网友：吃笼包配火锅 打分：2 [2021-05-04 16:09:53]

贝壳类这样清煮并没有多好吃，还会带着贝壳类的腥 ，素素的一点其他调料没有，只沾醋也不好吃，这不是美食文吗？一点好吃的都没有吗

   

[1楼] 网友：dan [2021-05-23 21:16:03]

之前去大连旅游，海边有现场打捞的海鲜，我们坐船转两圈，开船的师傅打捞海鲜，上岸之后海鲜直接一锅煮了什么都没放，特别鲜，还挺好吃的

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[2楼] 网友：ellie [2021-06-03 09:57:13]

最新鲜的海鲜生吃都没有腥味，怎么可能不好吃，你是吃到不新鲜的吧

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[3楼] 网友：是我是我 [2021-06-13 00:52:00]

海鲜吃原味很正常，要趁热吃，冷了腥。或者你特别敏感气味，我海边人感觉迎腥中带甜挺好吃的，重加工的味道一般。

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[4楼] 网友：吃笼包配火锅 [2021-06-24 09:33:16]

它们还会动，活着的应该是新鲜的吧？就像是清蒸鱼，我专门去菜市场买活的清蒸，但是只是单纯上锅蒸，也是会有鱼腥味（可能有人味觉没那么敏感也会忽略掉），并不好吃，必须要用料酒去腥，蒸的时候加姜和葱一起蒸，蒸完再把里面的姜葱丢了，这时候的鱼是没有腥味的，但也不是很好吃，还要再准备新鲜的葱姜丝，生抽，然后用葱热油，再把葱油淋上去，这个时候才是鲜又好吃的。

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