《顺心遂意（美食）》桐木成林

34、上门求助 一场大

　　一场大雪后，这地上的积雪就没再化过。

　　天虽冷，但生意并未冷淡下来。

　　那日的豆宴让不少人都知道了顺意糕铺的名头，哪怕她家平日只卖糕点小食，大家也愿意来尝尝。还有普渡寺，也成了糕铺的稳定客源之一。

　　骤然增加的客流没让糕铺负担不起。

　　江遂作为一个劳动力，虽然做不了饭食，在庖厨上帮不了忙，但日常的杂活大半都被他给包揽了。

　　活儿轻松了，万顺意就开始鼓捣做腊货，准备再添些进项。

　　这次重新开张加上损失的衣裳首饰让她的的钱折损近半，必须得想办法搞点钱了！

　　除去常见的腊货，她还腌了些盐排骨。

　　盐排骨特别好做，肋排脊骨都可，洗净晾干，抹白酒抹盐巴葱和花椒碎，腌制两日，挂五日就行。

　　今日正是第五日。

　　早起的时候她就嘱咐江遂将盐排骨剁好弄到砂锅里大火炖着。

　　明明是极简单的做法，那味道却从后头的厨房一直飘到外头的铺子里，香得客人直问。

　　“店家，这是腊货的味儿吧？怎么这样香？”问话的客人是个老饕，一下就闻出来其中的独特，“没那么重的腊味，清淡许多，但……就是香！”

　　其余人也探着脖子等答案。

　　万顺意趁机打广告。

　　“是我家做的盐排骨，这盐排骨不像其他的那么口重，炖出的汤都能直接入口，和排骨汤似的，雪白雪白的。拿回家去炖一锅，吃得热腾腾，煮萝卜煮菘菜都可。”

　　问话的客人虚空点了点她。

　　“万小娘子真是坏心眼，做了这般香的吃食，就光说出来馋人！”

　　“怎会！这是要卖的，只是今日我想先尝尝味，若是味道正，明儿就挂出来！到时候，诸位可得来照顾我这小店的生意！”

　　那客人接过糕，玩笑了一句。

　　“看来，明日是暴雪也得出门来一趟了。太香，太香……”

　　万顺意也没想到这盐排骨会香成这样，还顺道帮她推广了一波。

　　欢欢喜喜收了摊，她转身回了后屋，准备享受这“太香太香”的盐排骨。

　　江遂做事是真一点就透。

　　不需要她多嘱咐，他就将盐排骨放在了铜锅里端上了桌。

　　添了炭，小锅咕噜噜煮了起来。

　　江遂说道：“我想这萝卜炖久才入味，便早些放了进去。”

　　“我觉着你在厨艺上还是有天赋啊！”万顺意说道，“我本要嘱咐你早些放萝卜去炖，结果给忘了。”

　　宋喜娘插话：“江小郎的脑子灵，做什么自然是一通百通！”

　　这些日子江遂的表现委实算得上“能干”二字，就连一直对他心生疑虑的杨茂也卸了心防。

　　他本以为这人是什么不得了的出身，可如今一看，手上有茧，身上还一堆旧伤，干活还麻利，确实和他自述的身世对得上。

　　万顺意察觉到他松动的表情。

　　“杨叔，你也夸一句呗~”

　　杨茂一下被咽住了。

　　要他夸这个臭小子？怎么可能！

　　江遂笑道：“杨叔的表情已经让我感到被夸奖了。”

　　万顺意却不放过杨茂。

　　“恼羞……”

　　杨茂憋气闭眼。

　　生气就是成怒了！

　　“好了！好了！别打趣他了！”宋喜娘轻拍了一下万顺意，“小娘子别老这般促狭。”

　　万顺意捂着胳膊，朝江遂的方向挪了好几下，故意把嘴撅得高高的。

　　她朝着散发酸臭味的二人哼了一声，拿起筷子给自己和江遂一人夹了一块排骨。

　　“你得和我一伙，不然他们俩夫妻相护，会欺负我呢。”

　　江遂怔了一瞬，笑着应下。

　　“好，为了小娘子的盐排骨。”

　　“顺——意！”外头忽的响起一声如泣如诉的叫喊。

　　江遂手一抖，筷子啪嗒一下掉在桌上。

　　万顺意没被那叫声吓到，反而是他被惊了一下。

　　“你怕什么？外面那鬼叫的是我呀。”

　　江遂捡起筷子。

　　“是谁？”

　　“顺——意啊！”那叫声又传来了

　　万顺意忍俊不禁。

　　“是陈舟来，我去开门。”

　　门刚一打开，陈舟来就窜了进来，拽着万顺意袖子不松手。

　　“我总算逃出来了！”

　　万顺意顾不得自己快被拽断的袖子。

　　“什么？逃？谁把你抓了！”

　　陈舟来抹了一把脸。

　　“我师兄！他把我关在府里不准我出门！”

　　万顺意张大了嘴。

　　“强制？囚禁？”

　　陈舟来点头如捣蒜。

　　“对对对！他强制囚禁了我！”

　　万顺意手动合上下巴。

　　“然后呢？”

　　“然后逼我吃药。”陈舟来捂脸抖肩。

　　万顺意捂住她的嘴。

　　“等等！”

　　她知道陈舟来那个师兄。

　　是个端方君子，怎么可能干这种事，反而陈舟来……

　　别人是满嘴跑火车，她那嘴里跑的是高铁啊！

　　“吃的什么药？”

　　陈舟来肩膀一下不抖了，放下手，她露出一张笑脸，仿佛方才哀嚎的人根本不是她一般、

　　“好香呀，你们在吃什么呢？”

