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网友:舒芙蕾松饼 打分:2 [2020-08-28 11:35:41]
饭堂菜不怎么考验厨艺,更多的食材的搭配,调味的掌控,火候的控制,说到底,就是品控,品控稳了,出菜就稳了。小锅做菜的经验在食堂是没什么用的。
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网友:舒芙蕾松饼 打分:2 [2020-08-28 11:35:41]
饭堂菜不怎么考验厨艺,更多的食材的搭配,调味的掌控,火候的控制,说到底,就是品控,品控稳了,出菜就稳了。小锅做菜的经验在食堂是没什么用的。