是我没有把锅烧糊呀!”

      “你还没到烧锅的步骤。”

      “那不一定!也许我不会烧糊呢!”

      “你连蛋都不会打。”

      “哥哥!!!”姜牧云鼓起腮帮子,“你能不能鼓励我一下!”

      姜牧野看着她鼓起来的腮帮子,沉默了一秒。

      “你可以的。”他说。

      姜牧云的腮帮子瘪了下去,换成了一个笑容:“这还差不多!”

      接下来,姜牧野负责打鸡蛋(这次没有蛋壳),姜牧云负责搅拌。她拿着打蛋器,在碗里画圈圈,但因为手太小了,打蛋器总是从手里滑出去。

      “哥哥,它不听话!”

      “你握紧一点。”

      “我握紧了!可是它还是滑!”

      “那你两只手一起。”

      姜牧云用两只小手握住打蛋器,这次稳多了。她认真地搅拌着,小脸因为用力而微微泛红。

      “哥哥,你看!变成黄色的了!好漂亮!”

      “嗯。”

      “接下来放面粉!”

      姜牧野把面粉递给她。她拿起一个量杯,舀了一杯面粉,然后往碗里倒——

      面粉飘得到处都是。

      她的脸上、头发上、围裙上、操作台上,全是白色的面粉。

      她眨了眨眼睛,睫毛上的面粉飘了下来,像下了一场小雪。

      “哥哥,我好像一个雪人。”她认真地说。

      姜牧野看着她那张被面粉糊了一半的小脸,嘴角没忍住弯了一下。

      “你是一个面粉人。”

      “面粉人是什么?”

      “就是全身都是面粉的人。”

      “那哥哥也是面粉人!”她抓起一把面粉,撒向姜牧野。

      姜牧野的白T恤上立刻多了几个白色手印。

      “姜牧云。”

      “对不起哥哥!我不是故意的!”她捂住嘴偷笑,“我只是想让你也变成面粉人!”

      “我不需要变成面粉人。”

      “可是一个人当面粉人好孤单呀!两个人一起当才好玩!”

      姜牧野深吸一口气。

      他告诉自己:这是你妹妹,你不能生气。她只有三岁半。她只是觉得好玩。她不是故意的。

      然后他拿起一把面粉,撒在了姜牧云的头上。

      姜牧云愣住了。

      她抬起头,面粉从她的头顶飘落下来,像雪花一样洒在她的脸上、肩膀上、手上。

      然后她笑了。

      笑得特别大声,特别开心,特别——

      像一个小疯子。

      “哥哥你也撒我了!你也是面粉人!我们都是面粉人!”

      她在椅子上蹦了起来,围裙上的面粉飞得到处都是。

      姜牧野伸手扶住她:“别蹦,会摔倒——”

      话还没说完,姜牧云的脚踩到了围裙的边边,整个人往前倾——

      姜牧野一把捞住了她。

      小姑娘悬在半空中,身上全是面粉,脸上全是笑容。

      “哥哥你又接住我了!”她咯咯地笑。

      “我说过多少次了,不要——”

      “不要蹦!我知道!但是哥哥你会接住我的呀!”

      “我不能每次都接住你。”

      “为什么不能?”

      “因为……总会有意外。”

      “不会的!因为哥哥你每次都会认真看着我!只要你看着我,就不会有意外!”

      姜牧野把她放回椅子上,拍了拍她身上的面粉。

      “下次还是小心一点。”他说。

      “好!”姜牧云答应得爽快,但姜牧野知道,她下次还是会蹦。

      因为她相信他。

      这种毫无保留的信任,让他既感动又压力山大。

      旁边操作台,孙磊和孙小壮在做红烧肉。

      孙磊系着一条印着“厨神”二字的围裙,正在锅里翻炒着五花肉。孙小壮站在旁边,负责递调料。

      “爸爸,盐!”

      “给!”

      “爸爸,糖!”

      “给!”

      “爸爸,酱油!”

      “给!”

      “爸爸,水!”

      “给!”

      “爸爸,火!”

      “……火不能递。”

      “那我帮你吹火!”孙小壮对着灶台使劲吹了一口气。

      火没灭,他的刘海被烤卷了。

      孙磊:“……”

      苏瑶和林恬恬在做水果沙拉。

      苏瑶正在切水果,林恬恬在旁边摆盘。她把切好的苹果片摆成花朵的形状,中间放了一颗草莓作为花心。

      “妈妈,好看吗?”她举起盘子。

      “好看!恬恬好棒!”

      “那云云会喜欢吗?”

      “应该会吧!”

      “那我要把这个送给云云!”林恬恬认真地说,“因为云云是我最好的朋友!”

      苏瑶笑了:“你们才认识一天就是最好的朋友了?”

      “一天就够了!”林恬恬说,“妈妈说,好朋友不需要认识很久,只需要心里喜欢就够了!”

