网友：shidai 打分：2 [2010-09-22 01:00:41]

偏向江浙一带的菜肴吧，讲究把食物自身的鲜味发挥至极致
我喜欢川味，所以看着没啥子感觉，大人什么时候也写一篇川菜有背景的文呢^_^

   

[1楼] 作者回复 [2010-10-03 16:57:03]

我也喜欢川菜，麻和辣完全无压力！
主要这文是根据古食谱写的，那时候貌似中国还没有辣椒啊，遗憾
后面破例写了一篇水煮鱼，算是解个馋~

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