5、第 5 章 兔子 ...
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睁开眼，柳枝才发现是林更元拿着烧着的草药在给她熏脚底板。
“别熏了，你躺上来吧。我给你按按，今日你才是花了大力气呢。”
柳枝坐起身来，拍拍身侧空着的床板。
林更元抓住她的脚腕，不让柳枝再动，语气不容置疑，“我先帮你，你再帮我。”
柳枝只好挪过去侧坐着，把头搁在林更元肩窝上，更方便他动作。
“枝枝，”林更元的低语飘进了柳枝昏昏欲睡的脑中，“我们把地窖挖多一点？”
嗯？被熏得昏昏欲睡的柳枝猛地睁开了眼，这不是说中了她的心事嘛！
“好呀！”柳枝想也不想地立即答应下来，“那等苗丫头的嫁妆打完了，叫上顺哥儿和红玉一起去？你也轻松一些。”
林更元停下了正在给柳枝按着脚肚子的手，转头看向她，一脸正气，“苗丫头的嫁妆都打完了，只剩些小活可以让顺哥儿练练手。”
“再让他呆在家里接点活，这样家里这些天也能有个进项。红玉她上山还得带着红豆，二花顾不来这么多人，还是让她娘俩呆在家吧。”
柳枝看向林更元那理直气壮的脸，分明他说的话都是有道理的，但她却仿若被什么猛地刺到了般，倏然低下了头。
说这一大段话，不就是为了只有她二人上山呗。
柳枝明白林更元的心思。
挖的地窖多了，自然花的时间也久了，元郎说起这个，怕是因为今日吃到甜头了。
反正苗丫头的嫁妆还得几天，就当是应下来这几天…应当也…无妨吧…
恨恨地咬了一口林更元的脖颈，柳枝声若细蚊地道了声好。
说到底，这么多年了，她也会…心痒痒。
……
隔日一早，柳枝干劲十足地起身了。
上山时除了带上干饼，柳枝还拿了一个她往常用来制蛇药的罐子，里面放了一把她采药常用的手铲，一块指甲盖大小的盐巴，还有一对火石，最后又背了个背篓，才和林更元往山上去。
来到山上，老样子，林更元拿起铁锹开始挖土，柳枝则是往昨日看到有草药的地方去了。
昨日光想着要挖地窖，两手空空地上来，除了干饼和水，别的一样没带，把兜里装满了以后，只能对着这四周的草药眼馋。
这可都是银子呐！
眼下要囤货，要买多多的东西，银子哪里会嫌多？柳枝昨日下山时都怕呢，怕一夜过后草药被采药人给采完了，白花花的银子就这么全都流走了。
幸好这地窖选的地方偏，这些草药才能在这安安稳稳地等着柳枝来采。
像这柴胡、黄岑、决明子，可都是好东西啊，都是常用的草药，大大小小的药铺都会收，炮制好后放的也久，到了进山躲乱世的时候也能用。
柳枝还在去逮回被雀儿引走了的二花时发现了枯藤里藏着的一条老葛藤。
叫来林更元把老葛附近的土松一松等着来挖葛根，柳枝抓紧几步往前跑去，在二花的嘴下抢到了两个山鸡窝里的蛋。
二花随了她娘，在山上找野鸡蛋精得很。
拎着二花气喘吁吁地回来，柳枝让林更元继续去挖地窖，别误了正事，自己则是将鸡蛋放兜里揣好了后，才顺藤摸根去找这葛根的主根。
这老葛聪明，知道这里向阳、地干，葛根还没往下扎多少呢，就开始拐了，去另找水源。
但这对柳枝就不太好了，她还得带着二花在这附近护着林更元，不能离得远了，只能挖上一段后就砍断不挖了。
有些可惜，但柳枝也不贪，经历了前世，她知晓命才是最重要的，
忙完这段葛根，日头也猛起来了，秋老虎开始巡山，威风凛凛。
将采好的草药放进背篓里理好，柳枝拉上林更元，往阴凉处找有水歇息去。
这是自家男人，可不舍得使劲用，自己挖地窖是为了保一家人平平安安的，要是为了挖地窖而白白坏了身子，那不就是丢了西瓜捡了芝麻？
