网友：路人甲86% 打分：2 [2024-10-05 20:35:57] 来自山东

荷包蛋煮不出奶白汤汁，得是煎蛋

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[1楼] 作者回复 [2024-10-05 20:59:15] 来自湖北

我想了下，是这样，我等会儿改改，谢谢宝宝提醒

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[2楼] 网友：江渚洲 [2024-10-06 02:39:57] 来自辽宁

啊，荷包蛋不就是煎蛋?吗

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[3楼] 网友：宸轩 [2024-10-06 04:03:40] 来自天津

可能是地域差异，有的地方的荷包蛋是鸡蛋打进滚水里边煮熟的那种

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[4楼] 网友：皮卡皮卡 [2024-10-08 05:16:58] 来自广西

前面写了煎过鸡蛋，有油脂，再放水里煮，可以煮出出白色的汤的

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[5楼] 网友：种田文爱好者 [2024-10-08 12:58:43] 来自江苏

每个地方叫法不一样，我们这边荷包蛋是油煎的，那种叫卧蛋或者水浦蛋

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[6楼] 网友：泠澪 [2024-12-22 14:54:44] 来自北京

2l我们这边的荷包蛋也是煎的，但特指那些蛋黄蛋白没有打散的，这里说的煎蛋是打散了的

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