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49、第49章 ...
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“阿——阿姐——”一声尖锐的爆鸣划破了寂静的清晨,还未见其人,便先闻其声。
林智一溜烟地冲进来,人还没有站稳,小嘴就张开说话,“兔子、我们家的兔子……”
林知扶额,猜想可能是大黄又对那三只兔子下手了吧。之前抓回来的野兔还剩下三只,暂时养在了鸡笼里,后来她爹还贴心地给它们做了竹篾隔开单独的空间。
可大黄对它们垂涎三尺已久,老是在笼子边垂着脖子,低着头或者侧着脸,眼冒绿光地瞅啊瞅啊。
看着看着,脑袋就越凑越近。要不是它身子太大,就直接钻进去了。
兔子们愤怒而无奈,只能在笼子里龇牙咧嘴刨地不停。
林智为了这事儿,整天像个母鸡护着小鸡崽儿一样,可惜手心手背都是肉,他也不能对大黄下狠手。
于是家里又是一顿兔飞虎跳。
所以林知对林智的大呼小叫并不在意,这样的戏码他每天都要上演好几遍。
“不是,是兔子生了……好多的小兔子啊!”林智终于喘完这口气,说出来了。
片刻,家里的孩子立刻屁颠屁颠地跑到兔子笼边瞅一瞅。
“就是这样,我今天早上拿叶子去喂它们,结果发现窝里多了好多小兔子。”林智看着那些胖胖的灰毛兔边光溜溜的小兔子解释道。
“原来是要生宝宝了,我还以为它们是被喂得太肥了呢。”林知若有所思地说。
林智很热衷于喂动物,不拘是家里那头黄牛,或是大黄还是这一窝兔子,他没事儿就喜欢来摸摸看看,还对着它们说话个不停。
“那现在怎么办?”林义膛目瞪舌地问。
一群孩子默默无言地蹲在笼子前,看见灰毛兔顶着这么多人的目光,默默把刚出生的孩子护在肚皮下,一副护崽的架势。
答案不言而喻了。
那还能怎么办?只有养着呗!
林知看了看大黄,又看了看兔子们,思考着自己家变成动物园的可能性。
对于这么小的兔子,林智他们还是很感兴趣的,于是拿着新鲜叶子去喂兔子,玩得不亦乐乎。
反倒是林阿爷发现他们这么早去看刚出生的兔子,乐陶陶地说:“新年到,家里添丁进口也算一件好事儿了。”
哪知他还在这里感慨,林知已经跑到那厢去从杂物拖出来一个布袋子到院子里。
林三郎定睛一看,乐了,“嘿,这不是上次我们留的栗子吗?要不是只只你今天找出来,我们就给忘记了。”
林知能说她一直惦记着的嘛,不过她只是笑眯眯地问林阿奶,“阿奶,我来做糖炒栗子好不好!”
“这多麻烦,哪有这个功夫,拿去灶台上蒸一蒸也一样好吃的。”林阿奶老神在在的坐在凳子上,享受一下阳光,懒得动弹。
“阿奶,今天过年呢!好不好嘛?”连林义他们也屁颠屁颠的跑过来围在凳子边。
“好不好嘛?”林智和林敏学舌道。
“行了行了,你们去吧去吧!”林阿奶被这么多孙子孙女围着,耳边也是“嗡嗡”的,便摆手答应了。
林大郎他们好笑的看着,这群孩子真是……想一出是一出。但是当他们看到林知伙同林仁他们拿出来锅架在之前熏肉的“简易版”灶台上,还拖出一大口袋的黑砂石出来,就明白人家这是“有备而来”呢。
“嘿嘿……”林知特别纯良地对院子里目瞪口呆的人笑了笑。
一大锅石头洗干净放进锅里还要翻炒,这可是个力气活,所以还是林二郎来操作。
柴火“噼里啪啦”的烧着,林阿爷他们坐着晒太阳一脸含笑地看着林义他们围着锅惊呼。
粗大的黑砂发出“哗啦哗啦”的声响,带着油光水亮的栗子在腾腾热气中翻滚,林知站在一边,不时向里面洒糖水,那场面当真美妙。
不一会儿,栗子“乐”开了花。
他们已经提前给栗子开了一个小口,这样外层的壳炒脆了,大拇指和食指轻轻一捏就能碎。
