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9、第九章 藜菜窝窝头 ...
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田大壮犹豫了一会儿，本来打算买三个饼子的，现在只够买两个饼子了，但这饼子看起来确实比馒头饼要大，也不知味道如何...
算了，刚刚那味道极香，肯定滋味也不错，于是下定决心道，“田家姐儿，给我两个这粟面饼。”
“好嘞，”田穗儿接过铜钱，开心得合不拢嘴，终于又有进账了，忙挑了两个成色最好的，这田大壮可是她的忠实客户，要好好维护。
田小林手里紧紧攥着三枚铜钱，上次他错过了那劳什子馒头饼，晚上睡觉都差点馋哭了。
这次听说田家姐儿又要来卖馒头饼，忙拿上攒了好久的三文钱，哪承想不仅馒头饼没有，新的饼子还要四文钱。
和他有一样想法的还有好多人，大家都只带了三文钱，都只能眼巴巴的看着其余人吃着热气腾腾的粟面饼。
田穗儿卖了几个之后就发现其余人都只看着不卖，观察了一会儿才发现原来这群小家伙的铜钱没带够，于是她开口道，
“大家若是铜钱不够，可一人出两文钱一块买个饼子，然后再分着吃就是了。”
众人的眼睛瞬间就亮了，是呀他们怎么没想到这个法子。
“没吃上的一定会后悔的，这饼子比上次的馒头饼还要好吃！”田大壮口齿含糊道，这粟面饼也太好吃了些，咬下去软软糯糯的，还带着一股特殊的清香味，而且居然还是甜的，他最喜欢吃甜食了。
其他买了饼子的人也都沉浸在吃饼中，一个个吃得十分陶醉，把其他人都看得直吞口水。
田小林忙和他最好的兄弟田茂子凑一块，商量着一人出两文一块买个饼子吃，田茂子刚好也有这个想法，他也馋呀，上次后悔死他了。
“田家姐儿，我们也要一个。”
田穗儿收上四文钱，笑意盈盈的问道，“需不需要我帮你们分成两半？”
免得他们自己分不均匀，待会打起来可就不好了。
两人忙点点头。
田穗儿将饼对折后掰开，这样分两个饼子就差不多大小，将饼子递给两人后，田穗儿继续做她着的生意，没看到后头两人吃饼的情形。
田小林和田茂子都很没骨气的哭了，这饼子的美味已经超出他们的想象了，他们从小到大都没吃过如此好吃的饼子。
拿过手之后温温热热的，而且十分的柔软，咬下去的瞬间牙齿好像躺进棉花里面了，软软糯糯的，而且还有股子甜味，让人吃进嘴里都不舍得咽下，只能反复的嚼反复的嚼，好让这味道留久些。
看着众人都在陶醉的吃着她做的南瓜红薯饼，田穗儿心里非常的满足，可惜了小孩子的购买力有限，竟然还剩下一个南瓜红薯饼。
不过她也很满足了，十二个饼子一共卖了四十八文钱，成本三文，净赚四十五文，看来摆摊卖吃食这条路子是对的。
就在田穗儿打算将最后一个南瓜红薯饼拿给弟弟吃时，那边突然缓缓走过来一个人。
正是村长的儿子田石头，田小林和田茂子看到后忙心虚的往后躲。
田石头却是没空理睬他们两个人，他心里正纠结呢，他在一旁看了好久，被这粟面饼馋得不行，好几次想扭头直接走开，但是脚却一直不听使唤，现在还它自己走到了这田家姐弟跟前。
“你..你这饼子还有吗？”田石头微微低着头，脸都红到耳根子后了。
田穗儿扭头看见是他后微微诧异，这小朋友不是上次嘴硬说不买的那个吗？
看着他羞赧的表情，田穗儿在心中偷笑，但是面上却是温和的回道，“刚好还剩一个，四文钱一个，要吗？”
田石头瞬间就觉得众人的眼光唰的一下冲他袭来，他忙丢上四枚铜钱后抓着饼子就往回跑。
