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274、第 274 章 我们想帮你 ...


  •   三人听得出神。

      “以后带你们去看。”连朝栖说到。

      “嗯。”三个声音先后落下。

      海风顺着沙丘往里吹,带着一股甜腥的潮味。连朝栖沿着菜畦边的石子路走,鞋底踩在湿润的泥上咯吱作响。

      大棚膜上还挂着亮晶晶的水珠,番茄秧被球球用棉绳一圈圈吊起,叶片油亮,一串串红到发透的果子垂在指尖边。

      玉米地更夸张,叶片把风切成刷啦啦的声浪。

      “汪汪汪!”低沉又欢快的叫唤从畦埂那头蹿来,阿虎甩着尾巴,一路风一样地扑过来。连朝栖顺手揉乱了它的耳根,阿虎眯起眼,舒服得打了个呵欠。

      他把围裙往腰上一系,顺手就拎了满满一筐番茄。今天奢侈点番茄牛腩只用新鲜番茄不兑罐头。边摘边嘀咕:好家伙,一块牛腩得配几十颗番茄。

      而且他家不是一块牛腩能解决的。

      又拧了六七根玉米,掰下一把新鲜的香葱。

      “今晚炖牛腩。”连朝栖吃了一口番茄,果然只有这种番茄还是沙瓤的,跟阿虎嘀咕,“玉米就清煮,鲜得很。”

      阿虎像听懂似的汪了一声。

      回到厨房,水龙头一开,番茄在盆里打着旋儿。连朝栖先在番茄屁股上划十字,沸水一烫,皮就乖乖退开,露出瓷实的红肉。

      牛腩切成大方块,冷水下锅飞水,姜片,料酒压腥,撇尽浮沫后捞起控干。铁锅烧到发白,一勺糖推到化琥珀,牛腩滋啦一声下去翻匀上色,再落入葱段,姜块,蒜瓣,几粒八角,两片香叶,一小截桂皮,香味像窗外的风,一下把屋子灌满。

      番茄倒下去,酸甜的气息立刻把肉香托高,他又补了点自酿的米酒,两勺酱油,添热水没过牛腩,砂锅换火,小小的咕嘟声像安静的心跳,盖子边缘不紧不慢吐着白气。

      旁边的高口锅里,玉米整根卧着,水里只放了盐和一小撮冰糖。煮开后改小火,玉米香先从锅盖缝里探头,又顺着窗缝溜到院子里去。

      十五打着呵欠靠门框上,挑了挑眉:“还得多久?”

      “靠鼻子判断。”连朝栖把一根玉米挑出来,用竹签扎了下,释然地点头,“快了。”

      球球已经在外面摆桌子。海边的串灯一盏盏亮起,桌面铺了亚麻桌旗,碗筷对齐得像阅兵。

      连朝栖端进来一盆碳棒小番茄,一盘蒜蓉空心菜,青得发亮,又切了两碟自家腌的爽口黄瓜,佐以芝麻和花椒油提香。

      日头下海,天边像被人用手指抹开,从金到粉,又落到柔蓝。三条人鱼从水里上来,发梢在颈后滴着细珠,肩背线条在灯下淡淡发光。

      九点整,连峙把门口“歇业”的牌子一挂,抬步进了屋。屋里已是一派热闹:灶火旺得像一朵花,油锅咝咝作响,香气直往人心里钻。

      连涟,连玥,连予三人正围着案板忙活——杀鱼对他们来说和梳鳞一样顺手,带鱼被处理得干干净净,银亮如镜,一条条铺在砧板上闪着冷光。连涟递过最后一盘:“朝栖,按你说的沥干水了。”

      “漂亮。”连朝栖把鱼段在米酒,姜丝里一抹,薄薄裹上一层粉,试油温到七成,顺着锅边唰唰滑下去。

      “质量检测~”十五蹭到锅边,眼疾手快叼走一块,烫得嘶一声,还是把整块鱼肉塞进嘴里。

      “我之前还炸了丸子,那个温度应该差不多了,你别把鱼都偷空。”连朝栖瞪他。

      “略略略。”十五含糊回敬,已经顺走第二块。
      球球端着吸油纸和空盘子跟在后头收拾残局,正经又殷勤:“主人,新的沥油架放哪儿?”

      另一边,连朝栖把腌好的鸡从栀子水里捞起,皮色被染得金黄鲜亮,擦干表面,抹盐抹酒,垫上姜片葱段,进了大蒸屉。

      煤炉上的砂锅也不闲着,番茄牛腩正咕嘟咕嘟地翻着泡。全是新鲜番茄熬出来的底,酸香里带着牛油的厚,牛腩一戳就裂,筋面却还弹,再丢几块自家田里摘来的番茄进去补色补香。

      “带鱼第二锅起!”连玥提醒到。

      “好嘞。”连朝栖把炸好的鱼架起控油,又顺手丢下几片蒜片,干椒回锅一抄,撒盐,白胡椒和柠檬皮屑,香得人直咽口水。

      十五路过又想偷,被球球毫不留情地用夹子敲了下手背:“等上桌。”

