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4、饥肠辘辘的访客(三) ...

  •   厨房里重新升起了烟火气,与客厅那阴冷的死寂形成了鲜明的对比。

      温如玉系上了那条有些发黄的围裙,站在狭小的灶台前。那条围裙是他从二手市场淘来的,上面还残留着几处洗不掉的油渍,此刻却成了他对抗恐惧的战袍。

      直播已经再次开启。

      虽然是大白天,但因为那层厚重的遮光窗帘拉得严严实实,屋里依然昏暗得像个囚笼。只有手机屏幕发出的冷光和灶台上跳动的火苗,勉强照亮了这个充满了诡异氛围的空间。

      手机屏幕上,在线人数已经稳定在了5000+。

      有了昨晚那场“惊艳”的首秀,这群来自阴间的观众似乎对这个胆子很大(其实是反应慢)、长得还算顺眼的新人主播产生了浓厚的兴趣。弹幕像流水一样刷过,带着一种看热闹不嫌事大的恶意与好奇。

      【ID_和绳子来一场酣畅淋漓的拔河】:哟,主播还活着呢?昨晚我都准备去吃席了,没想到你还能开播,命挺硬啊。
      【ID_饿死了】:这是要做什么?肉!我闻到了肉味!是新鲜的猪肉味,不是那种腐烂的……吸溜。
      【ID_孟婆地女一】:那个坐在角落里的小鬼是谁?看起来怨气很重啊,连我都觉得冷。主播小心被反噬,这种小鬼最难缠了。

      温如玉没空看弹幕,也没那个心思去回应。

      他的神情专注得近乎虔诚,仿佛正在进行的不是一场简单的烹饪,而是一场神圣的仪式。

      案板上,精选的猪肋排已经被斩成了整齐的寸段,浸泡在清水里去除了血水,此刻正呈现出一种诱人的淡粉色。虽然那个叫乐乐的小鬼并不挑剔食材的贵贱(它甚至连生肉都想吃),但温如玉还是拿出了自己仅剩的那点职业操守——既然答应了要给它做,就要尽力做到最好。

      “糖醋排骨,讲究的是色泽红亮,酸甜适口,外酥里嫩。”

      温如玉对着镜头,声音依旧温温吞吞的,带着一种特有的、让人安心的节奏感。他像是在讲给自己听,也像是在安抚角落里那个一直盯着他的躁动灵魂。

      “乐乐,看好了哦,这是你想吃的味道。”

      他转头看了一眼缩在阴影里的乐乐。

      那个小鬼依然死死抱着那个破旧的小猪储蓄罐,那双黑洞洞的眼睛一眨不眨地盯着锅里的肉,喉咙里发出清晰的吞咽唾沫的声音。那种极度的渴望让它的身体都在微微颤抖,仿佛下一秒就会扑上来直接从锅里捞肉吃。

      起锅,烧油。

      随着油温升高,温如玉放入几颗冰糖。冰糖在热油中慢慢融化,气泡翻滚,变成了诱人的焦糖色。

      排骨下锅。

      滋啦——!

      那一瞬间,水油碰撞的声音在寂静的屋子里炸响。肉香瞬间爆发,混合着焦糖的甜香,霸道地钻进了屋子的每一个角落。

      翻炒,上色,排骨表面迅速裹上了一层漂亮的酱红色。加入葱姜八角爆香,倒入料酒去腥,生抽提鲜,最后淋入陈醋。

      那种酸味被热气一激,瞬间变得柔和而醇厚。

      最后,加入开水没过排骨,盖上锅盖。

      随着锅里的汤汁开始咕嘟咕嘟地沸腾,厨房里弥漫着一股浓郁的酸甜香气。这是最传统的做法,也是温如玉最拿手的一道菜。他自信,哪怕是五星级酒店的大厨,做出来的味道也不过如此——这是一种充满“家”的味道,足以温暖任何一个饥肠辘辘的灵魂。

      半小时后。

      大火收汁。

      汤汁变得浓稠红亮,像是一层琥珀色的蜜蜡,紧紧地裹满了每一块排骨。

      “好了。”

      温如玉关火,盛盘。

      白瓷盘里,糖醋排骨堆成了一座诱人的小山,每一块都色泽油亮,散发着勾魂摄魄的香气。他最后撒了一点白芝麻点缀,黑红白三色交织,宛如一件艺术品。

      “趁热吃。”

      温如玉端着盘子,小心翼翼地走到茶几旁,慢慢蹲下身,尽量让视线与乐乐平齐。

      “乐乐,尝尝看,是不是妈妈的味道?”

