《家香粥铺》滴滴叮当

116、梧桐山上的秋色 1

　　1997年9月20日，星期六。清晨六点半，梧桐山脚下的雾气还未完全散去，空气里满是草木的清香。□□把车停在登山口，看了看表——比约定的七点早了半小时。

　　他靠在车边，看着三三两两的登山者。大多是深圳本地人，穿着运动装，背着水壶，有说有笑地开始爬山。梧桐山不高，但陡，是深圳人周末常来的地方。

　　六点五十分，周静从公交车上下来。她今天穿了套浅蓝色的运动装，头发扎成马尾，背着个双肩包，看起来比平时更显年轻。

　　“周老师，早。”□□迎上去。

　　“陈先生早，你等很久了吗？”

　　“刚到。”□□从车里拿出两个登山包，“我准备了水和吃的，还有一些零食。”

　　周静接过一个包，轻巧地背上：“谢谢。陈先生爬山厉害吗？”

　　“小时候常爬，现在少了。”□□说，“周老师呢？”

　　“我每个月会爬一次，喜欢山上的空气。”周静微笑着说，“咱们走吧。”

　　两人沿着石阶往上走。清晨的山路很安静，只有鸟鸣和风吹过树林的声音。阳光透过树叶洒下来，在地面投下斑驳的光影。走了大约二十分钟，□□额头上已经有了细汗，周静却还气定神闲。

　　“周老师体力真好。”

　　“习惯了。”周静说，“陈先生，你们厂最近怎么样？”

　　“挺好的。马来西亚订单完成了，设备修好了，香港店铺生意也稳定。”□□顿了顿，“就是……有些新问题。”

　　“什么问题？”

　　“永丰贸易的林先生建议我们升级包装，做品牌。这是好事，但我在想，家香做了十三年，靠的就是实在朴素。如果包装太华丽，会不会丢了根本？”

　　周静放慢了脚步，想了想：“陈先生，你觉得什么是家香的根本？”

　　“是……是做食品的良心，是实在的品质，是‘家的味道’这个初心。”

　　“那包装升级会改变这些吗？”周静问。

　　□□一愣：“应该不会。”

　　“对啊。”周静微笑，“包装是外在的，根本是内在的。就像一个人，穿得体面些，不会改变他的本质。反而好的包装，能让更多人看到你们的好产品。”

　　这话说得很简单，但让□□豁然开朗。是啊，包装升级是为了更好地呈现产品，不是为了改变产品本身。只要品质不变，初心不变，外在的升级反而是好事。

　　“周老师，你说得对。”

　　“我也是从教育里想到的。”周静说，“我们教学生，要因材施教。不同的孩子要用不同的方法，但教育的本质是一样的——引导他们成长。你们做产品也一样，针对不同的市场，不同的渠道，用不同的包装，但产品的本质不能变。”

　　两人继续往上走。山路越来越陡，□□有些喘，周静却还保持着平稳的呼吸。走到一个平台时，两人停下来休息。从这里可以看见深圳的全景——高楼林立，道路纵横，一片生机勃勃。

　　“真美。”周静望着远处，“陈先生，你是在深圳长大的吧？”

　　“嗯，1974年生，算是看着深圳长大的。”□□说，“小时候深圳还没这么多高楼，到处是工地。我爸妈推着粥车在街上卖粥，一碗粥一毛钱。”

　　“很不容易。”周静认真地说，“现在家香做得这么好，你父母一定很骄傲。”

　　“他们付出太多了。”□□说，“周老师，你父母都是老师？”

　　“嗯，在福田中学教书。我小时候家里书多，父母都是书呆子。”周静笑了，“所以我从小就想当老师，觉得老师是最了不起的职业。”

　　“老师确实了不起。”□□说，“周老师，你教的学生，以后会记得你。”

　　“希望吧。”周静望着远处的城市，“陈先生，你做企业也了不起。让那么多人有工作，让那么多人吃到好的产品。这也是了不起的事。”

　　两人在山顶平台上坐了很久，看云，看城市，聊天。从工作聊到生活，从过去聊到未来。阳光很好，风很凉爽，空气里有松针和泥土的气息。

　　下山时已是中午。两人在山脚下的一家农家乐吃饭，简单的几样菜——清炒野菜、土鸡汤、煎豆腐。

　　“陈先生，下周学校开运动会，晓梅参加四百米跑，你来吗？”周静问。

　　“来，我一定来。”□□说，“周老师，你当裁判吗？”

　　“我负责计时。”周静说，“陈先生，你如果有空，可以来帮忙。家长们会组成啦啦队，给孩子们加油。”

　　“好，我来。”

　　吃完饭，□□送周静回家。车子开到莲花村小学门口时，周静说：“陈先生，今天谢谢你，爬山很愉快。”

　　“我也很愉快。”□□说，“周老师，下周见。”

