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网友:maymay 打分:2 [2022-11-30 17:15:38] 来自黑龙江
就很疑惑,直接用做馒头的面做面条是可以的么?做馒头的面得用发面,面条不能用发面做吧?
2
[1楼] 网友:32753635 [2022-12-04 12:45:40] 来自山西
硬要说的话也可以 因为发面即使发好了做了馒头还是要再炀一会儿才能上锅蒸 而面条通过搓揉又直接下水煮和普通面条没有区别了
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网友:maymay 打分:2 [2022-11-30 17:15:38] 来自黑龙江
就很疑惑,直接用做馒头的面做面条是可以的么?做馒头的面得用发面,面条不能用发面做吧?
2
[1楼] 网友:32753635 [2022-12-04 12:45:40] 来自山西
硬要说的话也可以 因为发面即使发好了做了馒头还是要再炀一会儿才能上锅蒸 而面条通过搓揉又直接下水煮和普通面条没有区别了
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