      “又是你,狗腿子。”十五冷哼。

      “谢谢夸奖。”球球一本正经。

      连峙把袖子挽到前臂,默不作声接手洗菜灶台:田里刚摘的玉米掰段下锅,加了黄油和奶酪和一小撮小火煮。

      十来分钟后,

      白切鸡出笼,金皮透油光,刀一入肉,汤汁汩汩。番茄牛腩浓到能挂勺,红亮一锅端上桌,椒盐带鱼堆成小山,蒜香辣意柠檬全扑脸,外脆里嫩的手打丸子沿盘一圈,中心卧着葱丝,清蒸小虾红得喜庆,玉米金灿灿一盆,蒜蓉空心菜青得发亮。

      “开饭。”连朝栖把围裙一解,拍了拍手。

      十五第一个坐下,还不忘把离自己最近的那盘带鱼往怀里拽:“谁敢抢试试看。”

      球球把乌梅汤一杯杯分到位。

      连峙抬眼看他,声线低低的:“辛苦了。”

      温达安推门进来时,正好撞上起锅的番茄牛腩,一嗅到味儿当场两眼放光:“就知道这个点儿回来有饭吃,我今天都没碰单位加班餐,就等你这一顿了!”

      “知道你要来,我们还没开动呢。”连朝栖瞥他一眼,还是把最大的那块牛腩夹到他碗里,“吃吧吃吧,来得正好。”

      一桌人闹腾到碗筷见底,球球自觉系上围裙收拾残局。连朝栖从柜台下摸出个绣袋递给温达安:“给你带的伴手礼。”

      “哎呦,还挺好看。”温达安把挂件往手上一抛,笑得见牙不见眼,“谢啦。”

      趁着热闹散得差不多,连朝栖向厨房里使了个眼色:“连峙,你过来一下。”

      他把人带进自己房间,关上门,从角落抬出一只刚送到的巨大快递箱。裁纸刀一划,报纸层层拨开,一整套银光潋滟的苗银就安静地躺在里头——有额饰,发冠,项圈,披挂长牌,流苏胸片,手镯脚铃,叮叮当当轻轻一碰便是脆响。

      “在苗疆看见就想起你。”连朝栖把发冠捧出来,又犹豫着笑,“你现在不方便戴发冠,就先摆巢穴里当摆件。”

      他把项圈式的银饰举到连峙颈前试了试,尺寸像是量过的一样合,凉意贴上皮肤,勾出一圈干净的弧线。又给他扣上细碎的铃片手镯,腕间一动,小铃便细细响。

      “好看。”连朝栖后退两步,认真打量,“特别好看。”

      连峙本来还淡定,耳尖却一点点红起来,尾椎那股若有若无的情绪从眼底掠过。他低声嗯了一下,指尖轻触项圈边沿,像是怕吵到谁,又像在确认这确实属于自己。

      “喜欢就好。”连朝栖替他把侧面的扣再拧紧一点。

      “……谢谢。”连峙抬眼看他,目光明亮了瞬间,又很快掩回平静。喉结动了动,还是补了一句更轻的,“真的,很喜欢。”

      门外传来温达安敲门声,声音贼兮兮的:“你俩别神神秘秘的,给我也开开眼?”

      连朝栖翻白眼开门:“看两眼可以,手别乱摸。”
      温达安一进门就被银光晃了下:“哎哟,这套值钱啊——连峙戴着是真像画里游出来的。”

      连峙被夸得更红,侧过脸去。连朝栖伸手替他按了按项圈:“好了,去收好吧。”

      夜风从走廊尽头慢慢吹来,银饰轻轻相碰。连朝栖看着连峙颈间那一圈月光似的亮,心里也跟着软了一块。

      连涟,连予,连玥一齐从浪里蹿上来,尾鳍啪啦甩水,围着连峙打转。连涟仰着脸数:“项圈一,胸牌二,肩片三,手铃四,脚铃五……哥哥全套!”连玥撅起嘴,把自己那只细镯举到鼻尖前晃:“我就这个?”连予更直接,黏上连朝栖的胳膊,尾巴一甩一甩:“栖栖最偏心——要告到海神大人去~”

      银片叮当,连峙被围得没处躲,耳尖一点点红。连朝栖被三条小鲛撒娇得头皮发痒,只好双手投降:“好好好,等你们长大——成年礼,一人一整套,自己挑样式,我买单。”

      “说话要算数!”连涟机灵。

      “但是现在先别想,”连朝栖把他们按排成一排,“全套挺重,边角也硬,你们还在长身体,先戴镯就够啦。”

      连玥不死心:“那现在可以试穿一圈吗?”

      十五叼着一块炸带鱼路过,瞟一眼:“哟,偏心套餐三件套。”

      “滚。”连朝栖抬脚作势要踢,他又笑嘻嘻跳远。

      连峙只垂眼一句:“不行。”

      那语气不带一丝转圜。

      连涟,连予,连玥互相看了看,眼角一撇,尾巴啪地拍在水面,泼了连朝栖一身细碎的浪花。

      比起人类的姿态他们更喜欢鲛人的模样。

      他们没再提要银饰,只顺势蹭到连朝栖跟前,三个湿漉漉的脑袋齐刷刷望着他。

      “栖栖。”连玥先开口,声音软软的,“我们想帮你干活。”

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