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11、桂花糕 ...

  •   入秋的昆仑墟总飘着桂花香。药庐后的那株老桂树约莫有百年了,枝桠探过院墙,金黄的花瓣簌簌落下来,铺了半院的碎金。
      岑吟蹲在树下捡桂花,红衣沾了些金粉似的花瓣,他却浑然不觉,只把竹篮往徐昕鸢面前凑:“师父你看,这花好香!药长老说用它做糕最妙,我们今天试试?”
      徐昕鸢刚写完一卷符箓,闻言放下笔,看他鼻尖沾着片花瓣,忍不住伸手替他拂去:“你倒是什么都想试。”话虽如此,却已起身去厨房寻石臼。
      厨房在药庐东侧,久不用的灶台蒙了层薄灰。岑吟抢着去擦,袖子卷到手肘,露出结实的小臂,很快就把灶台擦得锃亮。徐昕鸢则在一旁筛糯米粉,指尖捻起一点粉,对着光看了看,眉头微蹙:“这粉磨得不够细,恐会影响口感。”
      “我来我来!”岑吟搬来青石磨,把糯米倒进去,推着磨盘转得飞快。石磨吱呀作响,雪白的米粉簌簌落在竹筛里,他额角很快沁出薄汗,却笑得一脸得意,“师父你看,这样够细了吧?”
      徐昕鸢走过去,指尖沾了点米粉,在他鼻尖点了个白印:“尚可。”
      岑吟愣了愣,抬手去抹,反倒把白印蹭得更大,惹得徐昕鸢低笑出声。那笑声很轻,像桂花瓣落在水面,岑吟的心忽然跳快了半拍,连忙转头去看锅里的水,耳根却悄悄红了。
      桂花要先用蜜腌。徐昕鸢把捡来的桂花倒进竹筛,细细挑去杂质,又用清水漂了三遍,沥干了才放进瓷碗,舀了两勺新酿的桂花蜜拌进去。岑吟凑过来,刚想伸手去尝,就被他用手腕挡了回去。
      “生花性寒,吃了会闹肚子。”徐昕鸢的指尖碰到他的手背,两人都顿了顿,他先移开手,声音微哑,“去烧火吧,等水汽上来了再蒸。”
      蒸笼冒起白汽时,厨房已满是甜香。岑吟守在灶前添柴,火光映着他的侧脸,睫毛投下浅浅的阴影。徐昕鸢站在一旁揉面团,糯米粉混着温水,在他掌心渐渐成团,软白得像天上的云。
      “师父,要加糖吗?”岑吟探头看,见他只加了点腌好的桂花,忍不住问,“我记得上次吃的糕更甜些。”
      “糖多了腻人。”徐昕鸢把面团分成小剂子,用手掌压成圆饼,每个饼心都嵌了一小撮腌桂花,“这样清甜刚好。”
      他做糕的动作很轻,指尖捏着饼边转一圈,边缘就有了好看的波浪纹。岑吟看得入神,忽然觉得师父的手比谁都巧——画符时能写出凌厉的笔锋,练剑时能挥出清冽的剑气,此刻捏着糕饼,又温柔得像在呵护什么珍宝。
      第一笼糕蒸好时,日头已过正午。徐昕鸢掀开笼盖,白汽腾起的瞬间,甜香几乎要漫出厨房。雪白的糕饼上嵌着金黄的桂花,看着就让人食指大动。
      岑吟刚想伸手去拿,就被烫得缩回手,惹得徐昕鸢无奈摇头。他取了双竹筷,夹起一块放在碟子里,又用扇子轻轻扇着:“凉一凉再吃,急什么。”
      等糕饼温凉了,岑吟咬了一大口,软糯的米香混着桂花的清甜在舌尖散开,甜而不腻,暖得人心头发颤。“好吃!”他眼睛亮晶晶的,又夹起一块递到徐昕鸢嘴边,“师父你尝尝。”
      徐昕鸢低头咬了一口,目光落在少年沾着糕屑的嘴角,喉结微动。阳光从窗棂照进来,落在两人交握的竹筷上,细小的尘埃在光柱里跳舞,厨房的甜香里,仿佛多了些别的什么,像桂花蜜一样,黏黏的,甜甜的。
      “剩下的用陶罐装起来吧。”徐昕鸢起身去寻罐子,声音里带着不易察觉的暖意,“放凉了收在窖里,能存上些时日。”
      岑吟抱着陶罐,看徐昕鸢把最后几块糕放进去,忽然道:“师父,明年桂花再开时,我们还做糕好不好?”
      徐昕鸢盖盖子的手顿了顿,回头看他。少年仰着脸,眼里的光比灶火还亮,映着满院的桂花香,像把整个秋天都装进了眸子里。
      “好。”他应道,声音轻得像叹息,却清晰得刻进了风里。
      那天的桂花糕,后来存了很久。岑吟每次练剑累了,就会去窖里摸出一块,放在嘴里慢慢嚼。米香混着桂花香漫开来时,总会想起厨房里的白汽,想起师父指尖的温度,想起那句轻轻的“好”。
      仿佛只要桂花开,只要他还在,这样的日子就会一直一直过下去,像这甜香一样,缠缠绵绵,没有尽头。

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