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40、土豆成熟,石子坡的第一顿薯条 ...


  •   残雪尚未化尽,石子坡却像是被神灵亲吻过一般,透着一股浓得化不开的绿意。
      在那些黑色管子引来的温热“血脉”滋养下,原本还需要些时日才能成熟的土豆,在地膜的温室效应中完成了最后的疯狂扩张。林清禾站在田垄边,能感觉到脚下的土地似乎在微微隆起,那是土层下的果实在拼命向外撑开空间的律动,每一寸泥土的松动都昭示着一股磅礴生命力的爆发。
      “林姑娘,地里的叶子已经开始泛黄了,这便是你说的‘熟透’了?”
      李承乾站在一旁,手里拎着一柄新打磨的木铲,神色间竟带着几分从未有过的局促。这些日子,他跟着林清禾在这坡上摸爬滚打,原本白皙如玉、只适合握笔持剑的手掌,如今已经布满了粗糙的红肿与老茧。但他那双眼睛却愈发深邃,透着一股如老农看庄稼般的赤诚。他已经不再去想长安那些尔虞我诈的夺嫡戏码,满脑子都在算这几亩地到底能出多少粮食。
      在大唐,一亩上好的良田,即便风调雨顺、官差不扰,麦粟的产量也不过两石左右。而林清禾说这东西能亩产数千斤,这在他过去二十年的认知里,无异于最荒诞的臆想。
      “时候到了。李公子,这一铲下去,咱们在这石子坡的腰杆子可就硬了。”
      林清禾神色平淡,她缓缓蹲下身,亲手揭开了那一层已经有些斑驳、带着岁月痕迹的透明地膜。
      随着地膜被撕开,一股混合着湿润泥土和独特草本清香的气息扑面而来,那味道在大雪封山的季节里显得格外生动。林清禾伸出手指,在松软的土层里轻轻拨弄了几下,指尖触碰到那圆润且坚实的质感,这才示意李承乾动手。
      李承乾屏住呼吸,那是比他当年受封太子时还要紧张的时刻。木铲小心翼翼地切入土层,避开了根茎,猛地向上一翻。
      “哗啦——”
      那是泥土破碎的声音,紧接着,一串圆润、金黄、还沾着湿润黑土的东西,如同金色串珠一般被拎出了地面。每一颗都有成年男子的拳头大小,皮质细腻得如同最好的绸缎,在夕阳残照下散发着一种令人迷醉的、属于生存最原始的光泽。
      李承乾彻底僵在了原地,铲子上的泥土簌簌落下。
      他从未见过如此丰饶且蛮横的产出。一株苗下,竟然结出了整整七八个这样的果实,那沉甸甸的分量让他握着木铲的手都在微微发颤。
      “这……这就是‘土豆’?”他声音沙哑,带着一丝对神灵的敬畏,几乎不敢伸手去碰。
      “这一串,便抵得上关中半亩地的麦穗。”林清禾又连着拔起三株,每一株都是满载而归,金灿灿的果实瞬间堆满了田垄。不到一刻钟,她面前的田垄上已经堆起了一座小小的“金矿”。
      这一幕,彻底震碎了李承乾作为大唐皇室成员的所有傲慢。他脑海里飞速计算着:若一亩地能种三千株,一株产三斤……他瞳孔皱缩,心算出的那个数字足以抵得上关中数十个县的税赋总和!
