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网友:一个慕名而来的吃货 打分:2 [2012-04-27 14:26:39]
来向作者君汇报我真的去煮了一只黄金鸡0.0不过做法稍微改了一点,因为没有牡丹所以只用葱丝和花椒包着心肝胃肾一起放进肚子里,用牙签封口,外面擦干抹麻油(因为觉得麻油直接放汤里作用可能不明显,抹上去皮会比较嫩w),塞进瓷锅里用上月出去玩带回来的杨梅酒浸过以后加盐水煮,哦对还放了两片姜……现在满寝室都是香味(
[1楼] 网友:一个慕名而来的吃货 [2012-04-27 14:28:52]
(
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[2楼] 网友:一个慕名而来的吃货 [2012-04-27 14:29:25]
咦为什么口水的表情发布出来我是想说等大家吃完给出评价再来继续汇报0U0!!
[3楼] 作者回复 [2012-04-27 23:50:00]
简直太有实践精神了!!mua一个好想尝尝看啊一定要来汇报!
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[4楼] 网友:一个慕名而来的吃货 [2012-04-28 01:06:48]
来汇报!!味道:葱好像放多了有点冲,不过隐约的酒和花椒香味很清爽跟鸡超搭的wwww火候:小火(煲中药的电药壶小火,微沸不会煮干的那种)煮了一小时,皮跟翅膀和腿的肉口感偏脆但是胸脯已经开始柴了,我好像没办法用煮的时候控制到很嫩的火候……趴于是,鸡吃完了,明早煮鸡汤面吃wwwwww
[5楼] 作者回复 [2012-05-03 23:30:51]
口水横流啊……明天买个鸡来烧
[6楼] 网友:exisMi [2012-05-06 21:05:27]
果然是廚藝好的吃貨~
[7楼] 网友:呱呱的小蛙 [2017-10-31 14:24:20]
大佬大佬
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网友:一个慕名而来的吃货 打分:2 [2012-04-27 14:26:39]
来向作者君汇报我真的去煮了一只黄金鸡0.0
不过做法稍微改了一点,因为没有牡丹所以只用葱丝和花椒包着心肝胃肾一起放进肚子里,用牙签封口,外面擦干抹麻油(因为觉得麻油直接放汤里作用可能不明显,抹上去皮会比较嫩w),塞进瓷锅里用上月出去玩带回来的杨梅酒浸过以后加盐水煮,哦对还放了两片姜……现在满寝室都是香味(
[1楼] 网友:一个慕名而来的吃货 [2012-04-27 14:28:52]
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[2楼] 网友:一个慕名而来的吃货 [2012-04-27 14:29:25]
咦为什么口水的表情发布出来我是想说等大家吃完给出评价再来继续汇报0U0!!
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[3楼] 作者回复 [2012-04-27 23:50:00]
简直太有实践精神了!!
mua一个
好想尝尝看啊
一定要来汇报!
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[4楼] 网友:一个慕名而来的吃货 [2012-04-28 01:06:48]
来汇报!!
味道:葱好像放多了有点冲,不过隐约的酒和花椒香味很清爽跟鸡超搭的wwww
火候:小火(煲中药的电药壶小火,微沸不会煮干的那种)煮了一小时,皮跟翅膀和腿的肉口感偏脆但是胸脯已经开始柴了,我好像没办法用煮的时候控制到很嫩的火候……趴
于是,鸡吃完了,明早煮鸡汤面吃wwwwww
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[5楼] 作者回复 [2012-05-03 23:30:51]
口水横流啊……明天买个鸡来烧
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[6楼] 网友:exisMi [2012-05-06 21:05:27]
果然是廚藝好的吃貨~
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[7楼] 网友:呱呱的小蛙 [2017-10-31 14:24:20]
大佬大佬
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