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网友:rainbow 打分:2 [2005-12-14 17:59:12]
简易肉干制法,仅限冬天。取精肉一些,要带少许肥肉,大碗一只,酱油一大瓶,将肉洗净浸没于酱油中,盖上碗放置于阴凉通风处一星期,一星期后将肉自酱油中取出,悬于通风处再一星期,风干成肉干,然后切片隔水蒸。肉味淳厚,香气四溢,可做零食,或用来拌早饭撒花,之之大人要加油,天天更新啊
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网友:rainbow 打分:2 [2005-12-14 17:59:12]
简易肉干制法,仅限冬天。
取精肉一些,要带少许肥肉,大碗一只,酱油一大瓶,将肉洗净浸没于酱油中,盖上碗放置于阴凉通风处一星期,一星期后将肉自酱油中取出,悬于通风处再一星期,风干成肉干,然后切片隔水蒸。
肉味淳厚,香气四溢,可做零食,或用来拌早饭
撒花,之之大人要加油,天天更新啊