闲话:
1.槐花包子,以鲜嫩槐花、面粉、猪肉为主料制作的药膳。
百度百科说适用于各型高血压病,引注了季昌群、谢英彪主编的《降血压食物与食疗方》,金盾出版社,2013年版,第182页。
但个人没找到这本书的原文,所以不予置评。不过我在图书馆找到了其他书籍可佐证这一说法。
“槐花中的芦丁和槲皮苷可扩张血管,并改善毛细血管通透性,改善血液循环,从而达到降低血压的作用……槐花中的槲皮苷可降低血液中胆固醇的含量,降低血脂,有预防动脉硬化功效。”——详见王忠良主编:《降血压降血脂吃什么宜忌速查》,北京:中国轻工业出版社,2013年版,第163页。