网友：孤舟千帆 打分：0 [2022-02-26 04:52:21]

........其实中国有自己的蛋糕，北方叫槽子糕的就是蛋糕。也就是市面上所谓的“老蛋糕”困难时期没有白面鸡蛋，有的就用玉米面烤，相声里经常有“拎着二斤槽子糕”
别说舒芙蕾这种要求精确克数温度的网红蛋糕你在家都不好做，女主在那个环境里的八十年代更做不出来，因为她没办法搞玉米淀粉，玉米淀粉是工业提取物，大面积普遍使用得03年往后了。搞得到的只有磨好的玉米面（还得自己多次磨细筛），玉米油更没地方搞，人都吃不饱猪油还是好东西的年代，这种用大批量主粮换“健康油”的行为是不可理喻的。粮票90年代后才取消，女主想随心所欲搞这些东西，除非她有强大的财力物理人脉和物流……
所以在年代文设定里搞烘焙比其他美食文难写就在这里，现实中那些你觉得微不足道信手拈来的素材食材，其实每一样都来之不易。

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