      乐乐的眼睛直了。

      那股香气似乎唤醒了他记忆深处最美好的部分,那双原本充满死气的眼睛里竟然闪过了一丝类似于活人的光亮。他猛地扑过来,动作快得像是一只捕食的小兽,甚至顾不上烫,直接伸出那只布满尸斑的手,抓起一块刚出锅、还在滋滋作响的排骨就塞进嘴里。

      温如玉期待地看着他,嘴角微微上扬,仿佛已经看到了小鬼被治愈、露出笑容的画面。

      直播间的弹幕也都在刷屏:

      【ID_疯狂星期四多烧五十】:看饿了……想吃……这色泽简直了。
      【ID_路人甲】:这卖相绝了!这小孩有福气啊,我都想穿进屏幕去抢一块。主播这手艺可以原地出道了。
      【ID_红衣学姐】:好温馨啊,感觉主播真的很温柔。希望这个小鬼能解脱。

      然而。

      就在下一秒,意外发生了。

      乐乐咀嚼的动作突然停住了。

      一秒。

      两秒。

      那一瞬间,原本厨房里还算温馨的气氛,像是被一盆冰水兜头浇灭,甚至连空气都凝固了。温如玉嘴角的笑容僵在了脸上,一种不祥的预感瞬间笼罩了他。

      乐乐原本稍微平复的鬼气,突然间像被点燃的炸药桶一样,毫无预兆地爆发了。它身上的黑气疯狂翻涌,那张还算平静的小脸瞬间变得狰狞扭曲。

      “噗——!”

      他把嘴里嚼碎的肉狠狠吐了出来。

      那块色香味俱全、温如玉精心烹制的排骨滚落在地板上,沾满了灰尘和污垢,显得格外刺眼和狼狈。

      “骗子……”

      乐乐的声音不再是孩子的稚嫩,而是变成了某种尖锐、嘶哑、仿佛两块生锈的铁片摩擦发出的咆哮,震得头顶昏黄的灯泡都在滋滋作响,忽明忽暗。

      “骗子!这不是那个味道!!”
      “太甜了!太甜了!!”
      “妈妈做的不是这个味道!你在骗我!你也像那个司机叔叔一样骗我!!”

      轰!

      一股实质般的黑色气浪从他小小的身体里炸开,那是积压了不知道多久的怨恨与愤怒。

      茶几上的盘子直接被掀飞,狠狠地撞在墙上摔得粉碎。那盘精心烹制的糖醋排骨散落一地,红亮的汤汁溅在雪白的墙壁上,像是一道道触目惊心的血痕,缓缓流下。

      温如玉离得太近,根本来不及躲。

      一片锋利的碎瓷片划过他的手背,割开了一道深长的口子,鲜血瞬间涌了出来,滴落在地板上。

      但他顾不上疼,因为一股巨大的冲击力将他整个人撞得向后倒去,重重地撞在沙发脚上,脊椎骨传来一阵剧痛,让他差点背过气去。

      【系统警告】:
      【警告】:访客暴走中!San值狂掉!请主播立刻采取自救措施!
      【任务进度】:-50%(因为错误的菜品,触发了访客的深层心理创伤)
      【提示】:你做的太完美了。但这世上,只有谎言才是完美的。你呈现的是幻想,而非真相。

      温如玉捂着流血的手,大口喘息着,看着眼前这个发疯的小鬼。

      乐乐正在疯狂地踩踏地上的排骨,一边踩一边哭,黑色的眼泪像墨汁一样不断地往下掉,在地板上晕开一个个黑点。

      “为什么……不是这个味道……”
      “妈妈为什么还不回来……我都乖乖吃药了,为什么还不回来……”

      温如玉愣住了,大脑一片空白。

      太甜了?

      可是糖醋排骨本身就是酸甜口的,他严格按照黄金比例调的汁,怎么会错?这是教科书级别的做法啊!

