1、炒粉 ...
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第一章
一条并不宽敞的街道，挤满了摊贩的三轮车。深圳光明区的夜晚，天寒地冻，却锅气缭绕。
这里是新地中央，是光明区晚上最热闹的地方之一，也是深圳这座牛马遍布的城市里为数不多的，节奏稍慢的地方。
钟离棠站在自己的炒粉摊后，穿着简单利落的高领毛衣，挽起袖子，露出一截白皙的小臂，和周围上了年纪的摊贩格格不入。只见她戴着手套的左手握着锅柄一抖，金黄的米粉和殷红的火腿肠、翠绿的葱花在圆锅里翻滚、碰撞，爆发出馋人的香味。
又颠了几下，放调料，炒匀，出锅，打包，一气呵成。
“行了，记得趁热吃。”钟离棠用挂在颈间的毛巾随手擦汗，一张平静又美丽的脸，在一众摊贩中总是格外引人注目。
食客接过袋子：“钟姐，生意不错啊。”
“嗯，还行吧。”食客是常客，知道她的名字却叫错了她的姓，她也懒得纠正。
手腕和颈椎有些酸痛，她稍微活动了一下，又马不停蹄地开始炒下一份粉。
热闹的喧嚣里，突然现出一股微妙的骚动。
“来了来了！”不知哪个摊主低呼了一声，如同扎进油锅里的水，发出滋啦声响。几个摊主开始手脚麻利地收拾东西，眼神警惕地望向街头。
钟离棠想起来，好像刘姨和她提过一嘴，这个月开始光明区要开始重点整治夜市，但具体怎么整治……
钟离棠抬起头，看见写着“光明公务”的黑色小车大刺刺停下，三个穿着城管制服的人影不紧不慢地下车，朝这边走来，好像故意留了时间给摊贩们“逃跑”似的。
为首的那个，格外显眼。
倒不是因为身高，而是因为……那种刻意营造出来的气场。
银色眉钉在路灯下反着光，短袖制服下裸露的手臂上，纹身张牙舞爪，脚上一双结实的马丁靴，每一步都踩得地面笃笃作响。女孩手里拿着记录板，有一下没一下地轻拍着自己的腿侧，下颌微抬，那双眼睛神采飞扬，又带着几分不耐烦的倨傲。
钟离棠的目光在她身上停留了两秒，随即又回到了自己的炒锅上，手上继续颠着锅。旁边的小摊贩有些已经有眼色地往远处撤了撤，她却丝毫没受到影响似的。
——实则她撤了也没用。这片区这会数她的生意最火爆，排队的人围了个水泄不通。她看得明白，这几个城管估计就是冲她来的，杀鸡儆猴。
“说了多少次了，这里不能摆！耳朵呢？”
司汀璇的声音响起，年轻女孩独有的清亮，却刻意压得有些低，带着一股和本音不符的痞气，记录板“哐”地一声，不轻不重地敲在了钟离棠的锅沿上，震得锅里的粉都跳了一下。
钟离棠翻炒的动作一顿，终于抬起眼，目光平静地看向司汀璇。
她这个月才开始见到这个女孩，前几次都只是远远看着，每次都是这一副生人勿近的不好惹打扮。有点吵，不管是视觉上，还是那双马丁靴发出的声音。
司汀璇抬眉，对上钟离棠的视线，准备好的一套“训斥”突然卡在了喉咙里。
离近了看，这个女人……不太一样。她太静了，静得和这条喧闹的街道格格不入，那双平静的眼眸像深邃的湖泊，好像一眼就把她看透了一样，但又轻飘飘地掠过去，疏离又漫不经心。
而且……司汀璇脑内姬达疯狂作响，她直觉这个女人有点不对劲。
“不能摆？”钟离棠开口，声音没什么起伏，尾音却像羽毛扫过耳朵。“这条街，晚上八点之后，默许的。”
她眼睛扫过司汀璇的脸，眼睛很大，本该是清澈的鹿眼，却有眉钉有三四个，只不过她一眼就看出来是贴的。手臂上的纹身和前两天的还不一样，乍一看还挺唬人的。但耳尖微微发红，手指略带紧张地捏住记录板。
色厉内荏的小纸老虎。钟离棠这些年也算阅人无数，在心里下了个判断。
司汀璇被她看得心头一跳，眼睛故意缓慢从下往上扫，两道被画浓的眉压下来。
“默许？谁默许的？这条街我说了算！赶紧的……”她话没说完，旁边的老队员王姐立刻上前，笑呵呵地打圆场。
“哎，小司，别这么冲嘛。”王姐对钟离棠歉意地笑笑，“钟老板，对不住啊，新同事，工作热情高。我们就是例行转转，你稍微往里收收，别太靠外，挡了路就行。”
典型的红白脸。钟离棠心里明镜似的。她没说话，只是微微点了点头，手下开始将炒好的粉利落地装盒，递给等待的顾客。
司汀璇还想说什么，却被王姐用眼神制止了，悻悻收回记录板，又给了钟离棠一个“走着瞧”的眼神。