　　“下周见。”

　　看着周静走进校门，□□才发动车子。回家的路上，他心情很好。秋日的阳光透过车窗照进来，暖暖的。

　　手机响了，是黄秀英。

　　“秀英姐，有事？”

　　“建国，你在哪儿？新加坡的林先生来了，带着两个马来西亚的客户，想参观研发中心。”

　　“现在？”

　　“现在。他们明天就回新加坡，只有今天下午有时间。”

　　□□看看表，下午两点：“好，我马上回厂里。”

　　深圳研发中心，下午两点半。林辉带着两个马来西亚客人已经到了。两个客人都是华人，一个五十多岁，姓陈，做食品批发；一个四十出头，姓李，做连锁超市。

　　黄秀英在接待他们，李师傅在旁边陪同。

　　“黄总监，你们的研发中心比我想象的先进。”陈先生看着那些设备，“特别是这台真空冷冻干燥机，在新加坡也不多见。”

　　“这是今年新买的。”黄秀英说，“陈先生，李师傅，这边请，我们有一些新产品样品请你们品尝。”

　　样品台上摆着七八种产品——除了肉骨茶，还有新研发的海南鸡饭调料包、咖喱鱼头汤料、以及几种湖南特色米粉的改良版。

　　陈先生尝了海南鸡饭调料，眼睛亮了：“这个味道很正，比新加坡很多现成的调料都好。黄总监，这个产品你们打算上市吗？”

　　“还在测试阶段。”黄秀英说，“如果陈先生有兴趣，我们可以先提供一些样品，让你们在新马市场测试。”

　　“好，我要两百包样品。”陈先生很干脆，“如果市场反馈好，我下个月来谈代理。”

　　李先生对咖喱鱼头汤料感兴趣：“这个咖喱的配方，是马来西亚风格还是新加坡风格？”

　　“我们做了两个版本。”黄秀英拿出两个小包，“这个是马来西亚风格的，偏辣；这个是新加坡风格的，偏甜。李先生可以都尝尝。”

　　李先生分别尝了尝，点头：“都很好。黄总监，如果我想做马来西亚独家代理，需要什么条件？”

　　这时□□推门进来：“李先生，欢迎。我是□□，家香的总经理。”

　　几人握手寒暄。□□听黄秀英简单介绍了情况，然后说：“李先生，独家代理可以谈。但我们要先了解您的渠道能力和市场计划。如果您有兴趣，我们可以约时间详细谈。”

　　“好，我下个月再来深圳。”李先生说，“陈总，你们的产品确实不错。但包装……可以提升一下。现在这个包装，在超市货架上不起眼。”

　　“我们正在升级包装。”□□说，“李先生，下个月您来，就能看到新包装了。”

　　参观持续到下午四点。送走客人后，黄秀英整理着样品台，脸上有掩饰不住的兴奋。

　　“建国，有戏。陈先生要两百包海南鸡饭调料样品，李先生想谈独家代理。如果都成了，家香在新马市场就打开了。”

　　“秀英姐，这都是你的功劳。”□□由衷地说，“新产品研发得好，客人自然感兴趣。”

　　“是大家一起努力的成果。”黄秀英说，“建国，包装升级的事，我想抓紧。我联系了几个设计师，约了下周看方案。”

　　“好，你负责。”□□顿了顿，“秀英姐，周末还加班？”

　　“不加班，我下午就回。”黄秀英说，“建国，你呢？今天不是去爬山了吗？”

　　“爬完了，送周老师回去后，就接到你电话。”□□说，“秀英姐，你该休息了，这段时间太辛苦。”

　　“我知道。”黄秀英笑了，“建国，我发现你最近特别关心我休息。放心吧，我没事。工作让我充实。”

　　□□看着黄秀英。她眼里的光是真的，那种因为工作有成就而感到的充实和快乐，装不出来。他想，也许这就是黄秀英选择的生活吧——在事业中找到价值，在工作中找到快乐。

　　每个人都有自己的人生，只要是自己选择的，就是好的。

　　“秀英姐，那我先走了。你也早点回。”

　　“好，明天见。”

　　走出研发中心，秋天的阳光很好。□□想起周静今天说的话——包装是外在的，根本是内在的。

　　是啊，家香的根本是产品，是品质，是做食品的良心。只要这些不变，外在的升级都是为了让更多人看到家香的好。

　　他想起了父亲常说的话：做事要实在，做人要踏实。

　　这两句话，他会一直记着。

　　香港，傍晚六点。铜锣湾家香店铺里，郑文达正在接待一位特殊的客人——香港电台的记者，姓方，三十多岁，戴眼镜，说话很斯文。

　　“郑生，我们想做一期回归后内地企业在香港发展的专题。听说你们家香是从深圳来的，开业一个多月，生意不错，想来采访一下。”