在山溪旁歇息，柳枝用火石生了火，再把罐子装了溪水，采了几朵菌子洗净了后丢进去，又把从二花那拿来的两个鸡蛋打进去，最后在盐巴上刮下少少盐末撒进去，这菌子鸡蛋汤就只差时间了。
柳枝又把两块饼盖到了罐子顶上，等汤煮好了，饼也热好了，就能直接吃午食了。
不是柳枝吹，她在吃食上还是有那么几手的，当年顺哥儿能娶到朱红玉这位镇上姑娘，她也算是有功劳。
毕竟总得先吃到一起，才能住到一起嘛！
久未出手，今朝再试，柳枝觉得自己手艺并未生疏，得志意满地拍了拍手，转过身去就瞧见林更元正坐在地上仰着头温顺地看着她。
乖乖的。
柳枝心头一动，很体谅地坐进了林更元怀里，却听见耳边传来短促的一声哼笑。
“你笑什么？”柳枝斜眼瞪向林更元，一肘怼到了他肚子上。
“笑枝枝今日格外大方。”
林更元得了好处还不卖乖，惹得柳枝急了要站起身来，才收紧了双臂将柳枝的腰肢紧紧环住，带着她就往后一倒。
“呀！！！”柳枝被吓得大叫一声，直到两人“咚”的一声倒在了地上，看着林更元的头离后面的树还剩下有一个巴掌都不到的距离，柳枝才松了一口气，狠狠地锤了林更元三下。
林更元蹭了蹭柳枝的眉间以示歉意，空出一手来往下，将柳枝的腿也捞上来放到了他胸膛上，柳枝被他抱成了一团。
“枝枝你瞧，这里就只有我们两人。”
“嗯，这不就是你想要的么？”柳枝不知怎的，心中有些慌，一双眼东瞟西瞥，就是不肯看向林更元，但她输人不输阵，话语里倒是气势很足。
林更元在她耳旁轻轻一吹，柳枝的气势瞬间就倒了，“我贪心得很，枝枝。”
山间风凉，柳枝在林更元怀里瑟瑟发抖，直到喝下了一大口热乎乎的菌子鸡蛋汤，柳枝才缓过劲来。
连着往山上跑了好几日，地窖也挖出了个大概。
当然，都是林更元一手挖的，柳枝每日里最大的事，就是思量着午食要做些什么。
也颇有乐趣。
这时，柳枝正跟林更元商量着，想要借着这阵子秋收的东风，找别家拿些秸秆来混着泥浆把地窖里面糊一糊。
忽地，听见旁侧传来“嘭”的一声。
定睛一瞧，是一只兔子撞到了李子树的树干上。
有什么在追兔子么？连路都不看了？
柳枝登时警惕了起来，和林更元两人躲进了地窖里，举着手铲和铁锹候在窖口，又指使着二花在四周转上了好几圈，察看是否有野兽在附近追兔子。
待到二花回来示意安全后，两人才出了地窖。
柳枝迫不及待地提起那只傻兔子，颠一颠它的重量，脸上的笑要挂到耳边上去了。
“平日里这可是只有小桃才能遇见的好事！”
“看来这棵李子树果真是我们的福树。”林更元点点头，抬手将柳枝头发上刚才在地窖中沾到的泥点涅下。
“今日上来没带料呢，兔子久了也不好吃，我们去找爹娘她们一起吃吧？”
拍开一旁发馋的二花，柳枝兴高采烈地将兔子塞进背篓，拉着林更元大步往家去了，站在家门前对着门就是三下连拍。
迎上来开门的是秋水，一眼就瞧见了林更元扛着的那柄足够显眼的大铁锹，上面还沾了有新挖的土。
秋水见状一愣，眉头蹙起，话语中带了几分气急，“你真去折腾地窖了？”
柳枝闻言一呆，木木地回头一看，对上了林更元无辜的眼神。
没法子，这铁锹铁制品总不能乱丢吧，只能扛过来啊。
柳枝眨眨眼睛，转过头来，往上背了背自己的背篓，清清嗓子，对着秋水灿烂一笑。
“阿娘，你误会了，我们是去挖山药了哇！”
言罢，柳枝转手把背篓里的那段葛根拿了出来，“你看，阿娘，我还找到了一条老葛呢！但这老葛太能跑了，想来找小桃一起去挖呢！”
知女莫若母，秋水一听柳枝那清嗓子再说话的动静，就知道后面的话都是屁话。