　　万顺意翻了个白眼。

　　“是逼着你养伤，你受不了清淡饮食，所以跑了，对不对？”

　　陈舟来嘿嘿一笑。

　　“好香好香！是在吃腊肉吗？”她嬉皮笑脸扯着万顺意朝里走去，“走走走，添双筷子！”

　　反正今儿吃得清淡，万顺意由着她去，带她进了屋。

　　陈舟来一进屋就瞧见了江遂。

　　“嗬！”

　　她退了一步，目光转向万顺意，上下了两遍。

　　万顺意正要介绍，她靠近耳语。

　　“哪儿搞来的？”

　　什么叫做搞来的！！！

　　万顺意心头一哽，终于没忍住，捶了她一下。

　　“新来的伙计，叫江舒。”

　　江遂对陈舟来是先闻其名不见其人。

　　今日乍见，他打量了两眼之后便松了眉，客气行了礼，甚至还让出了自己的位置，绕到万顺意右手边坐了下来。

　　陈舟来这人吃软不吃硬。

　　见他如此有礼，也客气了几句。

　　怕她再语出惊人，一坐下，万顺意就夹排骨堵她的嘴。

　　陈舟来一点儿都不介意被这样的美味堵嘴，她不仅吃下了那一块排骨，还忙不迭夹了块萝卜。

　　吃了好几口后，她才停下筷。

　　“好好好！这排骨明明被腌过，却一点儿都不干，可见是控制过腌制的时间，正正好，是腊味才出，肉正软嫩的时候，盐量也把控得极好，内里肉色鲜红。加萝卜去炖，解油腻增清爽，寡淡的萝卜经久炖，肉味渗入，软而不烂，妙！”

　　对于陈某人这张嘴，万顺意是真的服气。

　　会说会吃，两样全占了。

　　“都让你给吃出来了！”

　　五个人凑了一桌吃完午食。

　　杨茂和宋喜娘去了厨房收拾，而江遂则煮了壶茶来招待。

　　陈舟来鼻子动了动，喝了一口。

　　“是雪水煮的茶？！”

　　江遂眉毛一挑。

　　“正是。”

　　万顺意说道：“这下知道她那张嘴有多厉害了吧。”

　　陈舟来眉飞色舞。

　　“人生来一张嘴，一是为了骂人，二是为了尝味，我这样才算对得起我生的这张嘴。”

　　江遂暗叹。

　　真是个天生做状师的料！旁人说长嘴的用途都是说话为先，她是骂人为先。

　　“知你最能说会道不过。”这还是二人灾后头一回见面，万顺意很是关心她的伤，“你那伤到底是怎么回事？”

　　“小问题，崴脚而已！我跑路的时候跑得太急才崴了脚。”

　　虽说她行动依旧跨着螃蟹步，但万顺意还是不太放心。

　　“伤筋动骨一百日，你师兄压着你养伤也是为你好，有时候感觉不疼，但并未恢复好，你不好好养着，小心日后成瘸子。”

　　“你是收了我师兄的钱吗？怎么说话都一股他的腐儒味。说到腐儒，我好想吃腐乳肉啊！”陈舟来摆摆手，“不说这个！你有没有听说那位的传闻？”

　　“哪位？”

　　“张妄呀！”陈舟来笼起袖子，若边上再放块醒木，就和说书先生似的，“听说他有个极其貌美的宠妃，那宠妃是个南诏的美人，跟了他许多年，盛宠不衰，张妄那样的人对她也是言听计从……”

　　好标准的昏君模板……

　　陈舟来继续说道：“不过这还算个好事。听说这次这么快结束屠城，就是因为普渡寺的主持找了那位妃子帮忙说情。”

　　“那还真是可惜了。”万顺意揣测。

　　不管这位宠妃再如何本性良善，史书上多半会把张妄的过失记在她身上。

　　陈舟来也是这样想的。

　　“这个张妄……原先我还记恨赵先进京劫掠，如今一比起来，赵先简直就是个圣人！”

　　“赵先会打回来的。”万顺意笃定，张妄坐不稳天下。

　　“原先好说，现在嘛……”陈舟来叹气，“难。”

　　“为何这样说？不是说他们二人实力差不多吗？难不成这次赵先的兵马损失很惨重？”

　　“不是这个缘由。”陈舟来双眉一沉，“江遂死了。”

　　江遂端着茶盏的手缓缓收紧，指头发白。

　　“不可能吧！”万顺意追问，“江遂是军师，一个文人，按理说应该被保护着离开了才对啊？”

　　“说是出城后在路上碰见了一支张妄的人，被流箭射中死在了乱军中。赵先虽然一直压着消息，但他私下给江遂立了个衣冠冢，张妄的人很轻易就探听到了。现在，张妄可得意着呢。没了江遂的赵先，就是拔了牙齿的老虎……”

　　江遂的手缓缓松开。

　　“真是可惜啊。”

　　万顺意对江遂这个人没啥印象，只记得当时是他劝的赵先禁止士兵劫掠。

　　“确实可惜。”

　　说完了这些八卦，陈舟来提了一挂排骨就溜了，明显是躲着自己师兄。

　　万顺意也没有拦她。

　　这京城有谁能害得到这条泥鳅呀？

　　“万小娘子！”风雪中，一个一身绿袍的男子打着伞快步而来，呼住了正准备关门的万顺意。

　　万顺意抬手在面前挥了挥，那人的面孔清楚浮现。

　　“魏坊正？！”

　　魏坊正点头致意，收了伞。

　　“这大雪天的，您怎么来了？”

　　魏坊正面上客气的笑慢慢消失，眉间皱起。

　　“有件事想要求你。”