　　“方记者，欢迎。”郑文达说，“不过我们店小，也没什么特别的故事。”

　　“小故事才打动人。”方记者拿出录音笔，“郑生，能说说你们为什么来香港开店吗？”

　　郑文达想了想：“因为香港是家香走向世界的第一站。香港回归了，深港更近了，我们想通过香港，把‘家的味道’带到更远的地方。”

　　“家的味道，这个说法很好。”方记者问，“郑生，你们在香港遇到过困难吗？”

　　“有，刚开始语言不通，市场不了解，顾客不信任。”郑文达实话实说，“但我们相信，只要产品好，服务好，慢慢会得到认可。现在开业一个多月，已经有回头客了，有些顾客每周都来。”

　　“能说说顾客的故事吗？”

　　郑文达讲了梁伯的故事——儿子从英国回来，用家香的汤料煲汤，说喝到了妈妈的味道。讲了那个年轻妈妈的故事——从内地嫁到香港，买汤料是因为想家。还讲了一个老夫妇的故事——每周来买汤料，说喝了身体暖和。

　　方记者听得很认真：“这些都是很真实的故事。郑生，你们店铺虽然小，但连接了很多人的情感。”

　　“是啊，这就是我们想做的。”郑文达说，“方记者，家香做了十三年，从深圳街头的一个粥摊，到今天在香港开店，靠的不是我们多厉害，是靠产品的品质，靠顾客的信任。”

　　采访进行了半个小时。方记者拍了几张店铺照片，还采访了正在买东西的顾客。阿珍有些紧张，但回答得很朴实：“我就是觉得，在这里工作很开心。顾客像朋友一样，会跟我们聊天，会说家里的故事。”

　　送走记者，郑文达站在店铺门口。铜锣湾的傍晚很热闹，霓虹灯开始闪烁。他想起五年前初到香港时的茫然，想起这一个月来店铺从无到有，想起顾客从陌生到熟悉。

　　一步一个脚印。

　　手机响了，是林志伟。

　　“郑生，电台采访怎么样？”

　　“挺好的，方记者很专业。”郑文达说，“林先生，你怎么知道有采访？”

　　“我介绍的。”林志伟笑了，“郑生，电台报道对品牌有帮助。下周节目播出，我估计你们店铺生意会更好。”

　　“谢谢林先生。”

　　“不客气，合作是双赢。”林志伟说，“郑生，新包装的设计方案我看了，不错。什么时候能出样品？”

　　“下周，深圳那边在做最后的修改。”

　　“好，样品出来我看看。如果没问题，五千包订单马上可以下。”

　　“明白，谢谢林先生。”

　　挂了电话，郑文达回到店铺里。阿珍正在擦试吃台，很认真。

　　“郑先生，记者说我们会上电台？”

　　“嗯，下周播出。”郑文达说，“阿珍，到时候可能会有更多顾客来。你要做好准备。”

　　“我会的。”阿珍眼睛亮了，“郑先生，咱们店铺要出名了？”

　　“不是出名，是让更多人知道。”郑文达说，“阿珍，记住，不管来多少人，咱们的服务不能变——真诚，耐心，实在。”

　　“我记住了。”

　　整理完店铺，两人一起离开。铜锣湾的夜晚，灯火璀璨。郑文达看着这个他生活了五年的城市，心里有种踏实的感觉。

　　香港回归两个多月了，变化在悄悄发生。街上多了普通话的指示牌，超市多了内地产品，人们的话题里多了对未来的期待。

　　家香在这个时候来到香港，是幸运，也是责任。幸运在于，赶上了好时候；责任在于，要做得更好，不辜负这个时代。

　　他深吸一口气，空气里有海风的咸味，有食物的香气，有这座城市的活力。

　　他知道，他在为什么而奋斗。

　　为了家香在香港扎根，为了“家的味道”被更多人知道，为了在这座城市留下自己的足迹。

　　长沙，晚上八点。刘小军和女朋友坐在新房的毛坯房里，地上铺着报纸，两人靠着墙坐。

　　“小军，你看，从这里可以看到岳麓山。”女朋友指着窗户。

　　刘小军看过去。确实，从六楼的窗户看出去，能看见岳麓山的轮廓，在夜色里像一幅水墨画。

　　“真好。”他说，“小芳，等装修好了，咱们每天早上都能看到山。”

　　“嗯。”女朋友靠在他肩上，“小军，设计师说，下周一正式开工。两个月后，咱们就能住进来了。”

　　“年底结婚，正好。”刘小军握住她的手，“小芳，你想要什么样的婚礼？”

　　“简单的就好，请亲戚朋友吃个饭。”女朋友说，“小军，我不喜欢太热闹。咱们旅行结婚好不好？去云南，我看过照片，很美。”