      苏瑶愣了一下,然后笑了:“我说过这话吗?”

      “说过!你说你第一次见到爸爸的时候就喜欢他了!”

      苏瑶的脸“唰”地红了:“恬恬!这个不要在外面说!”

      “为什么呀?”

      “因为……因为这是妈妈的秘密!”

      “可是你说了不要藏秘密的!秘密会让人生病!”

      “……”苏瑶决定以后跟女儿说话要更加小心。

      陈江河和陈小树在做蛋炒饭。

      陈小树站在椅子上,手里拿着锅铲,正在翻炒锅里的米饭。他的动作虽然笨拙,但很有节奏感,像在打鼓。

      “爸爸,米饭跳舞了!”他兴奋地说。

      “嗯,因为锅热了。”

      “米饭为什么会跳舞?”

      “因为水分蒸发的时候会发出噼里啪啦的声音,看起来像在跳舞。”

      “好神奇!爸爸,以后我也要学做饭!这样我就可以给你做饭了!”

      陈江河的眼睛微微红了:“好。”

      “爸爸你怎么了?”

      “没事,沙子进眼睛了。”

      “可是我们在厨房里,没有沙子呀。”

      “……油烟熏的。”

      “哦。”陈小树信了,继续翻炒米饭。

      陈江河转过头,悄悄擦了一下眼角。

      烹饪比赛结束,评委开始打分。

      四道菜摆在评委面前:孙磊的红烧肉、苏瑶的水果沙拉、陈江河的蛋炒饭、姜牧野和姜牧云的香蕉煎饼。

      评委有三个人:主持人小林、周导,还有一个特邀嘉宾——村里的老奶奶,八十岁了,做了一辈子饭,是村里公认的“厨神”。

      老奶奶先尝了孙磊的红烧肉。

      “嗯,味道不错,就是咸了点。”她说。

      孙磊挠了挠头:“我放盐的时候手抖了一下。”

      老奶奶又尝了苏瑶的水果沙拉。

      “水果新鲜,摆盘好看,就是沙拉酱放多了,有点腻。”

      苏瑶点头:“好的好的,下次少放点。”

      老奶奶尝了陈江河的蛋炒饭。

      “这个蛋炒饭炒得好!米饭粒粒分明,鸡蛋嫩滑,葱花提香,火候掌握得非常好!”

      陈江河不好意思地笑了:“谢谢奶奶。”

      最后,老奶奶看向姜牧野和姜牧云的香蕉煎饼。

      煎饼的样子……不太好看。

      因为姜牧云在倒面糊的时候,倒出了一个奇怪的形状——看起来像一只长了三条腿的猫。

      “这是什么形状?”老奶奶好奇地问。

      “这是土豆!”姜牧云骄傲地说,“土豆是我哥哥的袜子!不对,是我养的狗狗!”

      老奶奶:“……”

      她拿起筷子,夹了一块煎饼,放进嘴里。

      嚼了两下。

      表情变了。

      “嗯?”她又嚼了几下,“嗯嗯?”

      “怎么了奶奶?”小林紧张地问。

      “这个煎饼……”老奶奶又夹了一块,“好吃。”

      “真的吗?”姜牧云的眼睛亮了。

      “真的。香蕉的甜味和面粉的香气融合得很好,煎得外酥里嫩,火候刚刚好。”老奶奶看向姜牧野,“这是谁做的?”

      “我们一起做的!”姜牧云抢着回答,“我负责搅拌和倒面糊!哥哥负责煎!虽然我的面糊倒成了一个奇怪形状!但是好吃就行了!对不对奶奶?”

      老奶奶笑了:“对,好吃就行了。”

      她顿了顿,又说:“而且这个形状挺有创意的。像一只猫。”

      “是土豆!是狗狗!”姜牧云纠正她。

      “好好好,是狗狗。”老奶奶笑着摸了摸她的头,“小朋友,你很有做饭的天赋。”

      姜牧云骄傲地挺起胸膛:“因为我是姜牧云!”

      比赛结果公布——

      第一名:陈江河和陈小树的蛋炒饭。

      第二名:姜牧野和姜牧云的香蕉煎饼。

      第三名:孙磊和孙小壮的红烧肉。

      第四名:苏瑶和林恬恬的水果沙拉。

      “耶!第二名!”姜牧云欢呼起来,然后转头看姜牧野,“哥哥,第二名也很厉害对不对?”

      “对。”

      “比第一名差一点点对不对?”

      “嗯。”

      “那下次我们做第一名!”

      “好。”

      “拉钩!”

      她伸出小拇指。姜牧野也伸出小拇指,跟她勾在一起。

      “拉钩上吊,一百年不许变!”

      盖章的时候,姜牧云的手指头上还沾着面粉。

      姜牧野的指腹上,留下了一个小小的白色印记。

      他没有擦掉。

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