毫不客气地白了柳枝一眼，秋水不再搭理他们，扭身往厨房去了。
反正这两人一个愿打，一个愿挨，她说再多也没用。
柳枝知晓，这就算是过关了，乐呵呵地把背篓交给林更元，让他去把挖来的草药处理处理。
自己则是提着兔子跟在秋水后面，一边追着秋水说着今日的好运道，一边进了厨房要着手炮兔子。
为了炮只兔子，柳枝把能使唤的家里人都给使唤上了。
先是给兔子放了血，再拎着一条腿将兔子倒着放进了请嫂子烧好的热水里转上两圈后，柳枝将兔子丢给小桃，让她帮着褪毛刳腹去脏，这些清出来的下水就可以交给阿爹，让他自己做些下酒菜吃。
又把茂哥儿打发去河边挖些黄泥，顺道砍些果木枝条来后，柳枝掏出了一个陶盆，开始备料。
这是至关重要的一步。
姜片、葱段、紫苏、米酒自是必不可少，八角、肉桂、香叶也得放上少许，阿娘吃不得麻和辣，就少去了花椒、茱萸这两样。
兔肉脂肪少，吃起来偏柴，柳枝就趁着秋水去院子外剥笋不在厨房内的时候，在嫂子望风的掩护下，胆大包天地悄悄用竹片刮了一层猪油和入其中，添些油脂滋味，以油润枯。
小桃将处理好的兔子拿进厨房来交给嫂子泡水抹盐，凑近柳枝手下的陶盆一闻，被那股子香辛味冲得咳呛连连，脸上却是笑得开怀，一时狼狈不已。
她就知道，只有在阿姐回家的时候阿娘才舍得让出厨房来。在平日里，她连厨房都进不得，更别提吃上有这么多料的大菜了！
柳枝此时毫无逗弄小桃糗态的心思，一心想着这塞料里还缺些什么。
兔肉要炮，在这其中必会泌出些血水，柳枝又捡了些稻壳撒入料中混匀，届时便可吸去血水。
光有这些还不够，为了增些鲜味，柳枝还捞了一把菌子丁，挖了两勺豆豉倒入其中，双手抄进盆里边搅边拌。
恰好秋水将笋剥净了，给柳枝送了些剥碎了的笋丁来，一眼就看穿了这料里面藏着的猪油。
赏了柳枝一个爆栗，秋水把剩下的菜都交出手去，只站在柳枝一旁，防着她又对厨房里的好东西下手。
柳枝只好止住了再加些腌菜的小心思，老老实实地拌料。
将塞料混好后，柳枝提起水盆里的兔子上下抖上一抖沥沥水，才将塞料倒进去。
塞料只能倒得八成满到九成满之间，若是塞得太满，炮的时候料就会炸开，泥壳和兔子也会被炸得不成样子，会生生地糟蹋了一道美食。
这一教训是柳枝小时候因嘴太馋所获得的，已刻骨铭心。
将兔子用剃好的竹签封上，茂哥儿也带着黄泥和果木家来了。
让他和小桃去在大哥刚才挖好的土坑上架好果木堆，再把他们自己想要烤的东西备好放进去，柳枝则是取了一片大蕉叶，将兔子严严实实地包了进去，开始准备裹泥。
先是用指腹涂上一层薄泥，这层泥要让兔子和蕉叶贴在一起，才不会在炮制时裂开。等这层泥半干不黏手后，才好继续厚涂。
厚涂的这一层约有一个指节厚，要边抹边压，将兔子裹成一个大的泥橄榄样式才算完成。
放进果木堆里焖上近两柱香的时间，等到了能把把泥壳烤得一打就碎，露出油亮赫黄的兔皮的时候，炮兔子就做好了。
接下来的活就得靠全家最不怕烫的阿爹了。
柳青山用竹棍将兔子挟起后将其放入陶盆，徐徐拉开封口的竹签，使得浑厚的香料从兔子腹中流出，再在盆里将兔子撕开，拆成小块。
夹上一块蘸上梅酱，柳枝大吃一口，再夹上一块蘸些香草与茱萸磨碎混成的碎末子，柳枝又大吃一口。
老天爷欸！忙活这一次可真是值了！再挨两个爆栗也值！
柳枝还在美美地吃着兔肉，林更元坐在她身旁，左右瞧了一圈，瞅准了当前一片欢快的时机，借机开口。
“爹，娘，我和枝娘去挖地窖，还是有些考量在内的。”
嗯？
柳枝扭头看向林更元。
，还差 