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1、第 1 章 ...

  •   兰姐讨厌谁?不是收税的,不是要交保护费的,不是缺斤短两送菜的,不是慢吞吞送煤气的,不是整天嚷嚷刷盘子洗碗累的,不是见到骨头就龇牙咧嘴乱流口水追着尾巴打转儿的。
      交税那是开餐馆乐意的,国家为了俺们生活安宁养那么多公职人员不容易,不交税,他们吃啥喝啥?他们不吃不喝不维护社会秩序,这饭馆生意还做不做了。交保护费那是心甘情愿的,自古做买卖是官欺民讹孬种赖,现在官不欺了民不讹了,孬种无赖还是不少。就像刚开业那会儿有俩小年轻,来饭馆里点了一桌菜,七个碟子八个碗,吃的天昏地暗,满嘴油光,肚子撑的足溜圆儿。酒足饭饱后,讲俺店里菜怪难吃了,拍桌子瞪眼地不给钱就算了,还让俺倒赔他们精神损失费。要不是平时给大黑交保护费,大黑能带人过来修理这俩小瘪三?虽说事后又请大黑他们吃了顿,但在自己饭馆里,花不了几个钱,解气呀。再说了,这一顿饭,俺和大黑的关系又熟络了,左一句兰姐,又一句兰姐,叫着俺可乐呵了。以后要是再有啥事儿,大黑能不立马儿过来帮忙?又过几年,俺跟大黑认了干姐姐干弟弟,在城里俺们也有亲戚儿了。
      送菜的老孙头会缺斤短两,这笔帐俺门儿清,每天到农贸市场采购米面粮油鸡鸭鱼肉,风里来雨里去,十几年风雨无阻,俺这双眼能看不出他斤码不对?小时候念书,俺那当过私塾先生的爷爷就教滴水之恩当涌泉相报,又教以德报德啥的,反正记不住那些古人念叨的天书了,但大道理俺懂,再怎么着做人得讲良心。当年俺刚开饭馆,选址不好,冷冷清清,没几人来,半年过去七大姑八大姨那儿借来的钱不但分文没还,连本儿都折了进去,求爷爷告奶奶四处磕头儿也盘不活这个店儿。要不是关键时刻送菜的老孙头支招儿,让俺把店转给他们村一位卖菜的老乡,重赁了长途汽车站对面的一间门面儿开餐馆,俺这生意能好起来?做人不能忘本儿,这几年手头活泛了,对老孙头的缺斤短两俺就睁只眼闭只眼儿,只当做没瞧见儿。更何况他打了大半辈子光棍儿,没女人搭把手,菜都是自己在乡下田里种的,不施化肥不打农药,虽然绿色健康,但长势比不过大棚蔬菜,价格又不能高,所以只好通过扣称来多挣几个子儿,好多攒老婆本儿,早点讨个俊俏的小媳妇儿。
      送液化气的关叔慢性子那是多年习惯。餐馆搬到长途汽车站对面后,来吃饭的人忒多,有次下午液化气没了,忙打电话让关叔送罐来应急。他答应的倒是爽快,好,立马儿过来!好家伙,这“立马”直“立”到第二天中午才见着他的人影儿,耽搁俺一晚上买卖没做,可不气死俺了!俺上前一把薅住他的胳膊,逮着就是一顿大骂臭骂,骂的天昏地暗日月无光,骂的三尸神暴跳七窍内生烟。他倒好,仍是不紧不慢不急不躁慢吞吞地边陪着笑,边掏出几百块钱要交给俺:“对不住,兰姐,昨天我接您电话时正送小女儿去诊所,原以为就是普通发烧,送她过去打点滴我就给您送液化气过来,到了诊所才知道女儿是急性肺炎,连忙转到医院住院耽搁住了,抽不开身。我又打电话让儿子关小飞帮您送液化气过来,哪晓得这浑小子半路上被狐朋狗友勾去魂了,踅进赌场里赌了一夜牌九,天亮了才想起来给您送液化气的事儿。小飞回医院时才告诉我,他没脸来这儿见他姨,我骂了他一顿,腆着老脸自己来了。耽搁了兰姐您店里一晚上的生意,这几百块钱,就当是我和小飞那浑小子的一点心意吧。”瞧这话说的,俺心里是又疼他闺女儿,又气他那浑小子,谁在乎这点儿钱呀,甭说现在俺有钱了,就是当年没钱时也不往心里去。哎,当年俺饭馆刚搬到长途汽车站对面,手里紧巴巴的,也就关叔照应俺们一家子,答应液化气的账可以先赊着,待手头转过来了再结。都讲患难见真情,俺可是切实体会到了,人不能忘本儿,韩信受漂母一饭还报千金,就是那蛇儿还知投珠给隋侯哩,俺还能不如长虫不成?关叔是个忠厚人,他小闺女后来平安出院了,他儿子关小飞是个浑不吝的滚刀肉儿,敢拼敢闯胆子大,现在混成电子器材城的大老板了。这么多年关叔一直慢悠悠地送着液化气,俺知道他是慢性子后,就每次都囤着几罐液化气在仓库里备着,再也不怕他慢了。
      高大妈整天嚷嚷累,牢骚不断嚷的俺耳朵磨出几层厚厚老茧儿。其实她不是累,她是风湿病疼的。本身就上了年纪,又有风湿病,不累才怪呢?俺也心疼高大妈,给她买了防水手套、防水套鞋、防水围裙,她也穿套鞋,也围围裙,偏偏嫌戴着手套洗碗不麻利,觉得洗不干净,戴过几次后搁在一边再也不戴了。俺苦口婆心劝了一次又一次,她倒好,全当耳旁风了。俺劝她,“高大妈,您几个儿子女儿都发达了,不是吃公粮的就是当老板的,又孝顺又恭敬,您又不差这俩大子儿,回家歇着,没事儿逛逛公园溜溜狗,跳跳广场舞再旅旅游多好。”高大妈叹口气:“你别看我老人家的小孩都出息了,心里想着也挺自豪高兴的,可家家有本难念的经啊。过去家里条件不好,我在饭馆里刷盘子,老伴儿在工地上砌墙,拉扯大几个孩子,累归累些,一家人都聚在一起,心里热乎。现在你看我那几个小孩,一听称呼看名片,什么局长经理董事长,多好听呀!实际上都是面子上的光,骨子里一个字——忙!正值壮年的事业上升期,一个个整天忙开会、忙出差、忙办事、忙业绩、忙公关、忙学习……也就逢年过节有些闲时间,带着一家几口来我这闲人面前露个头,进贡上各种礼品补品什么的,点个卯就匆匆离去。老伴儿在的时候,我还有心思怄个闲气拌个嘴,逛个公园享个清福。这老伴儿一走,房间空荡荡的,我老人家一个人呆着难受;去小孩家过吧,又不招儿媳待见,还不如出来继续刷盘子做事呢。身子累,心里舒坦!”俺晓得高大妈是刀子嘴豆腐心,自力更生惯了,即便老了也不愿给孩子添麻烦。她晓得俺对她的好,表面上她对俺牢骚不断,实际上她加倍儿对俺好。

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