      “林姑娘,这天下……要变了。”李承乾噗通一声跪在田垄边,他死死盯着那些土豆,眼里竟然隐约闪烁着泪花。作为曾经的储君,他太清楚“粮草”这两个字在战争与饥荒面前意味着什么。有了这东西,大唐将再无流民,北境将再无饿殍,这不仅仅是作物,这是长生不老药在人间最真实的身影。
      “天下如何往后再说,但今晚我们的肚子要变了。”林清禾拍了拍手上的泥,顺手拎起几个最大的土豆,“你去搬三块大石垒个灶,我进洞取些烹饪的器具。”
      林清禾转身步入溶洞深处。确认李承乾在洞外全力开凿石灶后,她才快步走到那个如磐石般稳固的木箱旁。
      此刻,木箱正散发着一种极其柔和、近乎于呼吸般的共鸣。那是这片土地对“神物”成功降临、对第一波大唐丰收的某种冥冥回响。林清禾感受到一种从未有过的满足感从指尖传来,她没有像往常那样按向罗盘,而是静静等待着。
      “咔哒。”
      无需感应,木箱的盖子在共鸣达到顶峰时悄然弹开。箱底赫然躺着几样专为庆贺“丰收”而降临的馈赠:
      一只泛着银冷光泽的野营钢锅,自带折叠手柄,质地极其轻盈且坚固异常,完全不同于大唐那些厚重的青铜釜;一桶澄澈金黄、在光下如流动金沙般的植物油,封口处透着干净的草本香气;以及一袋晶莹如雪、颗粒均匀的精制细海盐。
      这是系统对她成功逆转天时、让土豆在大唐秦岭首登舞台的最高奖赏。林清禾迅速将这三样东西取出,用一块旧麻布掩盖好,这才神色自若地走出溶洞。
      “用这个。”林清禾将钢锅递给正对着石灶发愣的李承乾。
      “这釜……竟如此轻巧?且其色如银,其质如冰,当真非凡品。”李承乾接过钢锅,指尖触碰到那精密的金属拉丝纹理,只觉得皇宫里那些笨重的鼎镬在这东西面前都显得平庸至极。
      在干燥乌木炭火的猛烈加热下,那桶清亮的油被倒入锅中,油面很快泛起细小的波纹。林清禾将削了皮、切成长条的土豆依次滑入锅内。
      “嘶嘶——!”
      一阵密集的、如骤雨落地的清脆油炸声在暮色中轰然炸响。
      一股极其纯粹、浓郁到几乎实质化的油脂焦香味,顺着寒凉的山风瞬间飘散开去。土豆条在油花中疯狂翻滚,颜色从象牙白逐渐变成了诱人的焦黄色,边缘微微蜷缩,透着一股令人疯狂分泌口水的酥脆感。
      “撒盐。”
      林清禾随手一扬,雪白的海盐颗粒落在金黄的薯条上,发出微弱的爆裂声。
      “尝尝,在大唐,没人能比你更早吃到它。”
      李承乾顾不得烫,用指尖捏起一根薯条放入口中。
      “咔嚓。”
      那是酥皮在齿间破碎的绝响,紧接着是里面如泥般软糯、温热的质感。淀粉在高温下转化的极致甜意,混合着海盐的咸鲜,以及优质脂肪带来的那种从灵魂深处涌起的满足感,瞬间击穿了他的所有防御。
      这种扎实、厚重、充满了现代能量感的食物,是任何一个在寒冷饥饿边缘挣扎的人都无法拒绝的“降维诱惑”。
      “大唐御膳房里的那些东西,在这锅‘金条’面前,不过是骗人的花架子。”李承乾一边大口吞咽,一边感叹。他的吃相再无半分太子的优雅,反而透着一种真正的、属于这片土地的蛮荒生命力。
      林清禾坐在火光旁,手里捏着一根薯条,目光却穿过夜色,投向了漆黑的山下。
      土豆长出来了,那股诱人的香气和这惊人的产量,意味着石子坡的秘密再也藏不住了。接下来的挑战,不再是如何种出粮食,而是如何守住这些足以引发一场朝堂震荡、甚至边疆战争的恐怖财富。
      夜深后,林清禾再次趁着李承乾守夜巡坡的间隙,借着取水的名义回到溶洞木箱旁。
      刚才的馈赠并未结束。再看时,箱底又静静躺着两样东西:一叠厚厚的、手感坚韧的牛皮纸口袋;以及一瓶包装简洁、在黑暗中散发着浓烈酒精气息的酒精喷雾。
note 作者有话说
第40章 土豆成熟,石子坡的第一顿薯条

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作者公告
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……(全显)