      除非……

      记忆里的味道,根本就不是“甜”的。

      或者说,那道没吃到的菜,在乐乐的心里,早就已经不再是食物本身的味道了。

      温如玉忍着背后的剧痛,慢慢从地上爬起来。

      他没有生气,也没有去阻止乐乐的发泄。他只是静静地看着地上的那一地狼藉,看着那些被踩碎的肉和骨头,脑海里回放着之前通感到的画面。

      漫天的大雪。

      无尽的等待。

      手里那块化掉的、廉价的糖精。

      “我想错了。”

      温如玉低声喃喃自语,眼神中闪过一丝痛楚的明悟。

      他一直试图用“美食”去治愈乐乐,试图用糖分去填补苦难。但他忘了一件事:乐乐是饿死鬼,但他并不是饿死的。他是带着“被抛弃”的绝望死去的。

      在他死前的那一刻,他对这道菜的想象,早就已经变质了。那不再是甜蜜的期待,而是变成了痛苦的执念。

      温如玉的目光,穿过满地的狼藉,落在了那个被乐乐扔在角落里的粉色储蓄罐上。

      刚才的混乱中,储蓄罐掉在地上,摔裂了一道口子。

      有什么东西,从里面漏出来了一角。

      不是硬币。

      是一张折叠得很整齐、边缘已经磨损泛黄的纸。

      温如玉心中一动。

      趁着乐乐还在那边发疯、沉浸在自己的世界里,他咬着牙,不顾手上的伤口,快速爬过去,伸手一把抓住了那个储蓄罐。

      【天赋发动:死生通感(深度共鸣)】

      这一次,温如玉没有抗拒,也没有试图保护自己。

      他任由那股阴冷刺骨的力量,顺着指尖,像无数条冰冷的蛇一样钻进他的血管,蛮横地拽着他的灵魂,直接坠入了那个寒冷的冬夜深处。

      ……

      【通感幻境】

      视野剧烈摇晃,天旋地转。

      温如玉发现自己并不在乐乐身体里,而是在……一辆颠簸的、充满了嘈杂声的破旧大巴车上。

      周围是嘈杂的人声,混合着劣质烟草味、脚臭味、橘子皮味和年货的味道,那是春运特有的气息,拥挤、疲惫却又充满希望。

      他的视线很低,似乎正被一只粗糙、干裂却温暖的手紧紧攥着。

      “师傅,这雪太大了,路滑,还能走吗?”

      温如玉听到了一个女人的声音。很疲惫,带着浓重的鼻音,但透着一股掩饰不住的喜悦和急切。

      这是……乐乐的妈妈?

      “能走能走!大过年的,都急着回家呢!放心吧!”司机不耐烦地喊道,声音里透着疲惫。

      画面一转。

      女人低下头,看着怀里紧紧抱着的那个红塑料袋。

      温如玉通过她的眼睛,看清了袋子里的东西:几根新鲜的、虽然不多但肉质很好的排骨,一瓶用旧报纸裹了一层又一层的玻璃瓶装陈醋,还有一包散装的白砂糖。

      女人的心声像是一道微弱却清晰的电流,钻进温如玉的脑海,带着一位母亲最朴素的爱意:

      “今年在厂里没挣到什么钱……但乐乐想吃排骨,还是买点吧。这孩子一年没吃过几顿肉。”
      “那孩子也是傻,电话里一直哭,说不要新衣服,只要吃顿饭。他说想我想得睡不着觉。”
      “等会儿到了家,先把肉炖上,多放点醋,那孩子随我,爱吃酸的,说吃酸的开胃……”

      轰——!!