边跑还边懊恼，他怎么就这么没骨气，对一个饼子念念不忘的，生气的咬了一口这劳什子粟面饼后，竟当场愣在了原地。
这..这还是他印象中的粟面饼吗？这饼子不是硬硬的，咬下去有一股子谷物陈旧的味道吗？可这饼子却完全没有，而是非常的软糯，像天上的云似得，而且还是甜口的。
田石头的心情一下子就由阴转晴了，瞬间就觉得丢脸也不是什么大事了，这么好吃的饼子没买到才是亏大了，下次他还要买这饼子吃。
有人开心有人就不开心了，田谷生哪想到半路还杀出个程咬金，把他的饼子给吃了，他看出来了，刚刚阿姐是想将饼子给他吃的。
田穗儿也有些心虚，不敢看弟弟，忙拉起他的手走，“走，阿弟，咱们去捡些柴火和野菜。”
田谷生不情不愿的跟在阿姐身后走，等到周围都没人时，阿姐才蹲下来和他说，
“阿弟，阿姐这还给你留了一个好吃的，要不要？”
田谷生的眼睛瞬间就亮了，满怀期待的问道，“真的吗，阿姐，是什么好吃的？”
田穗儿也不知道，她打算和系统兑换一个剩饭哄弟弟，“阿弟等等，阿姐来找一找。”
田穗儿背过身去，双手合十祈祷道，系统系统，一定要换个好点的，别兑换到什么剩菜的，她没办法给阿弟吃！
【已为您兑换到初级家庭剩饭：半碗糖炒栗子】
Yes！实在是太好了，摸着手里的板栗，田穗儿开心得不行，系统还是很好的嘛，这玩意小孩子最喜欢吃了。
转过身后，田穗儿从篮子里掏出了一把糖炒栗子，弯腰献宝似的放在了田谷生鼻前，
“阿弟，看这是什么？”
田谷生揉了揉眼睛，不可置信的道，“阿姐，竟然是栗子？”
田穗儿才反应过来，这时节好像没有板栗，不过她也不慌，一脸从容道，“是啊，阿姐运气好，昨日还捡到了几个栗子。”
田谷生一点没怀疑，这段时间阿姐总能掏出一些好吃的，导致他现在总能很快接受阿姐拿出来的东西。
“太好了，我都好多年没吃过栗子了。”
田谷生拿上几个之后就掰开放入嘴中，瞬间就张大了眼睛，“阿姐，这栗子也太甜了吧！”
田穗儿也拿上一个，从中间有裂缝的地方用力掰开，拿上一个放入嘴中。
滋味确实不错，虽然这栗子是冷的，但确实是越吃越甜，糯糯粉粉的越吃越香。
两个人就这样一路找野菜一路吃栗子。
田谷生将最后一颗栗子咽下后，意犹未尽地说道，“阿姐，这栗子真是香，是我吃过最好吃的栗子了。”
田穗儿笑着摸了摸弟弟的头，突然发现前面好像有藜菜，走近一看后，果然是藜菜。
藜菜又俗称灰灰菜，它的嫩茎叶柔嫩多汁，口感似菠菜与茼蒿的结合。
而且二月的灰灰菜刚冒芽，叶片嫩绿，背面的白霜还很淡。此时采摘后不用过度焯水，直接清炒就很好吃了。
田穗儿刚要蹲下采摘，田谷生忙拉住了他，着急说道，“阿姐，这灰灰菜有毒，之前有人吃了之后全身红肿而且瘙痒不止。”
田穗儿笑着伸回了手，继续采摘道，“阿弟，不用担心，那是他们摘到了老的灰灰菜，而且没有煮熟又吃太多的原因。”
这藜菜老了之后不仅会发涩、而且带微量毒性，但只要摘这刚刚长出的嫩叶而且煮熟了就没事。
“这样吗？”田谷生还是有些担忧，犹豫着没下手，他之前听说的时候可害怕了。
这藜菜还挺多的，田穗儿快速的采这嫩嫩的藜菜，好似自从年前那场大雨后，这后山的野菜也多了起来，不像之前那么难找了。
“是啊，阿弟，你别担心，相信你阿姐。”田穗儿扭头回道。
“好吧，我之前还在那边看见一大片灰灰菜呢，以为有毒都没摘。”田谷生也蹲下身子，小心翼翼的学着阿姐摘这灰灰菜。
田穗儿眼睛瞬间亮了，忙询问道，“阿弟，在哪呢，你还记得不。”
她之前就挺喜欢吃这藜菜的，脑中已经闪过很多种做法了，藜菜窝窝头、藜菜菜团、藜菜薄饼、藜菜疙瘩汤...
