网友：s 打分：2 [2023-02-18 12:41:18] 来自山东

那个肉，是削坏的剩下的啊

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[1楼] 网友：雪华染锦年 [2023-06-07 23:03:24] 来自湖南

应该不是，做腊肉的话最开始是要用火烧皮的，可能攻之前做菜的时候没把握好火候，烧得太过了，把其他部位的肉也烧黑了。当然做菜水平太拉跨，把肉炒黑也不是没有可能。

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