“哇——闻起来好香啊。”林智和林敏都快扒拉锅了。
林二郎嫌弃地把他们挥远一点,“你们几个站远一点,小心被烫到。”
“真不知道他们怎么这么馋。”最近因为要过年,家里也买了不少糕点回来给孩子们解馋。一边的林大郎他们无奈地摇摇头。
“还都是小孩子呢,你们小时候还不是一样。一块儿糖都拿在手上半天舍不得吃,馋了就舔一舔……”林阿奶絮絮叨叨地回忆起来。
钱氏几个妯娌还不知道自己丈夫小时候的事情呢,一边做些针线活,一边听着好笑。
这下轮到林大郎几个挠着头,憨厚地笑和感慨万千,“现在家里条件变好了嘛……”
栗子几刻钟就炒好了,林知顾不得烫,抓起来“呼呼”一下就尝了一口。
“可以吃了,栗子就要趁热吃,又香又甜!”她转身就拿一个盘子装一些分给林阿爷他们。
林阿爷剥开壳,把金黄的栗肉放入嘴里,满口的软糯甘甜,似乎感觉整个寒日都不再萧瑟。“不错,不错。山有漆,隰有栗。子有酒食,何不曰鼓瑟。”他怡然自得道。
钱氏她们也很喜欢,甜滋滋软糯糯的,一连吃了好几个。
锅里还有不少呢,林智他们早就吃得像小松鼠一样嘴巴鼓鼓的。
“吃了去洗手啊!你们可不许往衣服上擦。”钱氏还不忘警告一群孩子们,今天才穿得新衣服呢。
炒栗子的外壳是黏的,吃完了手上都是糖汁,必须洗手。
俞珩咬着栗肉,糖汁沁透,很甜。
“阿爹,我们可不可以拿一些去跟我们的小伙伴分享?”林智还不忘他的朋友们。
“那你们自己去玩儿吧,记得早点回来吃饭。”林家人毫不在意,孩子们乐于分享是好事儿,村里的孩子有了好吃的也会一样带给朋友们。
罗氏还贴心的给他们找了一些油纸来装,林义他们把用纸袋包好的栗子揣在怀里跑出门去,走几步就剥开吃上一个,热热乎乎,一半是温暖,一半是甜蜜。
林知真要怀疑他们还没找到人就把栗子给吃完了。
村里的小孩儿跟在他们屁股后面跑进来,跟着一起吃了好几块栗子,然后又呼啦啦的跑了。
当然,林智他们也跟着那些孩子跑到他们家里要吃的……
大家准备比较多的就是胶牙饧,大致就是后世的麦芽糖,用大麦、小麦或者糯米制出来的甜品,比较黏软。
甜度不如蜂蜜,不过还是很受平时鲜少能吃到糖的孩子们喜欢。
时间还早,孩子们只顾着玩就行,大人们也会出去唠会嗑,到了傍晚就要开始准备年夜饭和祭祖了。
傍晚时分,各家都为晚饭忙碌了起来,小小的村庄笼罩在一片炊烟袅袅中。
年夜饭的主食还是饺子。
钱氏在擀面,她两只手抓住面杖,一手轻,一手重,饺子皮自个儿滴溜溜地转,一会儿就是一张。
“要说这擀饺子皮啊,还是你们大伯母最在行!”罗氏边包饺子边赞道。
钱氏回一笑,“这包饺子是手艺和花样还得看二弟妹啊!”
肉要剁得细,还要加水打匀了,再拌上剁碎的菜。不管是白菜萝卜还是豆腐粉丝。然后一家人团团坐下来,一边包饺子一边守岁。
“好啦好啦,大家都很厉害!”林知搅和了她们之间的相互吹擂。
“哈哈哈,你啊!”饭桌上的人好笑而无奈地看着林知。
罗氏把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起,呈“元宝”形,摆在盖帘上,“这元宝象征着财富遍地,金银满屋。”
还有把饺子捏上麦穗形花纹,像一棵棵颗粒饱满、硕大无比的麦穗,“这个麦穗呢,象征着新的一年会五谷丰登。”
罗氏的确心灵手巧,各种造型信手拈来,“把饺子包成多种形状呢,预示着来年能财满屋、粮满仓,生活蒸蒸日上。”
接下来就是听取“哇——”声一片了。
林知他们也手痒痒,上手想做饺子,不过那样子,就很难评了。
“噗嗤——”林义捂着肚子哈哈大笑,看着都不成饺子形状的面皮,“很有特点嘛!”