      一声巨响毫无预兆地打断了所有的思绪。

      世界在这一瞬间天旋地转。

      尖叫声、玻璃破碎声、金属扭曲声、重物撞击声瞬间炸开,混合成一曲死亡的乐章。

      温如玉感觉自己的身体被狠狠抛起,撞向坚硬的车顶,又重重落下。

      剧痛。

      无法形容的剧痛席卷全身,仿佛全身的骨头都在那一瞬间碎裂了。

      视线变成了血红色,那是流进眼睛里的血。

      周围是一片死寂的雪白,大巴车翻倒在深不见底的路沟里,半个车身都被雪埋了,寒风呼啸着灌进来。

      那个女人被卡在严重变形的座位下,下半身已经被挤压得看不出形状,半个身子全是血,生命正在飞速流逝。

      但在那个生命的最后一刻,她的手依然死死地护着胸口,护着怀里那个红色的塑料袋。

      可是,那瓶醋碎了。

      玻璃渣扎进了肉里,扎进了她的胸口,黑色的陈醋流了出来,和鲜红的动脉血混在一起,流淌在冰冷的雪地上,染黑了一片洁白。

      一种极其怪异、令人作呕却又令人心碎的味道钻进了温如玉的鼻腔:浓烈的酸味、刺鼻的铁锈味、冰雪的土腥味。

      女人艰难地动了动手指,眼神逐渐涣散,瞳孔开始放大,却依然执着地望着车窗外那个遥远的方向。

      那是家的方向。

      那是儿子等待的方向。

      “……乐乐……”
      “……对不起啊……”
      “……醋……洒了……”
      “……怎么做……给孩子做饭啊……”

      ……

      温如玉猛地睁开眼。

      他趴在出租屋的地板上,浑身像是刚从水里捞出来一样,大口大口地喘着粗气,胸口剧烈起伏。

      眼泪不受控制地决堤而出,心脏疼得像是被人用手硬生生攥碎了,每一次跳动都伴随着窒息的痛楚。

      原来是这样。

      根本没有什么抛弃。

      那个妈妈,到死都在护着那顿没做完的晚饭。她不是不想回去,她是回不去了。

      乐乐记忆里那个没等到的味道,并不是甜的。

      而是混杂了遗憾的酸、生离死别的苦、还有那一夜风雪中没能送达的爱。

      那是一道永远无法完成的菜,也是一道永远无法愈合的伤。

      角落里,乐乐还在哭。

      他的哭声不再是愤怒的咆哮,而是变成了断断续续的、绝望的呜咽,像是一只受伤的小兽在舔舐伤口。

      “妈妈……骗子……”
      “我饿……我想吃妈妈做的饭……”

      温如玉从地上爬起来,踉跄了一下才站稳。他用手背狠狠擦了一把脸上的泪水和冷汗,手背上的伤口蹭在脸上,留下一道血痕。

      他看着那个小小的、瑟缩的身影,眼神变得前所未有的坚定。

      “别哭了。”

      温如玉的声音沙哑,但带着一股让人安心的力量。

      他走到乐乐面前,不顾对方身上散发的阴气和寒冷,伸手轻轻摸了摸那个乱糟糟的脑袋。

      手心下,是一片刺骨的冰凉,没有一丝活人的温度。

      “妈妈没有骗你。”

      温如玉红着眼眶,轻声说道,语气温柔得像是在哄睡,“她买了肉,也买了醋。她只是……在路上耽搁了。你看,她托我把这道菜做给你吃。”

      乐乐抬起头,那双黑洞洞的眼睛茫然地看着他,似乎听懂了,又似乎没懂。

      “等着。”

      温如玉转身,重新走向灶台。

      这一次,他没有再追求什么色香味俱全,也没有再遵循什么菜谱。

      他从冰箱里拿出了剩下的排骨。

      然后,他做了一个在任何厨师看来都极其荒谬的举动。

      他拿起那一瓶陈醋,倒了一大半进锅里。

      那是远超正常比例的酸,甚至闻起来有些刺鼻。

      然后,他又切了一小块苦瓜,用力捣成汁,滴了进去。

      最后,他在起锅前,走到冰箱前,用铲子铲了一大把冷冻室壁上结的碎冰,直接撒进了滚烫的锅里。

      酸,代表心酸,代表那瓶打碎的醋。

      苦,代表遗憾,代表生离死别。

      冰,代表那个回不去的雪夜,代表死亡的温度。

      而在这一切的底色之下,是温如玉用小火慢炖了整整一个小时的肉香——那是妈妈致死都没有放下的爱,是这道菜唯一的暖色。

      “这道菜,不叫糖醋排骨。”

      温如玉看着锅里颜色有些发暗、汤汁浑浊、甚至漂浮着冰渣的菜肴,低声说道。

      “这叫……归途。”

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作者公告
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