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网友:才不是lsp2% 打分:2 [2024-04-08 22:27:37] 来自湖南
流心蛋黄还是很好吃的。我小时候也很讨厌吃蛋黄。直到某一天我自己上手煮了一回,从此爱上。不过煮蛋的蛋黄不能太稀,不然容易流到手上。还是煎荷包蛋的蛋黄最佳,筷子轻轻一戳,将咸中带甜的金黄色液体蘸上面条,美得勒~水荷包蛋也一样,蛋黄简直天然蘸酱,就是量太少,裹一口面就没了。然后实在讨厌吃蛋黄可以用来做饼干,纯蛋黄是全蛋液的上位替代。大多数饼干用全蛋黄做口感都会更好。无需勉强自己的胃也可以做到不浪费粮食哒~
15
[1楼] 作者回复 [2024-04-09 17:02:10] 来自福建
才老师要不你美食文吧!!想看(流口水)
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网友:才不是lsp2% 打分:2 [2024-04-08 22:27:37] 来自湖南
流心蛋黄还是很好吃的。我小时候也很讨厌吃蛋黄。直到某一天我自己上手煮了一回,从此爱上。
不过煮蛋的蛋黄不能太稀,不然容易流到手上。
还是煎荷包蛋的蛋黄最佳,筷子轻轻一戳,将咸中带甜的金黄色液体蘸上面条,美得勒~
水荷包蛋也一样,蛋黄简直天然蘸酱,就是量太少,裹一口面就没了。
然后实在讨厌吃蛋黄可以用来做饼干,纯蛋黄是全蛋液的上位替代。大多数饼干用全蛋黄做口感都会更好。
无需勉强自己的胃也可以做到不浪费粮食哒~
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[1楼] 作者回复 [2024-04-09 17:02:10] 来自福建
才老师要不你美食文吧!!想看(流口水)
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