网友：从心怎么能说是怂呢 打分：0 [2022-12-02 00:13:20] 来自北京

82年拉菲确实很出名，我以前看现代小说时，但凡出现红酒必定就是82年拉菲，我甚至很困惑这么多82年拉菲的吗？

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[1楼] 作者回复 [2022-12-02 00:52:53] 来自陕西

拉菲酒庄的年产量在二十万支左右，现在市面上82年的拉菲绝大部分都是假的。而且葡萄酒的适饮期在2-10年左右，年份太远的话，葡萄酒里的单宁物质就会氧化，而单宁是葡萄酒的主要呈味物质。所以，就算真的有82年的拉菲，三十多年过去了，现在的口感也肯定大不如前。

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[2楼] 作者回复 [2022-12-02 01:01:37] 来自陕西

刚说错了，单宁不是红酒的呈味物质，而是口感来源，差点误导大家

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[3楼] 网友：咪咪 [2022-12-02 09:28:03] 来自江苏

现在很多所谓82年的拉菲其实是和82年气候和环境等条件相同的情况下酿造出来的酒，根本不是真正82年的酒。

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