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73、面食豆香宴 ...

  •   新作物小麦和黄豆丰收后,干饭联盟的粮仓里添了新宝贝,夏小满当即决定举办“面食豆香宴”:“让各部落用面粉和黄豆做创意美食,比拼手艺,评选‘联盟美食创意王’,赢了的奖励一陶瓮新磨的面粉!”

      消息一传开,各部落都铆足了劲,把压箱底的手艺都拿了出来。新部落的阿麦更是兴奋,作为小麦种植的行家,他要让大家见识面食的多样滋味。

      宴会上,营地的公共广场摆满了各色美食,陶盘、陶碗里的面食和豆制品看得人眼花缭乱,香气飘满了整个河谷:

      •新部落带来了“千层麦饼”,用面粉层层叠加,刷上豆油和野葱花,烙得外酥里嫩,咬一口层层掉渣;还有“黄豆肉包”,面皮暄软,馅料里混着切碎的野猪肉和煮烂的黄豆,鲜香多汁。

      •岩穴部落别出心裁,做了“杂粮面鱼”,把小麦粉和粟米粉混合,搓成小鱼形状,煮在鲜鱼汤里,爽滑筋道;还做了“豆香糯米糕”,黄豆磨成粉,混合糯米蒸制,甜咸交织,口感丰富。

      •大胡子部落献上“油炸豆泡”,把黄豆做成的豆腐切成小块,油炸后外脆里嫩,蘸着野果酱吃,酸甜可口;还有“麦香烤饼”,在面饼上撒上芝麻和碎核桃,烤得焦香四溢。

      •莓果部落的“彩虹豆面卷”最是吸睛,用野果汁把面粉染成红、黄、紫三种颜色,擀成薄饼卷在一起,切成小段,像彩虹一样漂亮,还带着淡淡的果香。

      •溪谷部落则做了“豆浆炖蛋”,把磨好的豆浆和蛋液混合,蒸得嫩滑爽口,上面撒上切碎的野菜,清淡又营养。

      •石苔部落和橡果部落联手,打造了“麦豆大拼盘”,里面有麦香馒头、黄豆酥、面疙瘩汤、豆泥馅饼,一口能尝到多种滋味。

      族人们端着陶碗,穿梭在美食堆里,挨个品尝,赞不绝口。“这千层麦饼也太香了!”“豆浆炖蛋滑溜溜的,老人孩子都爱吃!”“彩虹豆面卷好看又好吃,舍不得下口!”

      最热闹的环节,当属石锤和大胡子的“啃馒头大赛”。俩人看着新部落做的超大号白面馒头,当即立下赌约:谁能在最短时间内啃完一个馒头,谁就赢,输的人要把自己的奖励面粉送给对方。

      比赛一开始,俩人就狼吞虎咽起来。石锤抓起馒头,张开大嘴咬了一大口,可馒头太暄软,塞得他满嘴都是,嚼都嚼不过来,脸憋得通红;大胡子则想一口吞下半块,结果馒头卡在喉咙里,噎得他直翻白眼,赶紧伸手去掏,引得全场族人哈哈大笑。

      夏小满赶紧递上一碗豆浆,大胡子喝了两口,才把馒头咽下去,捂着胸口咳嗽:“这馒头……也太噎人了!”石锤趁机加快速度,可刚啃到一半,就被馒头屑呛得直打喷嚏,馒头渣喷了一地,自己也笑得直不起腰。

      最后,俩人谁也没赢,反倒把自己噎得够呛,看着对方狼狈的样子,又忍不住一起哈哈大笑。夏小满笑着说:“吃饭要细嚼慢咽,下次再比,可得斯文点!”

      美食品尝完毕,评委团开始评选“联盟美食创意王”。经过一番讨论,新部落的“千层麦饼”和莓果部落的“彩虹豆面卷”并列第一,共同获得“创意王”称号。夏小满为两个部落颁发了奖品,笑着说:“千层麦饼手艺精湛,彩虹豆面卷创意十足,都是实至名归!希望以后大家多交流,做出更多好吃的!”

      阿麦捧着奖品,激动地说:“感谢联盟的认可!以后俺们会把更多面食手艺教给大家,让联盟的美食越来越丰富!”莓果部落的女人们也笑着点头:“下次俺们还要做更多颜色的面卷,让大家吃得开心!”

      当晚,营地的篝火越烧越旺,族人们围着美食堆,继续品尝着剩下的面食和豆制品,石锤和大胡子还在比划着啃馒头的狼狈样子,互相调侃,笑声、歌声回荡在河谷上空。

      这场“面食豆香宴”,不仅让族人们尝到了新作物的美味,更让各部落的手艺得到了交流与提升。

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