“等下你们自己把这些丑东西给吃了,不准浪费了!”林阿奶不管他们怎么玩,就是最后不浪费就行。
饭菜准备就绪,随时能端上桌,林知跑到院子里,抬头问道:“大伯父,阿爹,灯笼挂好了吗?”
暮色像是墨水般倾倒在空气里一般,很快天就黑了下来,只剩挂上去的灯笼透出一些昏黄的光。
除夕挂的灯笼,要到十五那天才会取下来。
林二郎答道:“马上好了,这就下来了!”他踩着梯子下来了,林大郎把梯子放回杂物间。
林知转回去望了望堂屋,对在厨房外啃着糖的林智和林敏道:“去叫大哥他们过来吃饭了。”
自从新房子建好以后,林仁他们平时都各在那边的小院子里玩。毕竟不用在大人跟前儿晃,也能少挨不少唠叨。
两小只手拉着手跑去找林仁他们了。
今天钱氏和罗氏几妯娌轮番上阵几个人做了不少菜,有小鸡炖蘑菇、红烧鲤鱼和红烧肉。
除此之外,也有几个孩子爱吃的炸小酥肉。
先用猪里脊切成小拇指左右粗的条,裹上粉,炸至金黄色捞起,还冒着热气一口咔嚓咬下去,都能听到表皮酥脆开裂的声响,咔滋咔滋,能在口中爆开肉汁!
香得不行!
这可是林知央着他们好久才做的,因为炸东西实在太费油了,就算是过年也不能这么吃啊。
所以它一度成为家里最受欢迎的吃食,虽然大人们不舍的做,但是也很喜欢就是了。还有其他几个小菜,加起来这一顿年夜饭,可谓是相当丰盛了。
林阿爷坐在上首看着桌子两侧下去一溜烟的人头,大家乖乖的把手放在膝盖上端坐着等他说话。
“这半年来,家里的变化大家也看在眼里,多余的话也不必说了,只希望你们以后勠力同心,把这个家一起过得越来越好。”林阿爷含笑道。
“是。”
“吃饭吧。”林阿爷率先举起筷子说。
“啊呜……”小孩儿们立刻大快朵颐起来。
大家一边闲话,一边对今晚的年夜饭赞不绝口。
用加些皮蛋的白菜和冻豆腐煨汤,咬一口吸满汤汁的冻豆腐,鲜香四溢。
“还能和着腌萝卜吃。”林知把豆腐的中心戳了个小孔,将之前腌制萝卜干切成丁放进去。
腌萝卜用各种调料拌好了的,尤其是加上一勺辣椒油很是爽口。滚烫的豆腐配上冰凉的腌萝卜,辛辣中透出咸甜的口感,直把人舌尖的味蕾全都给唤醒了。
林义几人学着她的样子呼哧呼哧地吃起来了。
最让人惊艳的还是腊肉,把腊肉洗干净,蒸熟切成片。整整齐齐地码在盘子里,瘦的紫红,肥的晶润透明。
瘦而不柴,肥而不腻,瘦的酥软而有型,肥的一口咬下去直冒油,连油都是一股子熏香,别的肥肉是软而绵韧的,熏腊肉的肥的部分有一种脆脆的口感,一咬就断,却又入口即化,满口的熏香和油香。
连俞珩这样不吃肥肉的人都忍不住专挑带肥的吃,味道醇厚,食之不腻。
他转头四处张望,林智和林敏的小脑袋都埋到比他们头还大的碗里,林知和林义争夺着最后一块肉,林家叔伯婶们脸上洋溢着笑容。
俞珩的心里生出一种异样的情绪。
他突然很喜欢这样的生活,看着食物是如何一步步端上饭桌的,衣服是如何一针一线缝好的,这些看似细小的、平凡的日子却在熠熠生辉。
林知过了个还算满意的年,她腆着吃得饱饱的肚子,脑子放空地坐在椅子上发呆。
系统对今年也比较满意,前段时间林知收录的几种花,近两万的积分,它从中抽取了百分之十的抽成,余额一下子丰余起来了。
不过林知今年不打算再种花了,她现在积分少,得把钱花在刀刃上。
以上次的经验来看,这种花在县城里实在没有市场,大多数人还忙着解决温饱问题,其他怕都是次要的。要不是碰上余姚他们,说不定还卖不完呢。
虽然林知先前大放厥词,卖不完可以自己欣赏,可是谁会嫌钱多呢?