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首页>《周记[美食]》  第1章

网友:张宿 打分:0 [2021-10-23 22:52:59]

真的,我跟你说蛋炒饭非常不好做。首先第1点不是说隔夜饭就能做蛋炒饭的,我对这个蛋炒饭非常有研究,因为我非常爱吃。是所有隔夜饭都可以做蛋炒饭的,要要米饭稍微硬一些。其次是你们好的米饭要散开,不要让它粘在一起。即便是当天蒸的饭,也可以做出好吃的蛋炒饭,但前提是蒸米饭非常有技巧。然后其次就是放油的多少,这个油放多了呢,米饭会浸在,油里非常的难吃,油放少了呢,又很容易糊锅,然后至于炒鸡蛋这个我没有办法说,因为我去虽然爱吃也会炒,但是我炒的不是像饭店那种炒法。所以对于炒鸡蛋,我没有办法提供任何好的建议。还有就是炒饭时候加的盐多少,还有什么石健家都是有一定技巧的,其实蛋炒饭真的不敢,其他的那些调味料比较多的食物好做。相比起来,我觉得主角如果做其他东西可能会好一些,比如说简单点。比如说做一些饮品。我在网上看的,现在很多年轻的视频博主在网上做钵仔糕,首先他们研究会了这个东西,然后他就按照大小做的可爱一些就很好卖,你要是直接支起炉灶做炒饭的话就是非常的困难。或者是学东北人民做麻辣烫。那不像麻辣烫,刚开始的时候有那些骑着三轮车在街上卖的麻辣烫了,现在基本上都是骑着三轮车卖麻辣串。反正就是总觉着蛋炒饭这个东西它不是那么简单做的。如果说原本的状态就不会做饭,突然之间蛋炒饭做的非常好吃,并且能拿出去卖的那种水准的话,那绝对会让人怀疑,具体怀疑什么呢?咱也说不清楚,反正总是觉得怪怪的。如果真的想卖蛋炒饭,那么就要在家里连续一段时间展现自己的厨艺,然后再说到外面卖什么东西,这个比较顺当。我完全是建议啊,看不看都行,就是我看完之后的一些我觉得的槽点,但是我本身还是挺欣赏的。可以希望踏踏实实的写美食。

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[1楼] 网友:今天也要坐等投喂。 [2021-10-24 01:21:28]

我还没看文,但您看的好认真?

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[2楼] 网友:马尔福夫人 [2021-11-05 15:41:19]

我觉得吧,在路上经常看到很多蛋炒饭,但我从来没去买过

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[3楼] 网友:37695022 [2022-02-21 16:34:43]

我也觉得蛋炒饭难做,做不好要么油要么干硬,但是在大部分人的印象里蛋炒饭非常easy,闭眼都能做……

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最后生成:2024-06-24 04:05:16 反馈 联系我们@晋江文学城
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