田谷生指了指前方，“就在前面那边林子后。”
田穗儿点点头，记下了，“那我们明日再来摘，这藜菜每天不能多吃。”
两人又是收获满满的回家。
到家后，田谷生去处理捡回来的柴火，得将它们劈成条捆起来，日后要用的时候就方便。
而田穗儿则是走进灶房，准备做午食。
她摸了摸怀中满满的钱袋子，开心的笑了，这次可得藏好了不能让阿娘知道了，
她爽快的拿出五文钱，放在手心准备兑换，
【已为您兑换到初级家庭剩饭：一杯玉米汁、半碟咸菜、一碗冬瓜汤、半碟茄子肉末、半碗鸡蛋羹】
看到这些剩饭的时候，田穗儿脑袋宕机了三秒，这..要怎么做饭？
而且田穗儿注意到了一个地方，这系统每次提示都是“初级”家庭，难不成还有中级和高级？
田穗儿仔细思索，感觉还真有可能，之前顾着活命，都没注意这些小细节，现在反应过来了觉着这个可能性很大，就是不知道升级的条件是什么。
田穗儿边挪食物边在心中默念，系统系统
没有任何回应...
田穗儿耸耸肩，好吧，其实能这样其实她已经很满足了。
但是如果能升级的话她肯定也不排斥，等后面再来研究吧，现在先把午食搞定了。
早上摘了藜菜，那就来做个藜菜窝窝头，可以把玉米汁加进粟面中增加玉米香味，再把咸菜剁碎了丢进去，做成咸味的窝窝头肯定很香。
再来熬个粥吧，把冬瓜汤、茄子肉沫还有鸡蛋羹都一块丢进去，做成个杂烩粥。
虽然听起来有点黑暗料理，但是怎么也比粗粮粥好喝。
决定好了就开始干活，先抓上两把粥煮起来。
再来做藜菜窝窝头，藜菜摘嫩茎叶，焯水一炷香左右后挤干水分，剁成细沫，然后把咸菜切碎备用。
陶盆中放入粟面、藜菜沫、咸菜碎，然后倒入玉米汁，边倒边搅拌。
最后揉成不粘手、能成团的面团就完成了。
玉米汁的淀粉能增加面团黏性，即使粟面少，也能轻松捏成上尖下圆的窝窝头形状。
蒸屉铺上一层干净的粗布，把藜菜窝窝头摆上，大火蒸两刻钟左右。
这边粥也滚起来了，田穗儿将冬瓜汤、茄子肉沫先倒进去，不停地搅拌均匀，把冬瓜和茄子搅得看不出原样。
再抓上一把藜菜和捣碎的鸡蛋羹一同倒进去，搅拌一会儿后将火熄灭，用余温温着粥。
这杂烩粥就做好了，此时的粥也不用额外加盐了，因为冬瓜汤和肉末茄子已有咸味，鸡蛋羹的鲜更是能提味，所以最后煮好时是咸鲜适口的。
田穗儿舀了一口尝尝味，果然如此，粥的味道十分的丰富，又有冬瓜的清香，也有茄子软糯的口感，整体鲜香十足。
此时蒸屉散发着玉米的清甜和藜菜的清鲜的混合香气，田穗儿就知这藜菜窝窝头也做好了。
忙将盖子打开，一个个圆溜溜的窝窝头冒着热气摆在眼前，窝窝头的表皮是玉米汁的淡金色，还夹杂着藜菜的青绿色和咸菜的深褐色，让人很想下嘴尝一口。
，还差 