网友：翻身的咸鱼猪61% 打分：2 [2023-04-24 20:55:08] 来自上海

额，小蓝同志自己是老手，所以能直接用生鸡蛋煮茶叶蛋（虽然我对这一点持怀疑态度），可以理解。可是其他村里人都是新手，通过一天多的相处，小蓝同志也很清楚村民们都是厨房小白，一点烹饪基础都不会。那为啥在给大家菜谱的时候，没想到把方子改成先把生鸡蛋煮熟了再敲碎壳放进卤水里煮呀。这样的话，成功率可能依然低，但比用生鸡蛋要容易一些的。

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[1楼] 网友：阿错 [2023-09-10 09:43:24] 来自浙江

我也是这么想的……关键一般人家里烧茶叶蛋也都是煮熟了再敲的啊

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[2楼] 网友：圉至 [2023-09-12 16:20:48] 来自福建

如果从小以厨子为目标的话可能真不知道，师傅不会教小白才能用的方子

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