　　“好，听你的。”刘小军说，“小芳，等我年底奖金发了，咱们就去。”

　　“嗯。”女朋友顿了顿，“小军，房子装修的钱，我出一万。我攒的，不多，但也是一份心意。”

　　“不用，你的钱留着。”刘小军说，“小芳，我能挣。”

　　“我知道你能挣，但这是咱们的家，我要出一份力。”女朋友认真地说，“小军，咱们以后是一家人了，什么事都要一起分担。”

　　刘小军鼻子一酸。他想起自己刚进厂时，工资低，条件差，女朋友从来没嫌弃过。现在他条件好了，女朋友还是这样朴实，这样真心。

　　“好，听你的。”他轻声说，“小芳，谢谢你。”

　　“谢什么，傻瓜。”

　　两人在毛坯房里坐了很久，规划着未来——这里放沙发，那里放餐桌，阳台上种什么花，书房怎么布置。

　　简单的对话，朴素的梦想。

　　这就是普通人的生活——有压力，有困难，但也有爱情，有希望，有小小的甜蜜。

　　窗外，长沙的夜晚很安静。远处岳麓山的轮廓在夜色里静默，山脚下灯火点点。

　　刘小军想，等有了自己的家，晚上可以和妻子在阳台上看这些灯火。一盏灯，一个家，无数盏灯，无数个家。

　　这就是人间烟火，平凡，但珍贵。

　　手机响了，是□□。

　　“小军，在忙吗？”

　　“不忙，陈总。在看新房。”

　　“房子定下来了？恭喜。”□□说，“小军，马来西亚订单完成了，你是头功。奖金我让财务算好了，下个月发工资一起发。”

　　“谢谢陈总。”

　　“不谢，是你应得的。”□□顿了顿，“小军，还有件事——新加坡的林先生带了马来西亚客户来，看了咱们的新产品，很感兴趣。他们可能要代理海南鸡饭调料和咖喱鱼头汤料。如果成了，可能要在长沙增产。你做好准备。”

　　“明白。”刘小军精神一振，“陈总放心，长沙这边随时可以扩大生产。”

　　“好，有你这句话我就放心了。”□□说，“小军，好好干。年底结婚，我给你包个大红包。”

　　“谢谢陈总。”

　　挂了电话，刘小军对女朋友说：“小芳，可能又有新订单了。海南鸡饭调料，要卖到马来西亚去。”

　　“真好。”女朋友眼睛亮了，“小军，你真厉害。”

　　“不是我厉害，是家香厉害。”刘小军说，“小芳，我要好好干，不辜负陈总和师傅的信任。”

　　“嗯，我支持你。”

　　两人离开毛坯房，锁上门。走在回宿舍的路上，秋风吹来，很凉爽。街边的桂花开了，香气淡淡地飘在空气里。

　　刘小军牵着女朋友的手，心里满是踏实和幸福。

　　路还长，但有人同行，就不怕。

　　他要好好工作，好好生活，为了自己，为了家人，为了家香。

　　这就是他的人生，朴素，但充实。

　　深圳，晚上十点。□□在家里书房，看包装设计的方案。黄秀英发了三个版本过来，每个版本都附有详细的说明。

　　第一个版本：传统风格，采用中国红和金色，有山水画元素，显得庄重典雅。

　　第二个版本：现代风格，简洁的线条，柔和的色彩，注重质感。

　　第三个版本：中西合璧，中式元素用现代手法表现，既有文化感又不失时尚。

　　每个版本都有优缺点。□□看着，有些拿不定主意。他想起周静今天说的——包装是外在的，根本是内在的。只要产品本质不变，包装可以大胆一些。

　　他给黄秀英打电话。

　　“秀英姐，三个方案我都看了。我觉得第三个最好——中西合璧，既有家香的传统底蕴，又有现代感。你觉得呢？”

　　“我也倾向于第三个。”黄秀英说，“建国，设计师说，这个方案的成本会比现在的高百分之三十。”

　　“高百分之三十……可以接受。”□□算了算，“如果包装升级能提升品牌形象，打开高端市场，这个投资值得。”

　　“好，那我就定这个方案了。下周出样品。”

　　“秀英姐，辛苦你了。”

　　“不辛苦。”黄秀英顿了顿，“建国，你今天爬山怎么样？”

　　“很好，山上的秋色很美。”□□说，“秀英姐，你真该去爬爬山，放松放松。”

　　“等忙完这阵子。”黄秀英说，“建国，我先挂了，还要整理实验数据。”

　　“好，早点休息。”

　　挂了电话，□□走到窗前。深圳的夜晚很安静，远处居民楼的灯火像星星一样。

　　他想起了周静，想起了今天的爬山，想起了在山顶看深圳全景的那一刻。

　　也许，生活就是这样吧——有工作要忙，有问题要解决，但也有温暖，有关心，有美好的时光。