演得挺到位，是花了心思的。钟离棠在默默评价，手下没耽搁，开着餐车走了。
司汀璇却瞟了一眼登记的册子，看到上面的名字。
“王姐，应该是叫钟离老板。”司汀璇看着到远处重新摆摊的钟离棠，依旧很快围上了一群食客，忽然想起刚才在自己眼前颠锅时手臂绷紧的流畅线条，以及她低头打包时垂下的睫毛……
“是吗？但都这么叫她……走了，小司，去前头看看。”王姐不以为意，招呼她。
司汀璇“哦”了一声，跟着往前走。但是马丁靴踏出的步伐却没有来时那么铿锵有力了，步伐还有些顺拐，走出几步，忍不住又回头看了一眼那个炒粉摊。
钟离棠面不改色，继续炒着粉，思绪却往远飘。
今年年初她从腾讯离职，周围人都很不解，尤其是家里人。
她只身一人来深圳打拼，一毕业就进了腾讯，五年的时间摸爬滚打做到了高管，年薪百万，在腾讯的滨海大厦工作风光又体面，下班后又能在寸土寸金的南山区眺望深圳湾的夕阳，没人能懂她为什么要放弃大好前程。
只有她知道，上一次项目完结后的公司体检，她被检查出腕管综合征。原本她以为只是代码敲多了的腱鞘炎而已。
她没怎么在意，这座城市的打工人，谁没点职业病了？结果某次加班的突发胃溃疡又让她进了医院，醒来后她发现自己的左边耳朵突然听不见了。
医生说是压力过大和作息紊乱引起的突发性耳聋。于是她给同事发邮件，嘱咐一下她请病假要交接的工作，结果对方在飞书上秒回。
钟离棠躺在病床上，迷茫了一会。现在是下班时间，她特意选的发邮件，就是方便对方可以明天上班了再回复她。
于是她打字：【还没下班吗？】
同事：【对啊，部门里大家都在加班，我也不好意思走。】
钟离棠关上手机，看向窗外摇曳的树叶，被夕阳映照得熠熠生辉。
项目结束后，她就提了辞职。
她的上级很惋惜，但也只是在谈话时挽留了一下，还提了给她涨薪。但见她去意已定，也就没有强求。
毕竟腾讯嘛，她不干，也有的是人去干。
“老板，来一份炒粉，加麻加辣，放点鸭肠。”
“好，葱和香菜吃不吃？”
思绪被打断，她的注意力又回到了手上的动作里，颠勺，看着食材在锅里翻滚，汗珠从额角渗出，却没有无止境的会议和修改方案，眉宇间格外平静。
自从她开始摆摊，生意就出人意料的好。炒粉的配方也就那几样，大家做的味道都差不到哪去。深圳的居民来自五湖四海，口味也千差万别，或许相中的的是她老家的辣酱？但也不对，对面湖南来的阿叔生意就没她好。
后来隔壁卖酱香饼的刘姨提点她，她才知道摆摊卖炒粉的少有年轻人，更少漂亮的人，于是她在一众阿姨阿叔里格外出挑，也格外吸引下了班回家的打工人。
今天周五，她生意格外好。手腕有点累了，再摆俩小时就回去吧，防止旧病复发。
晚十一点，摊贩依旧不改热闹，深圳的夜生活才刚开始，隔壁新地中央的ktv和酒吧正是爆满的时候。
钟离棠却准备卖完最后两份就收工了，手上和颈椎的酸痛提醒她今天的负荷到极限了。
但一个穿着针织外套，戴着黑色口罩的身影过来了，看着像是大学生打扮。声音闷在口罩里：“老板，来份炒粉，不要辣不要香菜。”
钟离棠头也没抬：“一点辣都不要对吗？”
“对。”
一点辣都吃不了，多半是本地人。
她熟练开火，倒油，打蛋。动作间，目光不经意扫过那个站在摊前，略显局促的顾客——卸下了眉钉贴的眉眼显得清纯明亮，穿着舒适又松弛，以及大冷天的还穿了双洞洞鞋。
以及，外套下藏着的，熟悉的城管蓝色制服领口，不乖巧地露出一截。
原来是下班了。钟离棠心下恍然。
她不动声色地继续翻炒，直到炒粉出锅，装盒，递过去。
女孩伸手来接，手指纤细，指甲修剪得很干净。
就在交接的瞬间，钟离棠忽然开口，声音平静无波。
“城管小姐，你们下班也挺晚的。”
司汀璇的手僵了一下，险些没接稳。隔着口罩，钟离棠都能想像出那张脸的慌乱。
“呃……为人民服务。”
司汀璇干巴巴地答。她尴尬得要死，到底是怎么认出来的？自己明明都伪装过了，钉子和纹身都卸掉了，鞋子也换了。
钟离棠看着她瞪圆的、写满了“我是谁我在哪我怎么暴露了”的眼睛，在褪去伪装的嚣张后，像受惊的小鹿。
钟离棠的嘴角，几不可察地弯了一下，将炒粉稳稳地塞进她手里。
“你的炒粉，司汀璇小姐。”
城管制服工牌上，写着这个名字，她记得。
作者有话说
第1章 炒粉
，还差 